Sandwich ak ze yo se yon opsyon ekselan pou yon ti goute, manje maten oswa manje midi. Anpil ka di ki jan pi bon yo fè yon sandwich ak yon ze. Gen apwòch senp ak pi konplèks pou fè tankou yon ti goute. Nou ka di ke sa a se yon jaden lajè ase pou imajinasyon.
Sandwich cho ak bouyi ze ak fwomaj - resèt
Engredyan:
- ze nan poul - 1 moso;
- pen - 2 tranch;
- Fwomaj di (pa egzanp, "Olandè") - 2 tranch;
- oliv san twou, nwa oswa limyè - 2 pcs .;
- yon fèy pèsi - 2 pcs.
Preparasyon
Ze bouyi difisil pou 6 minit sou chalè mwayen ki ba, fre nan dlo frèt ak dousman netwaye koki an. Ansanm, nou mete yon tranch fwomaj sou yon ti tranch pen epi mete l nan yon sandwich espesyal sand (oswa nan yon fou prechofe sou yon fèy boulanjri). Nou rete tann jiskaske fwomaj la fonn ak baton nan pen an. Ze koupe nan mwatye ansanm, tou koupe oliv (chak ansanm mwatye ak mwatye). Gaye mwatye nan ze ak oliv bò plat sou fwomaj la fonn. Nou dekore ak yon fèy nan pèsi. Li te tounen soti 2 sandwich cho . Senp ak bon gou.
Sandwich ak sòs konsèv ak ze yo pi apwopriye pou yon goute jou nan yon prese oswa yon ti goute elatriye sou syèj zanmitay. Jis kraze pwason an ak yon fouchèt, mete l 'sou tost, nou fwote ze a bouyi soti nan pi wo a.
Sandwich ak po poche ak fwomaj
Engredyan:
- Poul ze - 2 pcs .;
- pen - 2 tranch;
- fwomaj - 2 tranch;
- oliv san yo pa twou - 2 pcs .;
- pèsi - 2 fèy.
Preparasyon
Nou mete fwomaj la sou pen an epi mete l nan yon sandwich, rete tann jiskaske li fonn.
Nan paralèl, bouyi ze-poache a . Bouyi nan yon marmite nan sale ak alalejè asidifye ak vinèg, brase dlo a pou ke yon toubiyon vire soti. Nan sant la nan toubiyon an, nou ak anpil atansyon mete ze a san koki an. Apre 2 minit ak anpil atansyon pran soti ze-poache a ak yon bri, kite dlo drenaj yo.
Mete ze a sou yon sandwich ak fwomaj fonn. Apre sa, mete mwatye oliv yo. Nou dekore ak yon fèy nan pèsi. Li te byen yon tradisyonèl manje maten Ewopeyen an.