Kib kochon, lè byen prepare, yo senpleman diven nan gou. Sa a plat yo ka sèvi ak diyite kòm yon cho nan tab la fèstivite, ak kwit li sou jou lasemèn yo, jwenn vrè plezi nan gou a ekselan, bon sant ak repons trè kontan nan kay la.
Ki jan yo kwit manje kòt kochon nan yon chodyè fri?
Engredyan:
- kib kochon - 750 g;
- zonyon - 90 g;
- lay - 3-4 dan;
- Laurel fèy - 1 pc .;
- pwa nan pwav dous - 3-4 pcs .;
- nwa tè pwav - nan gou;
- sèl - nan gou;
- Epis santi bon ak epis santi bon yo chwazi nan - nan gou;
- lwil oliv rafine lwil oliv.
Preparasyon
Kib kochon rense l avèk dlo frèt, sèk epi koupe portye pou yon sèl kòt. Nan yon chodyè fri ak yon anba epè, chofe lwil la byen epi gaye zo kòt yo nan li. Bwose yo pou dis a kenz minit sou chalè segondè, vibran detanzantan, ak Lè sa a, ajoute zonyon an deja kale ak zonyon koupe zonyon ak lay tise byen koupe. Nou bese entansite a nan dife a anba chodyè a fri vyann mwayen ak fèb ak zonyon ak lay pou apeprè senk a sèt minit, brase.
Koulye a, vide nan apeprè mwatye yon vè dlo bouyi, sezon vyann lan ak sèl, tè pwav nwa ak epis santi bon, voye jete fèy la Lorele ak pwa dous, kouvri plat la ak yon kouvèti ak ti tap li, brase pou apeprè trant-karant minit oswa jiskaske vyann lan se mou.
Ki jan li pi bon kwit manje kòt kochon nan yon multivark?
Engredyan:
- kib kochon - 750 g;
- sòs soya - 90 ml;
- lay - 3-4 dan;
- siwo myèl - 20 g;
- lwil oliv legim - 50 ml;
- nwa tè pwav - nan gou;
- Rasin lan nan jenjanm (opsyonèl) - nan gou.
Preparasyon
Nan yon bòl separe, melanje sòs soya, lwil oliv legim, siwo myèl prese nan laprès la lay, tè nwa pwav ak, si yo vle, griye jenjanm sou yon rapèl fon.
Kib kochon yo rense, siye sèk ak napkin, koupe an moso sou yon sèl kòt ak tranpe nan marinad la prepare pou apeprè inèdtan.
Apre sa, nou mete kanpe Multivarker la pou fonksyon an "boulanje" oswa "Frais", mete zo kòt yo marin nan bòl la, fèmen kouvèti a nan aparèy la ak prepare plat la pou karant minit. Sou preparasyon, nou melanje zo kòt yo ak sòs la kite sou anba a nan multikast la, mete yo sou plat la epi yo ka sèvi.
Ki jan ou ka kwit manje bonbon kòt vyann kochon konpòte?
Engredyan:
- kib kochon - 950 g;
- zonyon - 150 g;
- Pòm Antonov a - 250 g;
- krèm epè - 250 ml;
- siwo myèl - 35 g;
- nwa tè pwav - 5 g oswa nan gou;
- sèl - 15 g oswa gou;
- bouyon - 250 ml;
- lwil oliv rafine lwil oliv.
Preparasyon
Fry chodyè ak yon anba epè mete sou yon dife fò, vide nan lwil la ak lè li chofe moute, vide nan siwo myèl ak melanje. Lè klou yo melanj, altèrneman nan yon ranje nou kouche pre-lave, cheche ak koupe an nan zo kòt. Nou ba yo mawon sou tout kote pou yon minit, mete nan yon chodyè oswa bouyon-chodyè epi chaje pakèt kap vini an. Apre fri tout zo kòt yo, vide yo nan yon bouyi bouyi bouyi ak mitone anba kouvèti a jouk mou.
Nan lwil oliv ki rete a soti nan zo kòt yo, fri pre-kale a ak koupe
Sou preparasyon an nan zo kòt yo, nou vide krèm sou yo, kite yo bouyi ankò, eseye pou sèl, epi, si sa nesesè, dosalize. Nou kenbe plat la sou dife, vibran, jouk sòs la epes. Ou ka ajoute tou yon mwatye gwo kiyè koule atè sove nan yon chodyè fri sèk pou yon dansite pi gwo.
Sa yo zo kòt yo bon ak nenpòt plat bò oswa legim fre.