Ete, lanmè, solèy, fwi - ki jan ou vle moman sa yo pa janm fini. Men, malè, reyalite a se pi grav. Jou ferye a se sou, frèt la vini. Men, sa pa vle di ke ou pa ka vòlè yon moso nan sezon lete sou yon aswè otòn frèt ak plonje nan li anbrase cho ankò. Koulye a, nou pral ede w nan sa a. Nou pral ba ou kèk lide enteresan pou fè yon sòs salad "Twopikal". Se pou yon ti kras, men ou pral retounen nan ete a ankò!
Salad "Twopikal" ak krevèt
Engredyan pou 2 pòsyon:
- kib anana - 100 g;
- kiwi - 1 moso;
- zoranj - 1.5 pcs .;
- mayi nan bwat - 70 g;
- wouj cotoneast - 30 g;
- Leti leti - 4 moso;
- sòs tomat - 2 ti kuiyè. kiyè;
- mayonèz - 2 ti kuiyè. kiyè;
- sòs "Tabasco" - gou;
- lay - 2 dan;
- wayal prins - 6 moso;
- lwil legim - 2 ti kuiyè. kiyè.
Preparasyon
Kribich se netwaye nan yon fason ke ke a ak tèt yo kite. Dan dan lay ak fri nan lwil legim. Lè sa a, nou retire li, ak nan fri nan lwil oliv menm kribich la pou 2 minit nan chak bò. Apre sa, nou gaye yo sou yon sèvyèt papye, se konsa ke grès depase ale. Mwatye yon zoranj koupe an tranch, retire kale a, epi koupe vyann lan an kib piti. Menm jan an tou, nou koupe anana ak kiwi. Leti leti (2 pcs.) Kraze men nou sou ti moso, ajoute Korint wouj ak mayi. Tout bagay sa a se yon melanj bon. Koulye a, prepare sòs la. Pou fè sa, melanje mayonèz, sòs tomat ak Tabasco sòs. Koulye a, zoranj ki rete a koupe nan mwatye ak anpil prekosyon retire kaka a, se konsa yo pa domaje po la. Pawa bòl salad zoranj nan leti, gaye melanj la fwi sou tèt epi mete kribich la. Sòs sèvi separeman. Original, sòs salad bèl ak bon gou se pare!
Salad "Sweet paradi twopikal"
Engredyan:
- Strawberry - 0,5 kg;
- kiwi fwi - 3 moso;
- bannann - 2 moso;
- anana - 1 moso;
- cotoneast wouj (ak brendiy) - 200 g;
- Kondanse lèt - 100 g.
Preparasyon
Nou koupe frèz nan mwatye. Si yo gwo, lè sa a li posib pou 3 ou 4 pati. Anana kale epi koupe vyann lan nan kib. Nan menm fason an nou fè ak kiwi, bannann ak mango. Nan yon bòl sòs salad gwo twou san fon nou gaye fwi nan kouch nan lòd sa a: anana, frèz, bannann, kiwi, mango. Nou gaye branch yo nan grozee soti nan pi wo a. Epi, koulye a nou vide sòs salad la ak lèt kondanse. Nou voye li nan yon kote ki fre pou 15-20 minit - yo pral fwi a bay ji, ak sòs salad la vin tou senpleman bon gou. Nan prensip, ou pa ka mete deyò engredyan yo nan kouch, men jis melanje tout bagay, li pral pa mwens bon gou. Epitou ou ka ajoute nenpòt lòt fwi ke ou renmen.
Salad "Twopikal" ak zaboka ak chadèk
Engredyan:
- chadèk - 2 moso;
- sitwon - 1 moso;
- zaboka - 1 moso;
- baton Crab - 350 g;
- pèsdetè vèt - 40 g;
- plim zonyon vèt - 3 moso;
- Pine nwa - 2 ti kuiyè. kiyè;
- lwil oliv - 1 ti kuiyè. kiyè;
- sèl, frèch tè pwav - nan gou.
Preparasyon
Avèk chadèk, kale, ak Lè sa a, retire fim nan enteryè ak zo. Li se pi bon fè sa sou yon bòl, se konsa ke ji a odtoki nan li. Avocado tou se netwaye epi koupe nan kaka ak moso mwayen ki menm gwosè ak. Nou vide l ak ji sitwon pou prezève koulè. Green pèsi ak zonyon vèt yo tise byen koupe. Baton Krab koupe nan bann Oblong. Nou konbine tout engredyan yo nan yon bòl gwo twou san fon, ajoute sèd nwa, lwil oliv, sèl ak pwav gou, ak Lè sa a, melanje li byen. Si ou vle, ou ka ajoute sou mwatye yon ti kiyè griye kale sou yon rap amann. Epitou, olye pou yo lwil oliv, ka yon sòs salad ak zaboka dwe ranpli ak yogout natirèl lakay ou-fè oswa krèm tounen.