Yon gou satire nan krèm glase, ki se abitye nan anpil nan anfans, se pa tèlman fasil jwenn pami lòt moun ki soti nan magazen etajè. Konplete ak lefèt ke modèn glas krèm pa ka delivre plezi a gou vle, li se byen kapab nan domaj sante akòz abondans la nan sentetik senti ak gou. Se poutèt sa nou te deside pale sou fason pou fè yon plombye Sovyetik nan kay la.
Resèt nan Plombir krèm nan kretyen Sovyetik
Prepare bon gou krèm nan kay la se byen posib, men yo nan lòd yo repete gou a nan sele sele Sovyetik la li pral nesesè bay tèt ou ak ekipman espesyal, tankou resèt sa a se yon resèt ranpli pou yon frizè.
Engredyan:
- eu ze - 4 moso;
- lèt - 200 ml;
- krèm - 310 ml;
- sik - 155 g;
- vaniy pod.
Preparasyon
Bat eu ze ak sik jiskaske premye a pa pral epè, blan ak Airy. Nan marmite a, chalè yon melanj de krèm ak lèt ak grenn pwa vaniy. Prechat melanj lèt vide nan ze yo, kontinyèlman melanje. Nou sote baz la pou krèm nan glas nan yon Van amann, ak Lè sa a, vide nan Maker a krèm. San yo pa sa a total de konsistans, yon ranpli ideyal pa ka reyalize. Apre yon demi èdtan nan k ap travay aparèy la, ka krèm endijèn dwe mete nan yon bòl separe epi yo mete yo nan yon frizè.
Resèt pou krèm glase san yo pa ze
Repwodui resèt sa a pou krèm glase, pa gen okenn ekipman espesyal yo pral mande. Anplis de sa nan nòt yo abitye krèm nan pwodwi a fini, yo pral chokola blan dwe te santi.
Engredyan:
- lèt - 375 ml;
- cheche lèt - 40 g;
- krèm pou fwete - 1 atik;
- blan chokola - 55 g;
- sik an poud - 30 g;
- yon gous vaniy.
Preparasyon
Melanje poud lan lèt ak sik an poud. Separeman nou konekte krèm ak lèt ak chalè yo ansanm ak grenn vaniy. Nan yon melanj lèt cho, fonn chokola a epi kòmanse piti piti vide nan likid nan engredyan sèk yo, fè si ke pa gen okenn boul ki te fòme. Nou vide melanj lan nan yon resipyan pou lè w konjele epi mete l nan frizè a pou èdtan 3-4, san yo pa bliye melanje krèm glase chak 30 minit.
Krèm glase plombir ak bonbon nan kay la
Engredyan:
- lèt - 375 ml;
- krèm gra - 375 ml;
- vaniy pod;
- ze - 2 moso;
- eu ze - 3 moso;
- granules sik - 125 g;
- Bayliss - 30 ml;
- yon ti kal pen nan bonbon chokola chip .
Preparasyon
Nan marmite a, chalè yon melanj de krèm ak lèt, ansanm ak yon gous vaniy. Pandan ke se melanj lan lèt chofe, ze fwe, eu ze ak sik ansanm jiskaske yo transfòme nan limyè, blan ak lè mas. Pa sispann fwete, vide mwatye nan melanj lan nan lèt ak krèm nan ze yo, fè si ke blan nan ze pa pli moute. Si sa nesesè, re-filtre ak ajoute nan lèt la kite nan marmite la. Kwit melanj la pou sele nan kay la nan minimòm chalè jouk epesman. Cool, vide nan krèm nan glas epi kite souke pou yon demi èdtan. 5 minit anvan preparasyon an nou ajoute krout soti nan bonbon yo, Baileys, li mete tout bagay nan frizè a. Plombir nan krèm pral pare nan 3 èdtan.
Kouman kwit endijèn glas krèm?
Engredyan:
- kondanse lèt - 395 g;
- krèm pou fwete - 600 ml;
- vanilin.
Preparasyon
Fwe krèm nan ak vaniyin jiskaske pik ki estab yo fòme. Dousman vide lèt kondanse a nan melanj lè a, vibran tout bagay ak yon spatul silikòn. Nou vide mas la nan veso a pou lè w konjele epi mete l nan frizè a pou 4-5 èdtan.