Bannann krèm - resèt bon gou pou enprèy yon gato oswa desè ranpli

Bannann - yon fwi inivèsèl, sou baz li yo ou ka prepare yon krèm bannann pou boulanjri, ki pral transfòme menm resèt la ki pi anwi lakay-kwit. Se fekondasyon fwi plen ak gato, gato ak lòt patisri, ak pa entwodwi eleman divès kalite ou ka varye plat la e menm fè yon desè krèm bannann.

Kouman fè yon krèm bannann?

Fwi pou mousse se pi bon yo pran fò epi yo pa twò ovèrpiraj. Yo ka koupe nan ti sèk, kneaded ak yon fouchèt, kraze ak yon mixer. Menm yon madanm marye ki gen eksperyans se difisil yo prepare yon krèm nan bannann, paske pulp la byen vit fènwa ak vin gri. Nan ka sa a, ou ka konseye sa ki annapre yo:

1. Antre nan mas la nan lòt fwi tounen (sitwon, pòm, grenad, zoranj, lacho) oswa yon ti asid asid.
2. Menm lè ajoute krèm bè, li pral ajoute dansite ak bon gou.
3. Gen kèk resèt presipoze yon kwit manje kout nan krèm nan, li se pi bon fè sa sou yon beny vapè.

Bannann krèm pou gato

Avantaj nan prensipal ki gen yon krèm bannann pou biskit gato se ke gato yo ap tranpe byen vit, ak boulanjri a vire soti trè juicy, sansib, mou. Olye pou yo lwil oliv-ze mas, ou ka itilize file lòt, pou egzanp, fwomaj krèm, lèt kondanse, krèm grès.

Engredyan:

• bannann - 200 g;
• sik oswa poud - 2 ti kuiyè. l.
• mayi - 1 ti kuiyè. l.
• lèt oswa krèm - 2 tas;
• jòn - 4 moso;
• Bè - 2 ti kuiyè. l.

Preparasyon

1. Melanje lèt, ze, mayi ak yon mixer.
2. Chofe, pa pèmèt yo bouyi.
3. Pou fre.
4. Fwi nan fòm lan nan pòmdetè kraze ajoute nan krèm nan ak melanje.

Krèm ak bannann ak lèt ​​kondanse

Bannann krèm ak lèt ​​kondanse pral yon orneman nan nenpòt ki boulanjri. Pou dous li yo, timoun yo renmen li, pandan y ap desè se pi plis itil pase sirèt, chokola, paske fwi yo gen ladan itil potasyòm, ascorbic asid ak lòt eleman tras. Ou ka manje sa a manje ak moun ki swiv figi a: krèm ak bouyi lèt kondanse ak fig mi kalori, men se pa twò gra.

Engredyan:

• evapore lèt - 200 g;
• bannann - 200 g;
• Bè - 200 g.

Preparasyon

1. Pran konpozan ki nesesè yo nan pwopòsyon egal, ak yon ogmantasyon, pou egzanp, kantite lajan an nan lèt, ou bezwen pran egal a menm kantite lajan an nan engredyan lòt.
2. Fwi kale ak adousi nan yon smoothie lis, san yo pa boul.
3. Melanje bè a ak melanj li ak yon blenndè.
4. Pa sispann fwete, ajoute lèt kondanse nan lwil la, Lè sa a, bannann.

Krèm fig frans krèm pou gato

Yon remoute kouraj, men trè limyè, ki gen anpil grès krèm tounen ak krèm bannann ka fèt nan pwodwi ki prèske chak madanm marye gen nan men yo. Vin yon dekorasyon nan yon gato ki sòti nan yon biskuit oswa yon baton flan. Li pral menm plis bon gou, si olye pou yo yon sik senp an poud jwenn yon espesyal, Gelling, epi ajoute li nan mas la fwi.

Engredyan:

• krèm tounen nan kontni an grès pi wo - 350-400 g;
• sik an poud - 150 g;
• ji sitwon - 2 ti kiyè.
• bannann - 300 g.

Preparasyon

1. Mete krèm nan tounen nan twal gaz, fòme yon sak ("bonm") epi kwoke l sou bòl la pou nwit la.
2. Fig kraze, vide ji sitwon, kouvri ak poud.
3. Bannann krèm melanje ak krèm tounen ak bat ak yon mixer.
4. Mete sou yon demi èdtan fre.
5. Bat anvan ou itilize.

Cottage fwomaj ak krèm bannann

Cottage fwomaj ak krèm bannann pou biskit gato ak gato mawon pral sanble fasil, Airy epi yo pa mal figi a, ki fè li yon obèn pou moun ki obsève rejim alimantè a, men dòlote tèt yo ak bagay dous vle. Prepare bon gou mas kapab tou itilize kòm yon desè endepandan.

Engredyan:

• Fwomaj kotaj - 200 g.
• bannann - 200 g.
• kefir - 150 ml.
• an poud sik - 50-80 g.
• sitwon kale - 10 g;
• ji sitwon - 1 ti kuiyè. l.

Preparasyon

1. Mete tout engredyan nan bòl blenndè a ak bat jiskaske yon inifòm mas fòme.
2. Fre mas la ki kapab lakòz pou yon demi èdtan.
3. Si ou vle, voye ak petal zanmann, chokola oswa rok kokoye, biskwit.

Bannann Custard

Flè ak yon bannann se sekrè a nan yon madanm marye siksè. Sa a se yon inivèsèl, ki gen yon travay trè senp nan atizay pou kwit manje ka mete nan gato, ponmkèt ak gato kòm yon ranpli, ranpli yo ak panyen ak kòm yon desè endepandan, oswa ou ka gaye li kòm yon konfiti sou pen. Lè ou ajoute yon kadamon yon ti kiyè mwatye pral jwenn krèm menm plis bon gou bannann.

Engredyan:

• bannann - 2-3 moso;
• lèt - 400 ml;
• vaniy sik - 1 ti kuiyè. l .;
• sik - 2-3 ti kuiyè. l .;
• Bè - 25-35 g.

Preparasyon

1. Melanje lèt la ak bè ak bouyi sou chalè ki ba jouk bouyi.
2. Add sik la vaniy ak bouyi abityèl la jiskaske epè.
3. Adousi bannann yo ak melanje yo ak èstime a, bouyi ankò.
4. Custard nan figi se pare lè mas la epès ak achte yon konsistans pouding. Eseye cuisinier a ak pèmèt yo refwadi.

Krèm bannann krèm

Pa kite nenpòt moun ki endiferan nan mas la nan bannann ak krèm gra. Fwi yo apwopriye menm mi, kidonk li pral menm savoureuse. Ou ka sèvi ak yon krèm bannann krèm pou yon gato kòm yon kouch oswa sèvi kòm yon desè separe (li pral bon gou si ou ajoute moso nan fwi twopikal nan mas la).

Engredyan:

• bannann - 2 moso;
• jelatin nan poud - 5 g;
• krèm 30% - 700 ml;
• granules sik - 50-60 g.

Preparasyon

1. Tranpe jelatin nan 50 ml dlo pou kèk minit.
2. Chofe jelatin la jiskaske kristal yo nan li fonn nèt.
3. Pèmèt mas la fre.
4. Nan entre-temps la, fwe krèm nan.
5. Moulen fwi a nan yon konsistans nan pure. Add sik ak fwe segondè.
6. Melanje ak anpil atansyon tou de vide mas, Lè sa a, ajoute jelatin.

Bannann krèm fwomaj

Italyen an krèm mascarpone mous itilize yo dwe yon rar nan peyi nou an, men se kounye a vann nan pifò magazen makèt yo. Benefisye nan lòt fwomaj sa a se distenge pa konsistans ba-grès li yo ak dous mou gou. Bannann krèm ak mascarpone pral tanpri menm gouman. Li ka smeared sou pen, ajoute nan gato epi fè sou baz bon gou gato yo.

Engredyan:

• mascarpone fwomaj - 0,5 kg;
• krèm nan kontni grès segondè - 280-300 ml;
• bannann - 1 moso;
• an poud sik - 10-20 g.

Preparasyon

1. Tout eleman yo dwe bat nan blenndè a separeman, pandan y ap krèm nan ta dwe nan tanperati chanm.
2. Voye fwi a ak poud epi melanje yo ak fwomaj.
3. Souke ankò.

Krèm chokola krèm

Krèm chokola ak yon bannann se yon egzanp klasik nan yon desè ideyal. Pou anpil ane konbinezon sa a pote tout dan dous nan Ecstasy. Prepare tankou yon altènatif "Nutella" kapab ak nan kay la, li pral anpil savoureuse ak plis itil, ak preparasyon pral pran sèlman kèk minit. Pou amelyore gou a, ou ka ajoute tou de gwo kiyè poud kakawo. Tankou yon krèm bannann-chokola ka manje kòm yon desè separe, epi fè soti nan li yon kouch pou gato ki soti nan nenpòt ki farin.

Engredyan:

• bannann - 2-3 moso;
• lèt chokola - 120-150 g;
• sitwon oswa zoranj - 1/2 pcs .;
• sik - 2-3 ti kuiyè. l .;
• kakawo poud - 2 ti kuiyè. l.

Preparasyon

1. Figi adousi nan yon eta kraze.
2. Soti nan mwatye yon zoranj peze soti ji an.
3. Konekte toude eleman yo.
4. Lè sa a, vide sik, kakawo, ajoute yon lòt 50 ml dlo.
5. Mete mousen sou dife epi pote nan yon bouyi.
6. Genyen tou mete chokola a epi rete tann jiskaske li fonn konplètman nan mas bouyi.
7. Mete sou kote jiskaske konplètman refwadi.

Krèm bannann ak jelatin

Asyèt ki gen jelatin yo prepare byen vit, pandan ke yo gen yon aparans atire. Li enpòtan sèlman pou kapab kòrèkteman fonn sa a sibstans nan dlo. Pou epè jele li nesesè pran 50 g nan poud pou chak 1 lit dlo, pou likid, ki pral "tranble" - 10 G. Krèm pou yon gato ak bannann ak jelatin ka fè nan sèlman 20-25 minit.

Engredyan:

• krèm tounen - 400 g;
• sik an poud - 100 g;
• jelatin - 10-50 g (nan gou);
• bannann pure - 400 g.

Preparasyon

1. Bat moute tounen krèm ak sik (oswa poud) nan yon mas Fertile.
2. Add jelatin nan fonn nan dlo ak fwi pure.
3. Brase dousman jiskaske lis la.
4. Mete mas la ki kapab lakòz nan frijidè a, fre.
5. Nan volonte, lè k ap sèvi, dekore avèk moso nan bannann, chokola, nwa, fwi chandé.

Bannann krèm pou Cappeycakes

Popularity nan pati yo ak resèpsyon dènyèman te genyen kaskèt la - trè byen fèt ti gato ak yon bouchon nan krèm ak adisyon nan fwi, bè ak nwa. Krèm nan bannann pou gato se byen konbine avèk tès la chokola, sepandan li ta dwe vin chonje ki an konparezon ak file lòt pou capcas yo, li gen yon teksti likid.

Engredyan:

• bannann - 100 g;
• bè - 90 g.
• evapore lèt - 100 g;
• gato chokola - 200 g.

Preparasyon

1. Mete lwil la nan chalè a pou yon èdtan.
2. Vide lèt la kondanse nan yon veso an vè epi melanje ak bè a fonn. Bat.
3. Add fwi kraze nan eta a nan gazolin la.
4. Dekore ak yon mas resevwa nan kapèt, ki soti nan pi wo a, si yo vle, vide chokola bato oswa kakawo.