San yo pa krèp, li difisil imajine pati yo pou Shrovetide, epi yo envite souvan nan meni an fanmi sou jou lasemèn yo. Apre yo tout, sa a se plat la ki soti nan ki tout lokatè yo pral kontan soti nan ti gwo. Gen resèt inonbrabl pou preparasyon an nan délikatès sa a. Jodi a nou pral konsantre sou pi senp la ak nan menm tan an opsyon siksè epi di ou ki jan fè krèp bon gou, lè l sèvi avèk kòm yon baz pou kefir, dlo a oswa lèt. Chak nan yo se bon nan pwòp fason li yo ak sipoze yon ideyal final rezilta.
Yon resèt senp pou krèp sou yogout
Engredyan:
- Farin frans - 330-390 g;
- kefir - 520 ml;
- dlo 240 ml;
- granules sik - 65 g;
- ze poul gwo - 2 pcs .;
- manje soda - 5 g;
- sèl komen - 5 g;
- lwil legim san gou - 75 ml.
Preparasyon
Preparasyon nan farin pou krèp sou yogout kòmanse ak ze fwape. Pou fè sa, melanje yo nan yon bòl ak sik ak sèl ak melanje ak yon mixer jouk lis.
Apre sa, vide kefir nan melanj nan ze, frèt pase a ak reyalize maksimòm omojèn nan mas la san yo pa admixture nan boul. Koulye a, cho dlo a bouyi, voye jete soda a nan li epi vide melanj lan ki kapab lakòz nan farin lan, kontinyèlman ak entansman brase li an menm tan an.
Apre senk minit, ajoute lwil la legim rafine nan farin lan, brase li byen epi kontinye kwit krèp. Nou cho byen chodyè a fri, lwil oliv li yon ti kras, vide farin lan chodyè epi byen vit panche veso a distribye li tout lòt peyi sou anba a. Apre pwodwi a te mouye nan de kote, nou gaye l sou yon plat epi nou kòmanse prepare yo menm ki vini yo.
Yon resèt senp pou krèp mens sou dlo ak twou
Engredyan:
- farin ble - 355 g;
- dlo - 495 ml;
- granules sik - 45 g;
- ze poul gwo - 3 pcs .;
- manje soda - 5 g;
- sèl komen - 5 g;
- lwil legim san gou - 75 ml.
Preparasyon
Pou prepare krèp sou dlo, vide yon vè dlo chofe nan yon bouyi ki gen sik ak sèl, tou kontinye travay ak yon mixer. Apre sa, nou pase tout farin lan nan melanj la ak melanje li ak mixer a menm jiskaske yon teksti inifòm yo jwenn. Apre sa, jete soda a nan dlo ki rete a, preheating li anvan sa a tou nan yon bouyi ak enjekte soda la nan farin lan. Nou vide lwil oliv legim kounye a, yon fwa ankò nou punch yon mas ak yon mixer e nou bay farin lan kanpe pou ven minit. Apre sa, nou kwit krèp tradisyonèlman sou yon chodyè fri chofe, li te gen gwonde li anvan pwodwi a premye ak lwil oliv legim.
Resèt ki pi fasil pou krèp sou lèt
Engredyan:
Pou krèp:
- farin ble - 355 g;
- lèt - 495 ml;
- granules sik - 45 g;
- ze poul gwo - 3 pcs .;
- manje soda - 5 g;
- sèl komen - 5 g;
- lwil oliv legim san bon sant - 45 ml.
Preparasyon
Nou kòmanse preparasyon nan farin lan sou lèt, divize li nan de pati egal, ak youn nan yo melanje ak sik, yon zongle sèl ak yon ti fwe ze fwe oswa mixer. Koulye a, nou pase nan tout pati farin frans lan
Krèp, kwit dapre nenpòt nan resèt yo, yo se pafè pou pwodwi dekorasyon ak yon ranpli oswa tou senpleman lè l sèvi avèk espesyalite ak krèm tounen, siwo myèl, konfiti, lèt kondanse oswa lòt aditif gou gou ou.