Cakes ak fwomaj sou yogout

Anpil, pwobableman, sonje gou a nan sa yo gato plat menm ak ki Grann nou yo ak manman gate nou nan anfans. Ak ki jan bon gou li te ye! Se pou nou kwit menm bagay la pou tèt nou ak fanmi nou epi jwi gou a diven nan trete pi renmen ou.

Cakes ak sosis, vèt ak fwomaj sou yogout - resèt

Engredyan:

Pou tès la:

• farin frans lan sifted nan yon klas ki pi wo - 310-330 g;
• kefir (de preferans lakay) - 245 ml;
• granules sik - 15 g;
• yon ze nan chwa - 1 moso;
• magarin oswa bè - 120 g;
• soda glase oswa boulanjri poud - 1/2 oswa 1 ti kiyè, respektivman;
• wòch sèl - 1/2 ti kiyè;

Pou ranpli a:

• Fwomaj difisil - 170 g;
• sosis - 170 g;
• Frèch koupe koupe zèb fre - 2 ti kuiyè. kiyè;
• Ground pwav ak sèl wòch - nan gou;
• rafine tounsòl oswa lwil oliv - 45 ml.

Preparasyon

Se farin lan pou kwit plat kwit èkstrèmeman vit. Li se ase yo melanje yogout ak sik, ajoute soda a mouri oswa poud boulanjri, vide magarin la fonn oswa bè ak melanje farin lan ak sèl apre sa. Farin farin frans ki korèkteman kwit pa bwa nan men ou, men li rete mou. Pa ajoute farin twòp, otreman pwodwi yo pral vire soti yo dwe kawotchou ak gou.

Pandan ke far a repoze (pou dis minit), nou prepare ranpli a. Nou koupe kib ti sosis, gri fwomaj ak koupe remèd fèy fre. Nou melanje eleman yo nan ranpli a, epi pran desen an nan pwodwi yo. Tou depan de gwosè a nan chodyè a fri, divize fèt yon sèl kou a nan de oswa twa pòsyon ak woule soti chak youn oswa tou senpleman Mach li ak men jiskaske yon gato plat yo jwenn. Sant mete ranpli a, ak Lè sa a ogmante bor yo epi detache li nan pi wo a. Koulye a, vire pwodwi a ak yon koud desann ak nivo li yo ka resevwa yon gato plat nan anfòm anba a nan chodyè a fri. Nou mete materyo a nan yon lwil oliv, chofe byen byen, tann pou browning nan gato a plat sou men nan yon sèl, diminye dife a. Apre sa, vire l 'sou nan yon lòt barik epi kite l ap griye anba kouvèti a jiskaske li se pare.

Nou bay pwodwi fini yon ti kras kouche, li te kouvri yon bòl oswa yon plak, epi nou ka eseye.

Sèvi ak sa a resèt kòm yon baz, ou ka prepare tortillas ak yogout, fwomaj, vèt ak pòmdetè oswa janbon , ranplase yo ak sosis oswa pwodwi fri tou senpleman ak fwomaj ak vèt. Li pral pa mwens bon gou, santi bon ak Apetisan.

Pou jwenn yon Variant plis itil nan plat la, ou ka kwit gato ak kefir ak fwomaj nan dife pou chofe fou a. Pou fè sa, apre fòmasyon nan pwodwi yo, nou mete yo sou yon plato boulanjri, ki se fwote ak yon farin ti kras, ak kwit nan yon tanperati nan 195 degre pou kenz minit.