Patisri lakay-fè patisri, pwobableman, kèk ap kite endiferan. Nan atik sa a nou pral di ou resèt yo pou fè pirozhki ak Cherry soti nan patisri soufle. Yo pral ede soti lè ou bezwen kwit yon bagay pou te ijan, espesyalman si gen yon pake nan lòt patisri soufle nan frizè a.
Pi ak farin ledven gonfle
Engredyan:
- farin soufle ledven - 450 g;
- Cherry fre - 500 g;
- pòmdetè lanmidon - 50 g;
- sik - 125 g;
- lèt - 15 ml;
- ze -1 pcs.
Preparasyon
Cherries yo separe de zo yo, ajoute sik, lanmidon, melanje, mete yo sou yon ti dife ak kwit jiskaske bouyi, toujou vibran. Apre epesman, melanj la refwadi nan tanperati chanm lan. Nou dewoule farin lan soufle leven defwosted. Nou koupe kouch la jwenn nan moso nan yon fòm rektangilè ak deplase li nan plato a boulanjri. Li se dezirab yo kouvri ak papye boulanjri pou fè pou evite rete soude pwodwi yo. Se ze a bat ak lèt ak melanj lan ki kapab lakòz grese bor yo nan rektang yo. Nan sant la nan chak kouche soti ranpli a. Nou tache bor yo pa peze yo ak men yo oswa fouchèt la. Nan ka a lèt, li pral tou vire soti trè byen. Gaye tèt la nan pate yo ak yon melanj ze epi voye li nan dife pou chofe fou a, ki dwe chofe nan yon tanperati nan 200-210 degre, pou 15 minit.
Pi ak yon Cherry soti nan patisri soufle
Engredyan:
- bezdozhzhevoy patisri soufle - 500 g;
- sik - 100 g;
- ze - 1 moso;
- Cherry - 300 g;
- Vanillin - gou;
- pòmdetè lanmidon - 4 ti kuiyè. kiyè.
Preparasyon
Nan Cherry la nou retire zo yo, ranpli li ak sik ak vaniy. Ji a ki separe se vide, otreman li pral koule soti nan pwodwi yo pandan pwosesis la boulanjri. Defrosted natirèl koupe farin nan rektang sou 8 pa 10 cm. Chak moso se yon ti kras woule soti. Pou yon mwatye, mete Cherry la ak tèt ak yon ti kiyè nan 1 ti kiyè nan lanmidon. Mèsi a li ranpli a ap gen plis gluan. Belcom wile bor yo nan rektang lan, tache yo, fòme yon Patty, ak Lè sa a, ak yon grès jònk tèt la. Mete pate yo sou yon plato boulanjri ak kwit pou apeprè mwatye yon èdtan nan yon fou chofaj cho. Pi ak seriz fre soti nan patisri soufle yo trè bon plat nan yon fòm cho.
Patisri soufle ak seriz nan frizè ak fwomaj krèm
Engredyan:
- bezdozherzhevoe patisri soufle - 450 g;
- krèm fwomaj - 200 g;
- Cherry glase - 400 g;
- pòmdetè lanmidon - 35 g;
- an poud sik - 6 ti kuiyè. kiyè;
- ekstrè vaniy - 1 ti kiyè;
- ji sitwon - 15 ml;
- jòn - 1 moso;
- lèt - 2 jedi kiyè;
- sik.
Preparasyon
Cherries san yo pa grenn yo dekonjle, nou ajoute ji sitwon ak lanmidon. Fwomaj krèm melanje ak ekstrè vaniy ak sik an poud. Chak fèy nan patisri soufle woule soti epi li koupe nan 4 rektang. Sou chak nan yo nou gaye yon fwomaj krèm ti kras ak Cherry. Bò yo nan farin lan yo fwote ak ze, vide ak lèt. Nou fòme pi nan fòm lan nan triyang. Chak nan yo se grès ak mas ze ak reskonsab pare ak sik. Nou voye pate yo nan dife pou chofe fou a ak yon tanperati ki 200 degre. Apre 15 minit yo pral pare. Li se sèlman yo refwadi yo yon ti jan epi yo kòmanse te bwè.