Youn nan altènativ yo remoute kouraj ak rapid nan asyèt tradisyonèl pòmdetè ka vin yon marmite pòmdetè . Cho ak bon gou, li pral boure tout fanmi an pou vle di minimòm, ak gras a gou a net nan tubèrkul pòmdetè, ou gen yon espas gwo pou imajinasyon sou konbinezon yo nan engredyan.
Resèt pou marmite pòmdetè nan yon multivarya
Engredyan:
- pòmdetè - 1.6 kg;
- bè - 25 g;
- krèm fwomaj - 60 g;
- Yogout grèk - 550 g;
- lèt - 130 ml;
- griye fwomaj - 450 g.
Preparasyon
Se bòl la nan aparèy la grese ak lwil oliv ak mete sou kote pou dire a nan preparasyon nan engredyan ki rete yo. Pòmdetè tubèrkul, te deja lave ak kale, bouyi pou 10-12 minit, apre yo fin ki li se yon ti kras refwadi ak fwote.
Nou fonn bè a ak konbine li ak krèm fwomaj, yogout, lèt ak fèy santi bon. Kòm yo ka lèt la dwe itilize kòm yon seri estanda sèl ak pwav, ak yon melanj pare nan kondiman pou pòmdetè. Nan yon melanj krèm nou mete yon pòmdetè, nou ajoute zonyon koupe ak mwatye nan tout fwomaj griye. Apre melanje, kouche soti baz la pou marmite a nan multivarque a ak voye ak fwomaj ki rete a. Marin la ak pòmdetè nan multivarquet a pral pare nan yon èdtan, lè w ap itilize mòd nan "boulanjri".
Pòmdetè marin pòmdetè nan yon multivarya
Engredyan:
- pòmdetè - 540 g;
- lwil oliv legim - 60 ml;
- klinik lay - 2-3 pcs .;
- tim - branch 2-3.
Preparasyon
Pre-netwaye oswa jis lave pòmdetè yo, koupe tubèrkul yo atravè tranch yo fini e sèk chak nan yo ak yon sèvyèt papye. Apre chofaj lwil oliv la nan yon chodyè sote, fri dan yo lay kraze ansanm ak tim a ak li pou yon koup la minit, Lè sa a, wile fòm lan nan multivarke a ak yon ti kantite lwil santi bon ak kouvri anba li yo ak kouch nan premye nan tranch pòmdetè. Fwote li ak bè, sezon ak repete pwosedi a jouk lè sa a jiskaske nou itilize tout pòmdetè yo.
Vire multifark la nan mòd "Baking" la pou yon èdtan.
Pòmdetè-zonyon marmite nan yon multivarya
Engredyan:
- pòmdetè - 1,3 kg;
- krèm - 470 ml;
- zonyon blan - 450 g;
- bè - 75 g;
- branch nan Rosemary;
- 1 sitwon kale;
- griye fwomaj - 165 g;
- vèt.
Preparasyon
Èske w fonn bè a nan multivark la, zonyon fri koupe zonyon sou lòd la nan 25-30 minit, jiskaske li karamele. Nou retire zonyon yo prepare, siye bòl la ak yon moso twal epi ankò lubrifi ak lwil oliv. Nou kouvri anba a nan bòl la ak tranch pòmdetè mens, zonyon tèt ak yon fwomaj ti kras ak zès sitwon.
Krèm chofe ak Rosemary, filtre ak vide sa ki nan bòl la. Nan final la, voye plat la ak fwomaj epi fèmen kouvèti a nan aparèy la. Preparasyon nan yon marmite pòmdetè nan yon multivarker pral pran sou 1-1.2 èdtan nan mòd nan "Bake".
Pòmdetè ak vyann marmite nan yon multivarya
Engredyan:
- pòmdetè - 430 g;
- bè - 48 g;
- griye fwomaj - 450 g;
- zonyon - 60 g;
- lay dan - 3 pcs .;
- chili cheche - 3 g;
- lèt - 125 ml;
- tè kimen, fimen Paprika, wouj pwav, kannèl tè - yon zongle;
- vyann mens - 440 g;
- pwa (bouyi oswa nan bwat) - 200 g;
- mayi - 120 g;
- tomat nan pwòp ji - 400 g.
Preparasyon
Nou bouyi tubèrkul yo pòmdetè, netwaye yo ak mase yo nan pure ansanm ak lèt ak bè. Nan bòl la nan multivarka a, fri zonyon yo koupe ak legim ak lay, ajoute nan epis santi bon yo boukannen, ak Lè sa a, mete vyann lan mens. Le pli vit ke fòse yo fòse, vide l 'ak sòs tomat ak bouyon pou mwatye yon èdtan nan mòd nan "Quenching". Sou tèt sòs vyann lan epè nou mete pòmdetè yo kraze, voye tout fwomaj la griye epi kite li sou "kwit la" pou yon èdtan.