Manje nan yon vwayaje

Byen òganize manje nan yon pwomnad se youn nan kondisyon ki pi enpòtan pou yon evènman siksè. Anplis, li nesesè yo rezoud pwoblèm yo nan planifikasyon rasyon an ak achte nan pwodwi pou vwayaje lontan anvan kòmansman li yo, epi, sètènman, pa nan dènye jou a. Men, si nan yon sèl- e menm de jou ogmantasyon ou ka ale ak sandwich, manje nan bwat ak yon THERMOS, Lè sa a, yon toune lontan yo ta dwe ak anpil atansyon prepare.

Règ pou manje jaden apwopriye

Règleman yo debaz nan manje rasyonèl jaden yo byen senp:

1. Manje sou vwayaj la ta dwe an sekirite. Li ta sanble ke sa a se pa pwen ki pi enpòtan, men ou sèlman bezwen imajine konbyen rès aktif yo pral pèdi tou menm pa yon malèz ti tay. Se konsa, ou pa ka pran alimenter ki ka gate sou yon pwomnad. Sa yo gen ladan pwodwi letye (eksepte fwomaj ak lèt ​​kondanse), sosis ak pwodwi sirèt (eksepte si sèk fimen sosis, chokola, bonbon), vyann kri.
2. Se rejim alimantè a nan vwayaj la kalkile nan bezwen an nan 3000-4000 kalori pou chak jou, sa a se konbyen yon moun depanse nan mache a abityèl oswa monte bisiklèt (pou kalite ekstrèm nan aktivite deyò, rasyon an ap kalkile endividyèlman). Anplis de kalori ki genyen nan pwodwi yo, yo ta dwe balans lan nan rejim alimantè a dwe pran an kont: rapò a pi bon nan pwoteyin, grès ak idrat kabòn se sou 1: 1: 4. Meni an dwe gen ladan sèl, sik, te, fwi ak legim nan fòm fre oswa seche.
3. Li se endesi ke touris ki pi pasyan an ap rete tann pou dine oswa dine pou youn ak yon mwatye a de zè de tan, ak Se poutèt sa yo ta dwe meni an planifye soti nan pwodwi manje enstantane: sereyal divès kalite, sereyal manje maten ak lèt, soup idrosolubl, legim bouyi, pasta. Anjeneral manje ki pi volumineuz ak gwo kalori nan pwomnad la se nan aswè a, pou dine, touris yo ka ofri soup nourisan sou bouyon, pòmdetè, vyann.

Òganizasyon achte ak transpò pwodwi

Catering nan vwayaje a, sètadi planifikasyon an nan meni an chak jou, kalkil la nan kantite yo egzije a, achte a ak anbalaj nan pwodwi, anjeneral repoze ak lidè ekip la oswa yon touris ki gen eksperyans.

Fason ki pi optimal nan transpò pandan ogmantasyon se jan sa a: manje yo fin ranpli dapre meni an, ak rezèv yo pou chak repa yo chaje separeman, e respire distribiye nan mitan touris.