Boukannen se youn nan asyèt ki pi komen nan kwizin nou an. Li te depi lontan sispann yo dwe sa, prezan an - soti nan gwo fou Ris la. Yo te pran jete-an pi bonè, retire kouvèti a - epi yo te souf la pran nan sant la bon gou.
Jodi a, nan pouvwa a nan asistan nan kwizin - multivark fè reviv gou a depi lontan bliye sa a plat. Anplis, tout bagay yo prepare nan li san patisipasyon ou, e menm bakaloreya ap mande si yo ka jwenn yon kwit elektwonik.
Nou dedye sijè sa a nan fason yo kwit yon boukannen nan yon multivaryet.
Nan kwizin nou an, ki rele "boukannen" anjeneral refere a vyann ki kwit ak legim oswa san yo pa. Pafwa se boukannen an kwit nan po , prèske toujou nan ji pwòp li yo.
Ka kwit ka kwit nan diferan kalite vyann - tout bagay pral bon gou.
"Quenching" - yon mòd, boukannen nan multivark la ki te sou yo kwit pi souvan. Jis pou kwit manje boukannen nan multivarke a, kèk Menager pote soti ak sou mòd yo "Plov", "boulanjri" ak "Torréfaction". Li deja depann sou dezi ou, kapasite yo nan multi ou ak revele pa eksperyans.
Kochon kwit nan yon multivarya
Engredyan:
- vyann kochon (dolar) - 1.5 kg;
- fwomaj (varyete solid) - pa yon plen milti-tas;
- siwo myèl - 0.5 multistak;
- sòs soya - 3 ti kuiyè. kiyè;
- lwil legim - 2 ti kuiyè. kiyè;
- lay - 6 dantik;
- Basil, tim - 1.5 ti kiyè.
- mayi lanmidon - 2 ti kuiyè. kiyè;
- sèl - nan gou;
- dlo a se 1/4 nan yon milti-tas.
Preparasyon
Nan pati anba a nan bòl la nou mete vyann lan nan moso, Lè sa a, tout lòt engredyan yo nan resèt nou an, eksepte dlo ak lanmidon. Grenn yo nan lay yo dwe kraze.
Nou kwit boukannen an pou 2 èdtan sou "Quenching" mòd la. Lè sa a, louvri kouvèti a, epi ajoute lanmidon an dilye ak dlo, melanje jouk epè. Fè.
Poul kwit nan multivark la
Engredyan:
- chahohbili poul - 0,5 kg;
- zonyon - 1 moso;
- pòmdetè - 6 pcs .;
- kawòt - 1 moso;
- dyondyon - 100 g;
- lay - 3 dan;
- sèl, pwav - gou;
- vèt.
Preparasyon
Natirèlman, pati nan kadav poul ou ka pran nenpòt ki. Chahokhbili se byen sèvi pa lefèt ke se poul la deja divize an pòsyon, ak nan diferan pati nan kadav la - tou de pi gra ak plis mèg.
Moso chahokhbili nou gou epis santi bon ak sèl. Legim koupe jan ou renmen. Chanpiyon yo ka mete antyèman, si yo pa trè gwo. Nan pati anba a nan bòl la nou voye moso poul, nou mete lòt engredyan yo sou tèt. Si poul la trè mèg, Lè sa a, ou ka ajoute yon koup la kiyè nan bè. Chwazi mòd "Quenching la" pou 1.5 èdtan. Pare chakhokhbili roast soti nan yon poul nan yon multivark ka dekore avèk remèd fèy fre.
Vyann bèf nan multivark la
Engredyan:
- vyann bèf - 500 g;
- kawòt - 1 moso;
- zonyon - 1 moso;
- tomat - 4 moso;
- lay - 3 dan;
- Prunes - 1 ti ponyen;
- séchage pou vyann bèf - gou;
- lwil legim - 4 ti kuiyè. kiyè;
- sèl, pwav - nan gou.
Preparasyon
Kib nan fri vyann bèf nan yon bòl, ak yon kwiyere nan bè, sou "boulanjri" oswa "Fried". Next vini kib yo nan kawòt, zonyon, galik lay kraze, fèy santi bon.
Apre 20 minit nan yon bòl nou mete tranch tomat ak prin lave. Fèmen kouvèti a. Nou chwazi "mouye" mòd ak mache pou de zè de tan.
An jeneral, nan ki jan yo kwit manje yon boukannen nan yon multivark, pa gen okenn difikilte - li konnen tout bagay tèt li.
Si ou vle kwit boukannen an nan mòd nan "Plov", multivarker a ap kalkile tan nan kwit manje pou ke kouch nan nan vyann sou anba a pral alalejè mawon. Nan mòd "Pilaf" la, ou pral bezwen ajoute apeprè mwatye yon vè dlo nan boukannen an, se konsa ke vyann lan ap vin mou, men yo toujou ki gen plis siksè ak menm jan ak boukannen ki soti nan dife pou chofe fou Ris la se boukannen nan mòd nan "Quenching". Depi pwosesis chofaj la ralanti nan mòd sa a. Vyann ak legim yo se langaj ak tranpe ak arom yo ak ji youn ak lòt.