Mufen yo trè bon plat keksiki ti kras. Anba a ou ap tann pou resèt pou fè manje ponmkèt sou krèm tounen.
Ponmkèt sou krèm tounen - resèt
Engredyan:
- farin filtre nan pi wo klas la - 300 g;
- tounen krèm - 270 g;
- ze poul - 2 moso;
- sab sik - 170 g;
- boulanjri poud - 10 g;
- vanilin;
- natirèl bè - 90 g.
Preparasyon
Ze poul kri yo fwote ak adisyon a nan sik. Nou mete tounen krèm, vide bè fonn, vaniyil, poud boulanjri ak farin kole. Brase farin lan epi kite l kanpe pou demi èdtan. Lè sa a, ranpli li ak mwazi ak kwit pou yon demi èdtan.
Mufen ak ramase sou krèm tounen
Engredyan:
- farin filtre sifted - 200 g;
- ze poul - 2 moso;
- boulanjri poud - 10 g;
- tounen krèm 20% grès kontni - 170 g;
- jòn kri - 1 moso;
- sik - 180 g;
- ramase - 100 g.
Preparasyon
Ze ak eu bat byen ak sik. Lè sa a, nou mete tounen krèm ak fwote li ak anpil atansyon. Pre-tamilye ble farin konbine avèk yon poud boulanjri epi li voye nan melanj lan prepare. Byen melanje. Nan mwazi an nou gaye farin lan, pa rive 1 cm nan tèt la. Nou pwopaje soti bè yo lave ak seche nan ramase ak kwit yo pou yon demi èdtan.
Chokola ponmkèt sou krèm tounen
Engredyan:
- krèm tounen se epè - 150 g;
- farin filtre nan yon klas ki pi wo - 180 g;
- sik - 150 g;
- fè nwa kakawo - 30 g;
- ze - 3 moso;
- boulanjri poud - 1 ti kiyè.
Preparasyon
Ze poul kri yo fwote ak adisyon a nan sik, mete tounen krèm ak melanje. Lè sa a, nou vide farin lan, poud fèy, kakawo epi ankò brase byen. Distribye farin lan pa mwazi ak kwit pou apeprè yon demi èdtan jouk pare.
Ponmkèt soti nan fwomaj Cottage ak krèm tounen
Engredyan:
- farfade tranpe filtre - 170 g;
- ze - 2 moso;
- fwomaj Cottage 9% grès - 190 g;
- sab sik - 90 g;
- tounen krèm - 190 g.
Preparasyon
Fwomaj Cottage se fwote ak sik ak ze. Brase nan krèm tounen, Lè sa a, vide farin lan sifted ak brase ankò. Ranpli farin lan ak mwazi an ak kwit ponmkèt yo pou apeprè 35 minit.
Mufen ak rezen chèch sou krèm tounen
Engredyan:
- farin ble nan klas ki pi wo a - 230 g;
- boulanjri poud - 1 ti kiyè;
- rezen - 70 g;
- krèm tounen - 180 g;
- sik - 150-200 g;
- ze poul - 2 pcs.
Preparasyon
Poul ze poul fwe ak adisyon nan sik granules, lè sa a ajoute tounen krèm ak brase. Farfye tamil, konbine avèk yon poud boulanjri, ajoute pati nan melanj la te deja prepare ak bat li. Lè sa a, ajoute rezen yo ak brase ankò. Mwazi ranpli apeprè 2/3 nan volim total yo ak kwit pou 20 minit nan yon fou ki byen chofe.