Avèk avenman mikwo ond fou a, nan mitan Menager yon boom te kòmanse sou yon aparèy senp pou chofaj rapid nan manje, ki te mennen nan lefèt ke jodi a yon fou mikwo ond ka jwenn nan prèske chak kwizin. Li se vo anyen ki avèk èd nan aparèy la ou pa kapab sèlman chofe manje, men tou, prepare prèske nenpòt ki plat, nan materyèl sa a nou pral peye atansyon sou resèt yo nan tomat chèch nan mikwo ond lan - yon altènatif ekselan nan preparasyon fwi sale ki ka ajoute nan sandwich, pitza, pen, ragout oswa gen nan jis ki jan bato itil yo.
Solèy-sèk tomat - yon resèt nan yon fou mikwo ond
Menm nan absans yon dezidratateur espesyal oswa fou, nan move tan, lè fwi yo pa ka cheche nan solèy la, ou ka jwenn yon resèt pou yon goute klasik Italyen, bay ke ou gen yon mikwo ond. Avèk èd nan mikwo ond, tan an pou kwit manje vin pi kout, ak Se poutèt sa, pa gen okenn bezwen pwoteje fwi yo, ekonomize soti nan boule nan dife pou chofe fou a, siye pral rive prèske devan je ou.
Anplis tomat yo tèt yo, nou bezwen sèl, ak nan adisyon a li ou ka itilize nenpòt remèd fèy sèk ak epis santi bon nan gou ou ak diskresyon.
Fwi yo lave yo ta dwe koupe an mwatye epi retire grenn yo nan men yo. Tomat kale jenerezman voye ak sèl ak frèch tè pwav, ak Lè sa a, kouche soti nan yon fòm ki fèt pou kwit manje nan yon fou mikwo ond epi mete aparèy la nan maksimòm pouvwa. Fwi sèch pou 15 minit, lè sa a drenaj depase likid epi kontinye kwit manje pou yon lòt 10-15 minit, tou depann de gwosè a. Apre yon ti tan, kite tomat yo fre konplètman, ak Lè sa a, eseye oswa gaye yo sou krich pwòp epi ranpli yo ak lwil oliv pou yon ekstansyon pou lavi sa a ki etajè.
Solèy-sèk tomat nan mikwo ond lan pou sezon fredi a
Metòd nan dezyèm enplike nan siye tomat nan pouvwa ki ba nan aparèy la. Fwi nan ka sa a li pi bon yo chwazi mwens (Cherry oswa "krèm").
Apre rense tomat yo, li gen cheche ak libere mwatye ki soti nan grenn dlo yo, mete yo sou yon griyè espesyal, akseptab pou itilize nan yon mikwo ond fou, epi mete griy la tèt li sou tèt nenpòt veso ki fon nan ki depase dlo ap koule. Mete pouvwa a minimòm oswa chwazi "Defrost" mòd la. Apre 45 minit, tomat yo pral pare. Fwi yo ta dwe frèt pou apeprè mwatye yon èdtan, apre sa ou ka kòmanse gou oswa prepare tomat pou sezon fredi a, gaye yo sou sèk ak pwòp krich, ak Lè sa a bay ak lwil oliv tounsòl oliv oswa òdinè san yon sant.
Èske mwen ka fè solèy tomat tomat nan yon fou mikwo ond lan?
Mèsi a de resèt anvan yo, nou jere yo pwouve ke li posib sèk tomat nan yon fou mikwo ond, Anplis de sa, pwosesis la se pi vit ak pi bon pase nan dife pou chofe fou a oswa, menm plis konsa, nan solèy la. Nou pral konsakre resèt sa a nan teknoloji a nan bato tomat - menm tomat yo seche, ki fè yo koupe nan zanno anvan siye, epi, kòm yon rezilta, vire nan tranch dous ak kroustiyan, ki se bèl
Anvan ou fè tomat solèy-chèch nan mikwo ond lan, pran yon koup la fwi gwo, epi, koupe yo, sezon ak sèl. Pèmèt tranch yo pou kanpe pou apeprè 15 minit, epi transfere yo nan sèvyèt papye yo absòbe yon maksimòm imidite. Sezon an ankò, kite pou yon lòt 5 minit, ak efase ankò ak sèvyèt. Gaye tomat yo sou yon plak nan yon sèl kouch, ak Lè sa a, mete konfiti a sou pouvwa a maksimòm pou 5 minit. Vire moso yo sou yo ak kwit pou yon minit, Lè sa a, pèmèt yo refwadi konplètman sou griyaj la. Sere pare tomat chips pi bon nan yon sache papye oswa veso ki byen.