Mac - yon adisyon enteresan nan boulanjri, ki anpil, dènyèman, yo te kòmanse bliye. Pitit ki pi popilè peyizaj ka bay yon gou orijinal, pandan y ap suiv resèt klasik yo.
Resèt la pou yon tat biskit ak grenn Poppy
Engredyan:
- Poppy - 3/4 atik;
- farin frans - 1 1/3 nan atik la;
- poud pou boulanjri - 2 ti kiyè luil;
- sèl - 1/4 ti kiyè.
- bè - 200 g;
- sik - 1 atik;
- ze - 4 moso;
- vaniy ekstrè - 1 ti kiyè.
Preparasyon
Nan marmite a, pote nan yon bouyi 1/2 tas dlo. Nou tonbe dòmi nan bouyi dlo bouyi, nou retire veso ki soti nan dife a epi kouvri l ak yon kouvèti. Kite Poppy a pou yon èdtan. Sifle anfle grenn Poppy ak yon blenndè.
Fou cho moute 180 degre. Nou sift farin lan ak melanje li ak yon poud boulanjri ak yon zongle sèl. Nan yon lòt bòl, bat bè a ak sik jiskaske blan (apeprè 3 minit). Add grenn yo Poppy nan melanj lan lwil oliv epi kòmanse kondwi yon sèl ze nan yon moman, jiskaske kneading a se konplè. Koulye a, li rete yo ajoute ekstrè vaniy la, epi ou ka vide nan farin frans lan.
Nou vide farin biskit nan yon fòm grese epi mete nan fou a pou 45 minit. Ready biskit ta dwe fre pou 1.5 èdtan anvan ou sèvi.
Pou fè yon tat ak yon Poppy li se posib ak nan yon multivark, pou objektif sa a sèvi ak yon mòd "boulanjri" ak tan nan 50-55 minit.
Tat sou kefir ak grenn Poppy
Engredyan:
- bè - 1/2 ti kuiyè.;
- sik - 1 atik;
- ze - 3 moso;
- 1 sitwon kale;
- Poppy - 1/4 st .;
- farin frans - 2 atik;
- kefir - 1 atik;
- poud pou boulanjri - 1 1/2 atik;
- soda - mwatye yon syèk;
- sèl - zongle.
Preparasyon
Souke bè ak sik pou 2 minit. Nou ajoute ze nan lwil la yon sèl nan yon moman, Lè sa a, vide grenn yo Poppy ak zès la sitwon.
Farin sifted ak soda ak poud pou boulanjri, ajoute yon vè melanj sèk nan lwil la, altène li ak pòsyon nan kefir endijèn . Divize farin lan ant 3 fòm pou gato epi mete nan yon fou prechofe 180 degre pou 35 minit.
Se yon tat ak grenn Poppy san ledven te sèvi jis apèn cho ak yon kwiyèr nan krèm vaniy glas.
Kouch tat ak grenn Poppy
Engredyan:
- patisri soufle - 1 pake;
- Poppy - 1 atik;
- lèt - mwatye yon syèk;
- siwo myèl - 1/4 atik;
- dat - 1/3 nan yon syèk;
- zanmann - 1/3 nan yon syèk;
- kannèl - zongle.
Preparasyon
Siwo myèl se chofe ansanm ak lèt, ajoute kannèl, grenn Poppy, dat kraze ak nwaye melanj lan. Kwit ranpli a sou chalè medyòm, vibran toujou jouk epè.
Se farin lan woule nan yon kouch rektangilè mens. Nou mete ranpli a nan sant la nan rektang lan, epi koupe bor yo nan bann. Nou sipèpoze bann yo sou chak lòt, kidonk kouvri tèt la nan tat la. Gaye tat la ak ze a bat epi mete l nan yon fou prechofe a 190 degre jiskaske li pare.
Tat ak fwomaj kotaj ak grenn Poppy
Engredyan:
- lèt - 1 l;
- bè - 275 g;
- maman benyen - 200 g;
- Poppy - 200 g;
- sik - 300 g;
- vaniy ekstrè - 4 ti kiyè.
- ze - 3 moso;
- fwomaj kotaj - 120 g;
- rezen ak nwa - 1 ti ponyen;
- pwa - 1 moso;
- farin - 250 g;
- poud pou boulanjri - 2 ti kiyè.
Preparasyon
Pou farin lan, tranche farin ak poud boulanjri, ajoute 125 g nan sik, 125 g nan bè, 1 ze, ekstrè vaniy ak yon koup la gwo kiyè nan dlo. Nou kolekte farin lan nan yon bòl, vlope li ak fim epi mete l nan frijidè a.
Melanje lèt la ak 125 g nan lwil, mete melanj lan sou dife. Rale lèt, ajoute semolina ak grenn Poppy li, bay melanj la bouyi pou 20 minit, ak Lè sa a fre pou yon lòt 10 minit.
Koulye a, nou konekte 175 g nan sik ak vaniy, fwomaj kotaj, 2 ze, rezen ak nwa nwa, osi byen ke fwomaj kotaj. Melanje tout bagay ak semolina ak grenn Poppy, ajoute pwa gri ak fre fars la.
Nou woule farin lan, distribye li nan fòm lan epi gaye li sou fars fini an. Nou kwit yon gato koud ak grenn Poppy pou yon èdtan, nan yon dife pou chofe fou, chofe a 180 degre.