Yon gato ak fwomaj ak zonyon se yon plat bon gou ak yon sant sansasyonèl. Li se prepare san patipri byen vit, men li vire soti fabulezman bon plat ak satisfè.
Goute zonyon tat ak fwomaj fonn
Engredyan:
- farin frans - 1 atik;
- epis santi bon;
- mayonèz oswa ba grès tounen krèm - 60 ml;
- bè - 120 g;
- trete fwomaj - 3 moso;
- anpoul - 3 moso;
- lèt - 1 ti kuiyè. kiyè;
- ze - 3 moso;
- lwil oliv legim.
Preparasyon
Nou pase lafimen plizyè fwa nan yon bòl, ajoute lwil la, sèl, krèm tounen, epi, si sa nesesè, yon ti dlo. Nou mase yon farin omojèn, vlope li ak fim manje, mete l 'nan frijidè a pou yon demi èdtan.
Fwa sa a, nou fre fwomaj la trete, retire yo soti nan pake a ak moulen yo sou yon rapide gwo. Nou travay sou zonyon an, mal trase semicircles yo, epi pase li nan yon eta mou nan lwil legim. Apre sa, nou fre boukannen, mete li nan yon bòl, ajoute fwomaj griye ak sezon li ak fèy santi bon. Next, kondwi nan ze fre ak anpil prekosyon melanje tout bagay ak yon fwe.
Pare pare gaye sou tab la, vide ak farin ak woulo liv. Divize li nan mwatye epi mete yon pati nan yon fòm, lwil oliv ak lwil oliv. Nou fòme men yo nan kote ki ba epi gaye yon kouch inifòm nan ranpli. Koulye a, kouvri tèt la ak moso nan dezyèm nan farin woule, byen ranje bor yo, epi grese tèt la nan tat la ak lèt. Kwit nan yon dife pou chofe fou pou 40 minit, jouk lò mawon. Se pare gato ak fwomaj fonn ak zonyon ki refwadi ak sèvi sou tab la.
Tat ak fwomaj sosis ak zonyon
Engredyan:
Pou tès la:
- farin frans - 200 g;
- bè - 125 g;
- lwil oliv - 3 ti kuiyè. kiyè;
- boulanjri poud - 1 ti kiyè;
- krèm tounen - 3 ti kuiyè. kiyè;
- epis santi bon.
Pou ranpli a:
- fwomaj sosis - 100 g;
- fwomaj difisil - 50 g;
- anpoul - 2 moso;
- epis santi bon;
- Dill fre.
Preparasyon
Nou sift farin lan ak poud boulanjri ak konbine li avèk yo
Pou fè ranpli a, nou netwaye zonyon, moulen ak pasè. Lè sa a, fre, ajoute fwomaj la sosis koupe, kondwi nan ze a ak melanje. Nou gaye ranpli a sou farin lan epi voye gato a nan dife pou chofe fou a pou apeprè 20 minit. Fini plat vide ak fwomaj griye epi li mete yon lòt 3 minit nan dife pou chofe fou a.