Delice ak yon ti kras dous ti bwat nan bètrav yo se yon adisyon pafè nan meni rejim ou an oswa yon ranplasan pou analogue vyann. Fasil yo prepare ak abòdab, yo pral vin favorites nan mitan seri a tout antye nan ti goute legim sou tab ou.
Beetroot ak kawòt chop - resèt
Engredyan:
- semolina - 80 g;
- bètrav - 420 g;
- kawòt - 420 g;
- chou chou - 3 fèy;
- zonyon blan - 85 g;
- lay dan - 2 pcs.
Preparasyon
Mani sereyal mawon nan yon chodyè fri chofe chofe jouk li vin apèn maron. Frape kòf la sou yon plak, ak Lè sa a vide l 'ak dlo (kite yon koup la gwo kiyè yo kouvri), li mete yo sou dife. Apre w bouyi likid la, kouvri veso a ak yon kouvèti ak fre manga a ankò.
Nan yon chodyè fri chofe, nou gaye zonyon yo pou yon koup la minit, ajoute lay la nan li epi tann pou yon lòt mwatye yon minit, Lè sa a, kouche bètrav yo gri, kawòt ak fèy koupe chou frize. Si legim yo twò juicy, likid depase likid epi kontinye kwit manje. Lè sa ki nan chodyè a fri debande nèt, nou melanje li ak mango a, sezon li ak fòm nan kuti la. Nou lage bwat la kawòt-bètrav nan yon mango sèk ak fri yo sou lwil legim soti nan tou de bò yo.
Bon gou bètrav resèt
Engredyan:
- pitimi - 115 g;
- bètrav - 300 g;
- pen krout - 45 g;
- farin frans - 15 g;
- ze - 1 moso;
- tè kimen ak tchili - 5 g;
- arugula - 80 g.
Preparasyon
Anvan ou prepare èskalèt bètrav yo, vide kimen ak tchili ak yon vè dlo epi vide nan veso a ak pitimi likid scalded. Lè sa a, voye sèl epi mete tout bagay sou dife a kwit jiskaske konplètman pare. Kawòt la ta dwe vire soti sèk ak frizè. Apre sa, melanje pitimi a ak bètrav griye, ze, pen fre fre, farin frans ak tise byen koupe. Soti nan mas la resevwa nou fè kokèt ak fri yo sou yon lwil oliv t'ap chofe moute nan yon kwout sèk. Si ou vle fè bwouya beetroot sou resèt sa a nan dife pou chofe fou a, chofe li nan 155 degre, ak Lè sa a, mete yon chodyè ak èskarpak pou 8 minit.
Bwason bètrav dyetetik - resèt
Engredyan:
- diri mawon (bouyi) - 2 atik;
- pwa bouyi - 120 g;
- bètrav - 230 g;
- Kayèn pwav, kimen tè, tim - 4 g;
- lay dan - 2 pcs .;
- pen ti kal pen - 1 ti kuiyè.
Preparasyon
Avèk èd nan yon moulen vyann oswa yon blenndè, fwe ansanm diri ak pwa ak kaka bètrav. Add epis santi bon melanj lan, te pase nan laprès la lay ak pen krèm. Si melanj la vire sèk, kite kanpe pou mwatye yon èdtan, pandan tan sa a bètrav yo pral kite ji a ak mwazi kokèt yo ap vin pi fasil.
Pote kouvri plato ak parchemin epi mete sou li kwòk anvan-caked. Flite yo ak nenpòt lwil oliv epi li mete nan yon dife pou chofe fou, tanperati a nan ki rive nan 170 ° C. Apre 7 minit vire kwizin yo nan lòt bò a, tou vide lwil oliv ak kontinye kwit manje menm tan an.
Preparasyon nan bwòs bètrav nan yon multivarya
Engredyan:
- bètrav - 200 g;
- pòmdetè - 100 g;
- cilantro;
- Bato kokoye - 40 g;
- pen krout - 40 g;
- Kouch sèk ak zonyon - 6 g;
- farin frans - 25 g;
- dlo - 40 ml.
Preparasyon
Nou bouyi bètrav yo ak pòmdetè yo jiskaske mou ak Mach nan pure. Nou sezon pòmdetè legim kraze nan gou, sipleman ak vèt ak nou fè nan yon melanj de èskalop. Nou konekte krèm pen ak rokol kokoye, zonyon sèk ak lay. Farin farin frans lan ak dlo epi melanje likid lis la farin. Nan multivarker a nan mòd nan "boulanjri" nou chofe lwil oliv la. Nou tranpe cutlets yo an premye nan yon melanj kolan nan farin ak dlo, ak Lè sa a, woule nan yon ti kal pen ak kokoye. Fry kwis yo sou tou de bò pou 6 minit.