Nou sijere pou w prepare pou asyèt pi renmen ou yon sèk enprenabl vèt, ki gen sèlman engredyan itil.
Resèt pou sòs Frankfurt vèt pou vyann
Engredyan:
- vèt nan pèsi, epina, Basil ak vèt zonyon - 0.5 grap chak;
- gra krèm (25%) - 280 ml;
- Kwit ze - 4 moso;
- Lwil tounsòl - 40 ml;
- diven vinèg - 20 ml;
- pare moutad - 1 ti kuiyè. kiyè;
- sik, pwav, sèl - 2/3 ti kiyè.
Preparasyon
Nou ak anpil atansyon kraze eu yo ak yon fouchèt. Pli lwen yo nou ajoute lwil oliv rafine, vinèg diven ak nou prezante moutad pare-te fè. Add nan egal pwopòsyon sik, pwav nwa ak sèl kwizin, ak Lè sa a melanj an antye, melanje li byen ak yon kiyè.
Tout varyete nan vejetasyon yo mete nan yon bòl ti blenndè a ak tounen yon sispansyon vèt. Nou deplase li nan yon bòl gwo twou san fon ak krèm tounen ak melanje tout bagay jiskaske lis. Koulye a, nou ale nan sa a bòl yon melanj de jòn, Lè sa a, nou entwodui blan yo ze kraze ak konbine tout melanje la.
Resèt pou sòs pestòs vèt
Engredyan:
- Basil fre ak pèsi - 1 pakèt;
- difisil fwomaj (rape) - 80 g;
- lwil oliv - 80 g;
- jèn lay - 3 dan;
- sèl - yon zongle;
- ji sitwon - 3 ti kuiyè. kiyè.
Preparasyon
Nou pran yon mòtye ak dirèkteman nan li nou peze nan yon laprès nan yon dan nan lay jèn.
Tout vèt yo disponib tise byen koupe yon kouto byen file epi voye apre lay. Isit la nou siye yon moso nan fwomaj atravè yon ti rapor, pran yon pestèl ak fwote engredyan yo ak mouvman rit. Lè vèt la kite ase ji ak mas la vin pi inifòm, san yo pa sispann pwosesis la nan fanm k'ap pile, nou vide lwil oliv, ji sitwon fre ak yon zongle nan sèl amann. Nou pote sòs la nan yon eta lis epi mete l 'sou kote pou yon demi èdtan ensiste.
Koulye a, asyèt ou nan vyann oswa pwason ak sòs pesto pral jwenn yon bagay konplike ekstraòdinè.
Sòs vèt te fè soti nan pwav cho vèt
Engredyan:
- vèt cho pwav - 2 pcs .;
- lay - 3 dan;
- koryandè - 1 pakèt;
- Dill - 0,5 tufts;
- ji sitwon - 3 ti kuiyè. kiyè;
- siwo myèl - 3 ti kiyè.
- krèm tounen (20%) - 130 ml.
Preparasyon
Nan bòl la nan blenndè a nou mete lave a, nesesèman cheche ak koupe vèt. Piman vèt yo netwaye netwaye epi yo mete yo tou nan yon bòl. Apre l 'nou gaye dan yo nan pirifye lay ak moulen tout bagay. Se krèm melanje ak siwo myèl likid ak ji sitwon. Nou deplase tout bagay nan yon sispansyon vèt nan yon blenndè ak bat sòs la pou 1 minit.