Nan kwit manje Ris, resèt yo lajman distribiye, nan ki li posib trase ki jan asyèt plizyè yo te konbine nan yon sèl. Sa yo se tout kalite kaswòl, "parese" pi ak lòt asyèt. Nou ofri eseye yon nouvo Variant enteresan nan tankou yon konpoze plat - krèp ak zonyon ak ze. Lè yo ajoute ze bouyi, krèp yo pral pi nourisan ak nourisan, ak zonyon pral ajoute sa a plat bon gou nan benefis.
Krèp ak zonyon ak ze sou yogout
Engredyan:
- ze - 6-7 moso;
- zonyon - 2 pcs .;
- farin antye grenn - 1.5 tas;
- lwil oliv "kiltivatè" - 3 ti kuiyè. kiyè;
- kefir - 400 ml (2 enkonplè linèt);
- ji sitwon frèch prese - 1 ti kuiyè. kiyè;
- sèl - yon zongle;
- soda - 2 zongle;
- rafine lwil tounsòl - 50-70 ml.
Preparasyon
Nou kouche 2 ze, bouyi nan rès li difisil, mete l 'nan dlo frèt, retire koki a epi li koupe li jistis gwo. Li posib, nan kou, plante ze ak tise byen, men Lè sa a, yo pral konplètman envizib nan glades yo. Pandan ke ze pou kwit manje, prepare zonyon yo: pwòp, koupe an moso mens long, de preferans ansanm anpoul la, epi yo pa atravè. Mete ray a sou lwil la fonn nan chodyè a epi rete tann jiskaske li kòmanse gild. Se pou yo refwadi li. Nan yon bòl gwo emay, fwe ze ki rete yo ak sèl (si ou vle, ou ka pwav oswa ajoute yon zongle nan sèk sezonman), vide kefir, ajoute soda a epi ajoute farin tou dousman. Rale. Nan farin lan pare-fè, mete yon ray ak ze kraze. Brase ak fri krèp nou yo sou chalè ki ba. Ruddy, remoute kouraj ak trè bon gou, sa yo fritters pa pral kite nenpòt moun ki endiferan.
Krèp ak ze bouyi ak zonyon vèt - resèt
Engredyan:
- farin nan / ak ble - 2 tas;
- ze zòtolan bouyi - 1 douzèn;
- zonyon vèt plim - 1 ti pakèt;
- ze - 2 moso;
- sik - 1 ti kiyè;
- ledven sèch - 3 g;
- lèt - 70 ml;
- kefir - 300 ml;
- sèl - 2 zongle;
- vyann kochon grès - 50-60 g.
Preparasyon
Premye a tout mete krache a: ledven melanje ak sik ak yon kiyè nan farin, vide nan yo chofe apeprè 40