Nou tout konnen ke ou ka jis retounen fraîcheur nan pen rasi pa tou senpleman soupoudre li ak dlo epi mete l 'nan mikwo ond lan nan pouvwa maksimòm. Epitou nan fou a mikwo ond ou ka fè sandwich cho , oswa menm yon marmite pen. men se pa tout pwopriyetè sa a aparèy kwizin popilè ki te eseye kwit pen tèt li. Sou ki jan fè pen nan yon fou mikwo ond, li atik sa a.
RYE pen sou byè nan fou mikwo ond
Engredyan:
- farin frans - 3 atik;
- poud pou boulanjri - 2 ti kiyè luil;
- sèl-1 ti kiyè;
- mawon sik - 3 ti kuiyè. kiyè;
- fre byè limyè - 500 ml;
- lwil oliv legim.
Preparasyon
Nan yon bòl gwo twou san fon nou sift farin lan RYE ak poud lan boulanjri. Melanje engredyan yo sèk avèk sèl ak sik ak yon fwe. Koupman toujou, ajoute byè a melanje sèk la epi melanje farin lan omojèn. Eseye pa bat farin lan pou twò lontan, sinon li pa pral leve pandan boulanjri.
Fòm lan pou boulanjri se grès ak lwil oliv ak nou mete far nan li. Gaye tèt la nan pen an ak yon lwil oliv ti kras. Nan etap sa a, pen kapab tou sezonman ak grenn tounsòl, kimen, oswa Bran.
Nou chwazi pouvwa a mikwo ond mwayèn fou ak kwit pen pou 9 minit, apre yo fin ki nou chanje nan pouvwa segondè, epi kwit pou 3-4 minit plis. Nou tcheke pen an pou preparasyon, si kouto a plonje nan ti kal pen an rete pwòp - RYE pen se pare, jis kite l fre anvan yo sèvi ak koupe.
Resèt pou pen soti nan Bran nan fou mikwo ond
Resèt la pou pen bran soti nan rejim alimantè a Ducane trè senp, ak pwodwi nan tèt li se pritalen ak limyè. Si nan kad rejim alimantè ou, ou gen pou yo sakrifye senp pen ble, lè sa a ou ka ranplase li ak sa a resèt lè l sèvi avèk Bran.
Engredyan:
- oat bran - 1 atik;
- kefir - 2 ti kuiyè. kiyè;
- ze - 2 moso;
- 1/2 ji sitwon;
- soda - 1/2 ti kiyè;
- sèl - zongle.
Preparasyon
Se ze a bat ak yogout jiskaske lis epi ajoute grenn flè nan mas la ki kapab lakòz. Se mas la ki kapab lakòz complète ak soda, etenn ak ji sitwon (si ou gen yon poud boulanjri pou farin lan, Lè sa a, ka yon melanj de soda ak asid ranplase pa li). Se farin lan melanje dousman, ak yon fouchèt oswa spatul, se konsa yo pa frape deyò bul yo lè yo te fòme.
Vide farin lan nan asyèt boulanjri nan fou a mikwo ond, ki dwe premye dwe grese ak yon ti kantite lwil legim. Nou mete mwazi yo nan fou a mikwo ond epi y'a vire sou pouvwa a nan 700 W, apre yo fin 5 minit pen an pral pare.
Kouman kwit pen bannann nan yon fou mikwo ond lan?
Pen Banana se yon trete klasik pou manje maten yo. Dous ak aromatize pen yo ka smeared ak krèm oswa manba, siwo myèl oswa konfiti, oswa ou ka manje tèt ou - li pa pral mwens bon gou.
Engredyan:
- farin frans - 1 1/2 atik;
- sik - 3/4;
- bè - 2/3 nan atik la;
- lèt - 1/3 nan yon syèk;
- ze - 2 moso;
- bannann - 2 moso;
- soda - 1 ti kiyè;
- ji sitwon - 1 ti kuiyè. kiyè;
- sèl - 1/2 ti kiyè;
- nwa - 1/2 ti kuiyè.
Preparasyon
Fig yo koupe an ti moso. Ze bat ak lwil oliv (kite yon lwil ti kras wile fòm nan) ak sik, ajoute farin frans ak vide nan melanj lan nan lèt. Nou bat melanj la ak yon mixer jouk inifòm, apre yo fin ki nou ajoute nan moso yo tès nan bannann ak nwa (kite yon nwa kèk yo kouvri pen an). Pou fè monte nan pen, yo ta dwe tou te ajoute nan soda ak soda, extend ak ji sitwon. Dousman melanje epi vide mas la nan yon fòm grese, voye pen an ak nwa koupe.
Boulanje nan mikwo ond lan pral pran 7-9 minit nan maksimòm pouvwa. Anvan ou retire pen an soti nan mwazi an epi koupe li, kite li nan fre pou 5-7 minit.