Resèt kwit manje yo toujou nan demann segondè, epi renmen anpil pa Menager modèn, paske yo pèmèt ou pou konsève pou tan konsiderableman ak an menm tan apresye fanmi ou ak yon trete bon gou.
Jodi a nou ofri varyant nan pi vit ak konfiti, ki pa dwa ka enskri nan lis la nan asyèt nan yon prese.
Louvri tat sab ak Franbwaz konfiti nan yon prese
Engredyan:
- Farin frans - 495 g;
- de ze gwo;
- sab sik - 180 g;
- bè - 1 pake;
- estanda sache nan poud boulanjri;
- vanilin;
- yon zongle ti sèl;
- Franbwaz konfiti - 245 g;
- frizè Franbwaz - 160 g.
Preparasyon
Yon baz ireplaceable nan kokiy se bè. Nan ka sa a, nou bezwen li nan yon fòm adousi, se konsa nou pral mete l 'davans nan yon kote ki cho, pou ke li thaws byen. Lè sa a, melanje li ak kantite lajan ki nesesè nan sik granules ak fwote li ak anpil atansyon. Lè sa a, nou kòmanse bat ze yo, pandan l ajoute yon zongle nan sèl ak yon ti jan nan vaniy yo, epi apre yo fin rive nan yon Fertile, inifòm, eklere mas, nou entwodui li piti piti nan melanj lan lwil oliv ak brase li intans a maksimòm omojèn posib.
Nan pwochen etap la nou pase nan farin lan sibstans ki jwenn ak yon poud boulanjri epi fè yon tès kneading. Texture li yo ta dwe trè mou ak sèlman yon ti kras kolan. Nou chwazi yon tyè nan koma lafimen an total, divize l 'nan twa pati, voye boul woule soti nan yo epi mete yo nan yon sak nan frizè a pou demi èdtan yon.
Soti nan farin ki rete a nou fòme eskelèt la pou tat la. Pou sa, nou gaye li nan yon fòm lwil oliv ak respire distribye li sou anba a, fòme pa jip twò wo. Nou mete materyo a nan frijidè a, kouvri ak yon fim.
Apre trant minit, melanje Franbwaz konfiti ak bè jele ak gaye sou far a nan yon inifòm, respire nivelman. Nou friz voye boul yo jele yon sèl nan yon moman nan frizè a, epi, fanm k'ap pile sifas la nan tat la, fwote yo, respire distribye bato yo ansanm konfiti la.
Koulye a, li rete sèlman nan kwit gato a jiskaske pare. Pou fè sa, chofe dife pou chofe fou a nan avanse a 185 degre epi mete nan li yon fòm ak yon tat pou trant-senk a karant minit.
Trè bon plat tankou yon tat nan yon prese, tou ak konfiti abiko. Men, an reyalite, ou ka chwazi nenpòt ki lòt Berry ki disponib oswa billet fwi, li pral tou trè bon gou.
Bon gou tat parese ak konfiti nan yon prese
Engredyan:
- farin ble - 295 g;
- twa ze poul gwo;
- nenpòt ki pa likid prezève - 290 g;
- granules sik - 95 g;
- yon ti kiyè nan soda;
- yon ti kiyè nan poud boulanjri.
Preparasyon
Tat Lazy sou sa a resèt prepare trè byen vit epi yo pa mande pou anpil efò, soti nan gen li te resevwa tankou yon non. Pou preparasyon li yo, se kantite lajan ki nesesè nan konfiti ki pa likid melanje ak soda ak nou bay kenz minit melanje ak bave. Pandan tan sa a, jis
Apre sa, mete mas la nan yon veso pre-lwil oliv pou boulanjri epi nou gen yon mwayèn chofe an avans pou 180 degre fou. An mwayèn, li pran karant minit pou kwit sa a. Men, depann sou dyamèt la ak gwosè a nan plat la boulanjri yo itilize, tan nan desè nan dife pou chofe fou a ka varye plis oswa mwens.