Jodi a nou ofri ou nan kwit ensanèi bon gou makro nan sèl, epi di an detay ki jan yo byen saline li nan kay la. Pwason sa a pral pi plis bon gou pase yon pwodwi ki sanble, te achte nan magazen an.
Ki jan sèl makro nan yon moso Eau?
Engredyan:
- makro vyann (frèch jele) - 3 pcs .;
- bwè dlo - 1,2 l;
- sèl kwizin - 3.5 ti kuiyè. kiyè;
- granules sik - 2 ti kuiyè. kiyè;
- dous pwav - 5 pcs .;
- ti boujon nan yon karnat - 3 moso;
- grenn moutad - 1 ti kiyè.
Preparasyon
Nou mete makroj la sou etajè anba a nan frijidè a epi konsa kite l 'dwe dekonjle. Lè sa a, nou rip nan chak vant ak anpil prekosyon retire trip yo nan men yo. Apre sa, koupe ak yon tèt kouto byen file, ak kwizin sizo koupe ke a ak najwar. Nou ankò pran yon kouto epi divize pwason an nan 2,5-3 santimetri moso, ki nou gaye nan fon an nan plato a plastik.
Nan dlo a bouyi, nou prezante amann granules sik ansanm ak sèl la kwizin ak brase. Next nou ajoute isit la yon lay, santi bon santi bon pwav ak yon ti jan nan grenn moutad. Ankò, vire sou recho a ak bouyi sèl nou an inik pou 4 minit. Nou retire li nan plak la ak fre li nan yon kote ki fre. Apre nou vide tout volim li yo nan fragman yo ak makro epi voye li tout pou 10 èdtan nan etajè a presegondè nan frijidè a.
Ki jan yo marin makroel nan sèl la antyèman?
Engredyan:
- makroel (jele) - 2 moso;
- dlo pou bwè - 700 ml;
- santi bon ak nwa pwav - 4 pcs .;
- Laurel fèy - 2 moso;
- Pou kwit manje sèl - 3 ti kuiyè. kiyè;
- amann sik - 1.5 ti kuiyè. kiyè.
Preparasyon
Nou retire makroel la soti nan frizè a nan sifas la nan tablo a epi kite l thaw yon ti kras (pa dekonjle). Lè sa a, ak yon kouto byen file koupe anba baz la ki pi ba nan lasi yo nan tèt la nan pwason an. Nou louvri vant la anba tèt la, ekstrè tout zantray yo epi koupe najwar yo nou pa bezwen, epi mete kadav yo nan yon veso apwopriye ki piti.
Nan yon bòl, nan ki nou pral fè yon sèl sèl pou tablèt nou an, kouche soti santi bon yo ak nwa pwavr, fèy Laurel ak isit la nou vide soti sèl la ansanm ak sik la amann. Ranpli sa ki nan bòl la ak dlo frèch bouyi epi li mete tout bagay sou hotplate la nan plak la, se konsa ke sèl la pral bouyi literalman 3-3.5 minit, epi apre refwadisman li. Sa a sèl se plen ak pwason, li voye yo nan chanm nan frijidè pou apeprè 30 èdtan.