Semolina se menm farin ble a, men se sèlman plis koryas fanm k'ap pile. Soti nan mango a yo kwit pojid, prepare puddings, kwit pi (manniki), kaswòl ak menm gato.
Pi itil se yon sereyal ble antye. Ou ka aprann li pa yon koulè pi fonse pase yon manga nòmal. Sèvi ak resèt nou yo pou kwit manje laman sou kefir soti nan yon seri regilye nan pwodwi yo.
Yon resèt senp pou laman sou kefir
Engredyan:
- semolina - 1 vè;
- sik an poud - mwatye yon vè;
- ze kri - 2 moso;
- adousi bè - 100 g;
- ki gen anpil grès kefir - 1 vè;
- farin nan pi wo klas la - 1 vè;
- krèm tounen (apeprè 20%) - 2 gwo kiyè;
- rezen - 1 glas;
- soda - 1 ti kiyè.
Preparasyon
Ze yo fwote ak poud sik ak bè fonn, ajoute yogout endijèn , tounen krèm, semolina, sèl ak soda. Nou kite pou 15 minit, jiskaske soda a étendue. Vide ak anpil atansyon lave ak rezen chèch. Gradyèlman ajoute farin, mase farin lan. Mwazi an pou boulanjri se grès ak lwil oliv, distribye farin lan respire nan fòm lan ak kwit nan dife pou chofe fou a jiskaske yon kwout an lò parèt.
Mannick sou kefir ki rete pou yon ti tan pou refwadisman natirèl. Se tab la te sèvi ak siwo fwi.
Resèt pou manucure gato sou kefir
Engredyan:
- griye semolina 2 tas;
- kefir - 250 g;
- ze 3 moso;
- sik - 200 g;
- bè oswa krèm magarin - 150 g;
- sitwon - 1 moso;
- rezen chèch - 2 gwo kiyè;
- soda - mwatye yon ti kiyè;
- farin frans - 1 vè;
- pen, sèl, vaniy sik;
- abriko - 10 moso;
- kraze nwaye - 1 vè;
- kondanse lèt - 4 gwo kiyè;
- lèt chokola - 100 g;
- lèt - 2 gwo kiyè.
Preparasyon
Tranpe mango a nan kefir pou anflamasyon. Nou ap vire soda nan kefir. Ze yo fwote ak mou fonn bè, sik ak vaniy sik. Nou konekte tou de melanj. Peze ji a nan sitwon, ajoute rezen yo prepare. Kenbe farin lan, piti piti vide farin lan sifted.
Nwaye graje yo melanje ak lèt kondanse. Ou dwe jwenn yon mas epè. Abiko yo lave epi yo lage
Fòm nan se grès ak lwil oliv ak vide ak pen. Nou vide nan yon twazyèm nan farin a fini. Mete deyò yon kouch abiko, voye yo ak sik. Vide dezyèm lan twazyèm nan farin lan, respire distribye li sou sifas la. Pwochen kouche yon kouch nwaye ak lèt kondanse. Top rès la nan farin lan. Kwit nan fou a jiskaske pare. Nou kite yo refwadi desann.
Vapè chokola a, pandan l ajoute yon ti lèt ak bè. Manje gato mannick ak chokola.