Fwi delika nan bannann te vin tounen yon senbòl abitye nan ègzotik sou tab nou an, ki, malerezman, se dosye vit ase pèdi fraîcheur li yo. Pou pa depanse pwodwi a pou gremesi, menager ki pi antrepriz yo te kòmanse rekòlte bannann pou itilize nan lavni, nan fòm lan nan konfiti. Ou ka kwit bè konfiti sou recho a oswa nan multi a, nou te sispann nan opsyon ki sot pase a.
Bannann konfiti - resèt
Engredyan:
- bannann - 3 moso;
- kannòt sik - 115 g;
- bè - 65 g;
- ji sitwon - 45 ml;
- kannèl - 2 ti kiyè.
- vaniy - 1/2 ti kiyè.
Preparasyon
Peeling bannann soti nan kale a, owaza koupe yo an moso nan gwosè mwayen. Voye tranch bannann ak sik, ajoute bè, ji Citrus ak fèy santi bon. Mete "Kasha" mòd la epi kite trete a bouyi anba kouvèti a pou yon peryòd otomatikman mete nan tan. Yon lòt konfiti bouyi Lè sa a, vide sou resipyan esteril ak woule moute.
Strawberry-bannann konfiti
Ka senp bè konfiti dwe varye ak nenpòt ki ajoute, pou egzanp, bè fre. Yon pay bannann klasik se frèz, ak fèy yo nan Basil se yon ti kras plis dwòl.
Engredyan:
- bannann - 1.7 kg;
- sitwon - 1 moso;
- Strawberry - 430 g;
- sik 420 g;
- ti ponyen nan fèy Basil fre.
Preparasyon
Moulen kale bannann ak bè frèz, vide tout bagay ak ji sitwon, ajoute zès, sik ak tè Basil. Lè tout engredyan yo nan bòl an menm, kite yo nan maleng ansanm pou apeprè 10-15 minit, ak Lè sa a, ale nan mòd nan "High Presyon" ak pèmèt bouyi a bouyi pou yon lòt 15 minit.
Kouman fè yon konfiti fig ak anana?
Ou kapab tou konbine bannann ak fanmi ki pi pre yo ekzotik - anana ak kokoye. Pou ogmante dansite a nan konfiti a, ou ka ajoute yon ti kras jelatin, se konsa ke li te akeri konsistans nan konfiti.
Engredyan:
- fre anana (mwayen gwosè);
- bannann - 5 moso;
- kokoye bab - 2 atik;
- 1/2 ji sitwon;
- anana ji - 115 ml;
- jelatin - 1 ti kuiyè. kiyè.
Preparasyon
Melanje Citrus ji ak anana. Fig ak anana divize an ti moso nan fòm abitrè, ak Lè sa a, voye nan yon bòl ansanm ak kokoye ak yon melanj de ji. Kite konfiti a nan "Quenching" mòd la pou 20-25 minit, jiskaske li kòmanse vin inifòm, ak nan dènye minit yo ajoute nan délikatès an fonn nan jelatin dlo ak melanje byen.