Senplisite nan prepare sòs salad soti nan fwa cod nan bwat se louabl, nou pa mansyone itilite a nan li tèt li - moun rich nan lwil pwason, ki se sèlman Kòd se ki estoke nan fwa a, pandan ke yo nan pwason lòt li nan misk yo. Yon fwa ke fwa nan kòd te konsidere kòm yon délikatès, e li te trè difisil jwenn li. Koulye a, ou ka achte manje nan bwat nan nenpòt ki magazen epi yo pa bezwen tann pou yon jou ferye espesyal fè yon sòs salad soti nan fwa Kòd. Fwa a se yon pwodwi ase grès epi li se nan fòm pi li yo lou, men nan yon sòs salad ak adisyon a nan zonyon, ze, pòmdetè bouyi oswa lòt pwodwi, parfe konbine.
Salad soti nan fwa kòd
Yon sòs salad klasik klasik gen ze, zonyon vèt, epi, an reyalite, fwa a kòd tèt li. Tout engredyan yo tise byen koupe, melanje ak sezonye ak mayonèz oswa sòs espesyal prepare. Nou sijere ou eseye yon resèt sòs salad plis entans, ak adisyon nan legim bouyi.
Engredyan:
- fwa nan kòd - 1 po;
- kawòt - 200 g;
- pòmdetè - 400 g;
- konkonm marinated - 200 g;
- ze bouyi - 4 pcs .;
- sèl, mayonèz - nan gou.
Preparasyon
Pòmdetè ak kawòt bouyi ak kale. Koupe pòmdetè an kib piti, kawòt ak ze gri. Sèk oswa marinad konkonm koupe an kib piti. Diminye lwil la nan bwat, mete fwa nan kòd nan yon bòl ak Mach ak yon fouchèt. Ajoute nan fwa a pòmdetè koupe, ze, kawòt ak konkonm, melanje byen. Si sa nesesè, ajoute sèl ak abiye sòs salad la ak mayonèz.
Pou ravitaye, ou ka tou melanje ji sitwon ak yon ti kiyè nan lwil oliv nan bwat, moutad, lwil oliv, sèl ak epis santi bon.
Salad ak Kouch kouch fwa - resèt
Lè w ap prepare yon sòs salad soti nan fwa a, li pèmèt yo pa melanje pwodwi yo, men gaye yo nan kouch, pou egzanp, nan yon bòl sòs salad pòsyon. Lè sa a, grès tèt la ak mayonèz, ki envite ou melanje ak engredyan yo tèt yo. Ou ka dekore yon sòs salad ak eu grat ak vèt. Sa a konsepsyon nan sòs salad soti nan fwa Kòd pral gade gwo sou tab la epi yo pa pral kite sòs salad la koule anvan lè a.
Mimoza sòs salad ak fwa kòd
Sòs salad la "Mimosa" toujou sanble fèstivite sou mèsi tab la nan aparans li. Gen plizyè "Mimosa" resèt, men Variant sa a nan sòs salad Kòd se yon bagay ki bon gou epi li gen yon konsistans delika. Asire ou ke ou sèvi ak yon bè byen-glasé lè kwit manje, Lè sa a, li pral fasil fwote sou rap la.
Engredyan:
- fwa kòd - 2 bwat;
- fwomaj - 100 g;
- bè - 100 g;
- ze bouyi - 5 pcs;
- zonyon - 1 moso;
- mayonèz - nan gou.
Preparasyon
Separeman nou fwote sou ekirèy yo pi anmè bouyi ak eu ze. Nou rantre lwil oliv la soti nan ka a ak fwa a kòd ak bat li ak yon fouchèt.
Li se vo anyen ke olye pou yo pòmdetè ou ka itilize diri bouyi ak kwit yon sòs salad fwa ak diri. Pou resèt la, pran engredyan yo soti nan kalkil la: pou 1 ka nan kòd Kòd fwa, 100 g diri bouyi, 2 ze ak 1 zonyon. Tout pwodwi yo, eksepte koupe diri, melanje ak sezon ak sèl ak mayonèz. Epi krak sou sante!