Tipikman, bato kokoye yo te itilize yo voye desè: bonbon, woulo, gato , pafwa chips yo te ajoute nan bagay yo ranpli oswa endijèn . Sepandan, pifò resèt mande pou yon ti kantite bato, se konsa ke li toujou rete. Pou elimine surplus ak tanpri lakay ou ak yon délikatès santi bon, nou ofri yon resèt senp pou biskwit kokoye.
Bonbon "Coconut" jodi a ka souvan jwenn sou vant, men nan pifò ka yo se swa twò lou oswa twò dous. Li pa trè apwopriye pou timoun, paske li se kwit sou poud ze, pafwa te ajoute arom. Se konsa, nou konseye prepare bonbon "Coconut" nan kay la.
Bonbon bon "Coconut" san yo pa farin frans
Engredyan:
- ze - 5 pcs .;
- sitwon - 1 ti tranch;
- sèl - yon zongle;
- sik - apeprè 1 vè, li posib ak yon glise;
- kokoye bato - 300-400 g.
Preparasyon
Nan prensip, bonbon "Coconut" - pa gen anyen men Mereng ak gou kokoye, ki vire soti trè satire. Se poutèt sa, Desè yo prepare anpil menm jan an. Di ou ki jan fè yon biskwit kokoye. Premye a tout, nou chofe dife pou chofe fou a, epi pandan ke li ap chofe, byen vit kraze ze yo ak ak anpil atansyon drenaj pwoteyin yo nan yon bòl separe. Nou pa bezwen jòn nan resèt sa a, nou ka retire yo, men pwoteyin, natirèlman, yo dwe refwadi byen. Lè yo te vin byen frèt, nou pran asyèt yo, nan ki nou pral bat yo ak siye sitwon an. Pwoteyin yo trete ak yon mixer oswa fwe nan yon mas limen, Lè sa a, sèl ak kontinye bat pou yon ti tan jiskaske kondisyon an ke yo pa koule soti nan asyèt yo lè vire sou. Sugar ak rok kokoye yo konbine ak melanje, ak Lè sa a, dousman ajoute mas la pwoteyin nan melanj la sèk, dousman vibran ak yon kiyè. Soti nan pat "farin lan" ou ka fè yon biskit (anjeneral piramid, kòn oswa voye boul), mete l sou yon fèy boulanjri ki kouvri avèk papye lwil oliv ak kwit pou 10-15 minit nan yon tanperati ki 180 degre. Bonbon refwadi yo deplase nan yon plak epi nou jwenn yon rezon lejitim yo montre nan atizay gastronomik nou yo.
Bonbon ak bato kokoye - resèt
Engredyan:
- ze - 4 moso;
- sik - 2/3 tas;
- kokoye bato - sou 250-300 g (depann sou bon jan kalite a nan pwodwi a).
Preparasyon
Nan kòmansman an, nou menm tou nou vire sou fou a pou planèt la leve. Lè sa a, kòmanse bat ze yo, piti piti ak ogmante vitès, piti piti ajoute sik. Nou bat jiskaske mas la vin krèm-limyè ak satire ak lè, ak sik la dwe fonn nèt. Lè yo sispann santi grenn, vide kokoye bab. Nou mase mas la nan yon dansite, lè li posib mwazi yon livriver. Nou mete yo sou yon plato boulanjri (ou ka kouvri l 'ak papye lwil oliv oswa lwil li alalejè ak lwil oliv) ak kwit. Tanperati a boulanjri se 170 degre, men li se pi bon yo swiv tan an san yo pa kite kwizin nan. 12-15 minit ak desè se pare.