Li sanble ke ou pa ta dwe achte shawarma soti nan hawkers oswa kontwar, paske ou pa konnen ki moun, ki kote, nan sa ki ak nan ki kondisyon li kwit sa a plat. Anpil pi bon mache ak plis itil yo kwit li tèt ou.
Shaurma nan fòm ki pi abitye se lavash, vlope nan yon ranpli ki gen ladan vyann ak legim, sòs, remèd fèy ak fèy santi bon. Oke, pou moun ki pa manje vyann pou plizyè rezon, gen yon Variant - yon shawarma vejetaryen san vyann.
Shaurma ete, fasil opsyon
Engredyan:
- Lavash mens bezdozhzhevoy - 4-6 pcs .;
- konkonb - 3 moso;
- zukèini - 1 pc .;
- tomat - 4-5 moso;
- jenn chou - ½ ti fouchèt;
- frèt bourade lwil oliv - 2 ti kuiyè. kiyè;
- oliv - 1 ti po;
- sitwon - ½ pcs .;
- mayonèz mèg oswa nenpòt ki sòs menm jan san yo pa ze - 4 ti kuiyè. kiyè.
Preparasyon
Jis sonje ke Shaurma vejetaryen, resèt la ki yo bay isit la prèske pa gen kalori, ou ka san danje pwan yon mòde nan mitan an nan jou a ap travay.
Nou kòmanse ak zukèini - m ', koupe konsèy yo ak kale kale la. Avèk èd nan peyizaj legim nou koupe zikèyi a ak mens riban long, vide yo ji sitwon epi kite pou yon trimès nan yon èdtan.
Pandan se tan, legim lòt mwen. Chou graje tise byen, konkonb - chalimo mens, tomat - semirings prèske transparan. Tout voye ak lwil oliv. Chak pita se alalejè grese ak sòs, mete ranpli a epi pliye anvlòp la. Kòm ou ka wè, li la byen senp epi rapid fè vegan shaurma.
Yon vèsyon satisfè
Shaurma san vyann kapab tou trè nourisan - nou ajoute pòmdetè ak berejenn.
Engredyan:
- Lavash mens (pa Armenian) - 1 pake;
- pòmdetè nan varyete woz Oblong - 0.3 kg;
- lwil tounsòl ki andezodorize - sou ½ tas;
- berejenn blan ti - 2 pcs .;
- ti anpoul - 2 pcs .;
- sòs (chwa ou, pou egzanp, tomat) - 3 ti kuiyè. kiyè;
- kondiman "Pou legim" san glutamate ak sèl - ½ ST. kiyè.
Preparasyon
Pòmdetè yo netwaye, koupe ak pay, abondans wouze ak lwil oliv (apeprè mwatye), vide ak sèl ak séchage, mete sou yon fèy boulanjri ak kwit nan 200 degre pou apeprè 20 minit, vire sou, bay yon lòt ka nan yon èdtan. Zonyon yo netwaye ak graje ak plim mens, berejenn - chalimo. Sou zonyon ki rete fri zonyon yo ak obèjin jiskaske pare, fre.
Vide lavabo ak sòs, mete pòmdetè yo ak berejenn, fèmen. Vejetaryen Shawarma nan kay la
Opsyon nan pwoteyin
Sous nan pwoteyin ka shaurma san vyann, si resèt la gen ladan legum. Nan nenpòt nan fouraj yo, ajoute bouyi oswa nan bwat nan sòs pwa wouj oswa blan, pwa breze, gous podschennye nan pwa jenn ti gason. Ou ka menm itilize hummus - chickpea keratin. Nou gaye l 'sou yon gato plat, mete fars a, li vire soti yon bèl kay ki te fè shawarma san vyann - yon plat satisfè ak itil.