Prepare vyann ak anana nan fou a pou yon tab fèstivite oswa dine orijinal dine. Ekskiz nòt franse nan konbinezon sa a gastronomik ap lakòz konsomatè yo sèlman emosyon pozitif, epi yo pral gou a pafè nan manje a dwe vin chonje pou yon tan long.
Ki jan yo kwit vyann ak anana?
Vyann, kwit ak anana, achte juiciness ak yon gou ki pa trivial sweetish, trè apresye pa gouman. Yon konbinezon ki sanble yo itilize yo kreye yon varyete de konpozisyon gastronomik.
- Avèk ananaul konbine nenpòt vyann: poul, vyann bèf, vyann kochon, kodenn.
- Pou preparasyon sèvi ak tranch anana nan bwat, mwens souvan fwi fre.
- Vyann ak anana nan fou a se souvan complétée ak fwomaj, dyondyon, tomat, zonyon.
Vyann nan franse ak anana
Vyann ak anana ak fwomaj nan dife pou chofe fou a nan franse se prepare ak adisyon nan zonyon. Mayonèz ka ranplase ak krèm tounen, melanje ak yon ti kantite moutad ak aromatize ak remèd fèy Provencal. Yon gou anplis pral bay maren yo fre tomat, ki se de preferans mete nan yon kouch devan fwomaj la.
Engredyan:
- vyann - 500 g;
- anana - 1 chodyè;
- fwomaj - 200 g;
- zonyon - 3 moso;
- mayonèz - 200 g;
- sèl, pwav, lwil oliv, remèd fèy.
Preparasyon
- Shink zonyon epi mete yo sou yon plato boulanjri fwote.
- Vyann koupe, bat, sezonman ak sèl, pwav, mete sou tèt.
- Koupe kouch la ak mayonèz, gaye anana sou tèt, sezon ak mayonèz ak remèd fèy ankò.
- Brase plat la ak fwomaj ak vyann kwit nan franse ak anana nan fou a pou 40 minit.
Poul ak anana kwit nan dife pou chofe fou a
Patikilyèman sansib ak juicy se poul la ak anana nan fou a nan FOIL, si ou kwit li dapre resèt sa yo. Fim poul kapab complétée ak tas antye nan fwi nan bwat twopikal, ak kib. Pafè konplete palèt la gou nan origan oswa yon zongle nan Curry, ki se sezonman ak vyann.
Engredyan:
- poud fim - 500 g;
- anana - 1 chodyè;
- fwomaj - 200 g;
- sèl, pwav, origan, bè.
Preparasyon
- Fale poul koupe an tranch, bat koupe, sezon ak sèl, pwav ak origan.
- Fè poul nan pòsyon yo, lwil oliv seksyon nan FOIL la.
- Sou tèt nan anana yo, vlope papye a epi voye billets yo sou yon plato boulanjri nan dife pou chofe fou a pou 15 minit.
- Vire papye a ale, voye poul la ak fwomaj epi retounen li nan fou a pou yon lòt 15 minit.
Vyann bèf ak anana nan dife pou chofe fou a
Pa gen mwens bon gou se vyann bèf vyann ak anana nan dife pou chofe fou a. Sepandan, yo bay pwopriyete yo nan klas sa a vyann, li se pre-marinated ak adisyon nan epis santi bon ak diven, ak Lè sa a, fri jouk mwatye kwit. Se sèlman apre sa, se pwodwi a voye kwit nan dife pou chofe fou a ak anana ak lòt akonpayman apwopriye.
Engredyan:
- vyann bèf - 600 g;
- anana - 1 chodyè;
- fwomaj - 200 g;
- zonyon - 2 moso;
- lwil oliv - 70 ml;
- diven - 100 ml;
- lay - 2 dan;
- Basil - 2 branch;
- sèl, pwav.
Preparasyon
- Vyann bèf se koupe atravè fib yo, bat, aromatize ak pwav, lay ak diven, kite pou èdtan 3-4.
- Diskite sou tranch yo soti nan marinad la ak fri nan bè jiskaske mwatye kwit.
- Mete vyann lan sou yon plato boulanjri oswa nan yon mwazi, ajoute sèl, tèt gaye fri a nan zonyon yo bè menm, ak Lè sa a, anana.
- Voye plat la ak fwomaj epi sèvi nan fou a pou 30 minit.
- Vyann, kwit ak anana ak fwomaj, vide ak Basil.
Vyann nan yon resèt Awayi ak anana
Vyann kochon ak anana nan dife pou chofe fou a, yo pral resèt la ki pral prezante pita, yo pral tanpri sipòtè yo nan konbinezon klere bizkant gou. Se dous la nan siwo myèl konbine ak akwite pwav la, tounen anana, piquancy nan lay ak epis santi bon. Nan ka sa a, li pi preferab yo sèvi ak yon anana mi fre, découper kaka a nan kib.
Engredyan:
- vyann kochon koupe - 2 kg;
- anana - 300 g;
- dlo - 3 l;
- sèl - 5-6 ti kuiyè. kiyè;
- sik, siwo myèl ak konyak - 3 ti kuiyè. kiyè;
- nwa, dous pwav, pwa ak Rosemary - 1 ST. kiyè;
- Laurel - 3 moso;
- lay - 4 dan;
- griye, nwa pwav tè.
Preparasyon
- Nan dlo a ajoute sèl, sik, pwa pwav, Rosemary ak Laurel, bouyi yon minit, fre.
- Vyann kochon yo mete nan marinad epi yo kite pou 12 èdtan nan frijidè a.
- Se moso a cheche ak fwote ak pwav tè.
- Soti nan pi wo a fè enklizyon dyaman ki gen fòm nan santimèt pwofondè, grès ak yon melanj de siwo myèl, konyak ak lay.
- Anana yo koupe an kib, yo chak kole ak yon stud epi tache ak sifas vyann lan sou lozeng.
- Kwit vyann ak anana nan manch nan fou a pou 2 èdtan ak yon lòt 30 minit, koupe ak vire manch la koupe.
Vyann kochon ak anana ak pòmdetè nan dife pou chofe fou a
Prepare vyann, kwit ak anana nan fou a, ou ka ak adisyon nan pòmdetè ak tomat fre Cherry. Richès nan gou a ki kapab lakòz pa ka dekri nan mo, li se konsa rich ak divèsifye. Pou sezon santi bon Piquant tout kouch legim yo alalejè ak timè sèk, origan ak Basil.
Engredyan:
- vyann kochon - 600 g;
- anana - 1 ka;
- pòmdetè - 700 g;
- tomat - 500 g;
- zonyon - 3 moso;
- mayonèz - 200 g;
- tim, Basil ak origan;
- sèl, pwav, moutad.
Preparasyon
- Pòmdetè mal tranche, mete nan fòm, vide ak remèd fèy, grese ak mayonèz.
- Se kochon koupe, bat, sezonman ak sèl, pwav, moutad, epi mete sou pòmdetè.
- Kouch pwochen yo se zonyon, tomat, remèd fèy ak ankò mayonèz.
- Gaye anana yo, voye tout fwomaj la.
- Kwit vyann ak anana nan fou a pou 40 minit.
Vyann kochon ak anana ak dyondyon nan dife pou chofe fou a
Ekstrèmman bon gou se vyann lan ak dyondyon ak anana nan fou a pandan y ap fè teknoloji sa yo. Ka vyann kochon ka ranplase ak yon konferans poul sansib, kodenn oswa lapen, ak olye pou yo mabon sèvi ak lòt dyondyon ki disponib, bouyi yo davans jan sa nesesè.
Engredyan:
- vyann kochon - 1 kg;
- anana - 1 ka;
- Champignons - 400 g;
- nwa - 150 g;
- fwomaj - 150 g;
- zonyon - 2 moso;
- sòs soya - 5 ti kuiyè. kiyè;
- sèl, pwav, lwil oliv.
Preparasyon
- Vyann kochon se tranche, sale, pwav, fri nan lwil oliv sou tou de bò, koupe an bann.
- Shirkut menm jan an nan dyondyon ak zonyon ak fri jouk imidite a evapore.
- Kraze anana nan bwat, vide pou 20 minit ak sòs soya.
- Lay nan fòm lan nan kouch nan vyann, zonyon ak dyondyon, anana ak sòs ak fwomaj.
- Vide yon ji ti kras nan anana, voye plat la ak nwa epi voye pou boulanjri nan fou a pou 20 minit.
Poul ak anana sou brochet nan dife pou chofe fou a
Se gou manyifik akeri nan vyann poul nan fou ak anana, nan bwat oswa fre, sou brochet. Se konje a marin nan sòs soya ak sòs tomat kèk èdtan anvan tretman an chalè. Si ou vle, yon ti kras lay lay pou gou, epis santi bon pikant ak epis santi bon ka ajoute nan marinad la.
Engredyan:
- poud fim - 600 g;
- anana - 400 g;
- sòs soya ak sòs tomat - 200 gram chak.
Preparasyon
- Koupe konjesyon an poul nan kib, plannen nan yon bòl ak yon marinad, sòs soya ak sòs tomat.
- Anana yo tranche, yon ti kras pi piti pase vyann poul.
- Chèn zwazo a promarin sou brochet yo, altène ak tranch nan anana, mete yo sou yon fèy boulanjri ak parchemin.
- Kwit yon plat pou 40 minit nan 180 degre.
Meday poul ak anana nan dife pou chofe fou a
Yon plat etonan efikas pou sèvi fèstivite se vyann poul anba anana nan dife pou chofe fou a, kwit nan mwazi. Ka lèt la dwe fèt nan koupe bann nan papye, plisman yo nan bag ak yon dyamèt yon ti kras pi gwo pase ti sèk yo nan anana. Li se akseptab ranplase mayonèz ak yogout aromat oswa krèm tounen.
Engredyan:
- poud fim - 1 kg;
- anana konsèv avèk bag - 10 pcs .;
- fwomaj - 150 g;
- mayonèz - 200 g;
- sèl, pwav, lwil oliv.
Preparasyon
- Se fim nan koupe, bat, sezonman ak sèl, pwav ak epis santi bon, mete nan bag FOIL.
- Manyen vyann lan ak mayonèz, tèt ak yon tas nan anana ak fwomaj griye.
- Kwit vyann ak anana ak fwomaj pou 35 minit nan 190 degre.
Poul ak anana nan yon chodyè nan dife pou chofe fou a
Vyann ak anana nan dife pou chofe fou a, resèt la ki prezante anba a, se kwit nan po ouvè, akòz ki li prezève jikiness nan engredyan yo anndan ak achte yon kwout ruddy Apetisan soti an deyò de la. Yon gou espesyal pral bay séchage nan oublions-suneli, ki ka ranplase pa yon melanj de remèd fèy Italyen.
Engredyan:
- poud fim - 500 g;
- anana - 200 g;
- fwomaj - 150 g;
- mayonèz - 100 g;
- tomat - 3 pcs .;
- OPS-suneli - 1.5 ti kiyè.
- sèl, pwav, lwil oliv.
Preparasyon
- Nan po yo ajoute lwil oliv ak mete kouch nan premye nan tomat tranche.
- Tranch vyann trenng, sezon ak sèl, pwav, oublions-suneli, gaye sou tomat.
- Manyen vyann lan ak mayonèz, kouvri ak kib anana ak bato fwomaj, kwit pou 30 minit nan 200 degre.
Anana boure ak vyann
Si ou vle enpresyone envite yo ak aparans la ak gou etonan nan plat la sèvi, vèsyon an prezante nan konbinezon an nan vyann ak anana apwopriye pou objektif sa a kòm byen ke posib. Nan ka sa a, fwi a anana koupe ansanm nan 2 pati ak chak nan yo boure ak fars soti nan vyann griye (vyann kochon oswa poul).
Engredyan:
- anana - 2 moso;
- kou vyann kochon oswa konje poul - 500 g;
- fwomaj - 200 g;
- lwil oliv - 50 ml;
- Kouch sèk, séchage pou vyann;
- sèl, pwav.
Preparasyon
- Anana koupe nan mwatye, grate soti nan mitan ak yon ti kaka, ki se kib graje.
- Koupe vyann kochon an oswa poul an kib, sezon ak sèl, pwav, lay ak epis santi bon, fri nan lwil oliv jouk ront.
- Add kaka fwi a ak fri vyann lan ak fre anana pou 3 plis minit.
- Mete mas la nan mwatye yon anana, voye ak fwomaj ak kwit pou 15 minit.