Ki sa ki ka pi bon pase ti gato ak gwosè a nan yon tas, yon sèl mòde ak élégans dekore? Capsacks - yon resèt ki parèt plis pase yon santèn ane de sa, pa sispann etone ak estetik ak gou varyete. Yon bon baz, yon klere krèm ki gen koulè pal "bouchon" ak poud sik oswa san, ak yon fòm Miniature sijere chak evènman nan lavi yo dwe sezi festively.
Cappeycake rsèt
Se baz la nan gato a detèmine pa kat eleman, patisipasyon nan ki se karakteristik nan divès kalite boulanjri. Lwil oliv kalite, sik, farin frans ak ze, konbine nan yon sekans sèten, se yon baz enkonèksyon pou kreye boulanjri. Capecci se yon resèt klasik ak suiv tradisyon fin vye granmoun: li se simen dekore ak yon tèt te fè nan krèm lwil oliv.
Engredyan:
- bè - 300 g;
- sik - 350 g;
- ze - 2 moso;
- farin frans - 200 g;
- lèt - 120 ml;
- boulanjri poud - 1 ti kiyè;
- ji sitwon - 1 ti kiyè;
- manje koloran.
Preparasyon
- 100 g nan bè bat ak 100 g nan sik ak ze.
- Nan mas la egzamine farin lan, poud boulanjri, vide lèt la ak brase.
- Melanje melanj lan nan mwazi ak kwit pou yon demi èdtan nan 175 ° C.
- Capcas se yon resèt pou dekorasyon boulanjri, epi, Se poutèt sa, sèvi ak mezi ki rete nan sik ak lwil oliv pou krèm.
- Fouye engredyan yo, ajoute ji sitwon, lank ak fredi.
Chokola Capcases
Favorites Mondyal yo gen tandans eseye sou imaj diferan ak ti gato yo pa gen okenn eksepsyon. Yon konbinezon ak chokola anmè nan baz la ak letye kòm yon dekorasyon, yo te mete sou lis la nan desè popilè boulanjri lakay ou. Kapkeyki nan kay la pral pran pa plis pase mwatye yon èdtan nan tan ou, ak rezilta a pral 10 "tas" nan chèf la.
Engredyan:
- lwil oliv - 140 g;
- chokola anmè kou fièl - 50 g;
- ze - 1 moso;
- sik - 180 g;
- farin frans - 200 g;
- tounen krèm - 200 ml;
- boulanjri poud - 1 ti kiyè;
- lèt chokola - 180 g;
- ji lacho - 100 ml.
Preparasyon
- Anvan ou fè yon kupkèyk, fonn 100 g nan bè ak chokola anmè kou fièl.
- Fwe ze a ak sik, krèm tounen, farin ak boulanjri poud.
- Brase mas la ak konbine li ak ganache a chokola.
- Vide farin lan nan mwazi ak kwit pou 15 minit nan 180 ° C.
- Lèt chokola melanje ak ji cho, ajoute rès la nan fwe nan bè ak fre.
- Capsacks se yon resèt ki bezwen dekorasyon, se konsa dekore tèt la ak krèm.
Wouj Velvet Capsack
Patisri Velvety byen jistifye non an epi li pral vire soti tankou sa a si ou itilize yon koup la konsèy. Nan ka sa a, pa ranplase lwil la ak magarin: li pral gate gou nan desè a, epi, lè vide, yo pral bay dlo. Anvan ou fè kapekki, bè ak ze yo ta dwe cho epi kenbe tanperati a menm. Pou yon teksti tès pi bon, dòz eleman yo kòrèkteman lè l sèvi avèk egzak mezi.
Engredyan:
- lwil oliv - 80 g;
- sik - 170 g;
- ze - 1 moso;
- lèt - 100 ml;
- farin frans - 140 g;
- boulanjri poud - 1 ti kiyè;
- Kakawo - 2 ti kuiyè. kiyè;
- wouj manje manje - 1 ti kuiyè. kiyè;
- vinèg - 1 ti kuiyè. kiyè;
- an poud sik - 50 g.
Preparasyon
- Fwèt premye twa nan pwodwi yo jouk inifòm.
- Konbine lèt la, vinèg ak koloran manje.
- Melanje farin lan, kakawo ak boulanjri poud. Konekte tout eleman yo.
- Nan mwazi yo, mete soustraksyon papye epi ranpli yo avèk yon melanj.
- Kwit nan 170 ° C pou pa plis pase 25 minit.
- Voye gato yo ki refwadi ak poud.
Vanilla Cappeycakes
Lè farin ak vaniy bon sant se yon desè, ki te kreye pou yon dine amoure. Pyè dou pral konkeri kè a nan nenpòt ki chwazi youn ak pral pote pwen anplis nan kategori nan "otès abil". Karant minit nan tan lib ak boulanjri soti nan pwodwi ki senp ak abòdab ak krèm pi renmen ou yo pral gade tankou yon chèf restoran merite pou yo fè lwanj.
Engredyan:
- ze - 2 moso;
- sik - 150 g;
- farin frans - 180 g;
- boulanjri poud - 1 ti kiyè;
- vaniy ekstrè - 1 ti kiyè;
- lwil legim -100 ml;
- kefir - 100 ml.
Preparasyon
- Melanje farin lan ak poud boulanjri.
- Fwe ze yo ak bè, ajoute ekstrè, kefir ak legim lwil oliv.
- Konbine engredyan yo likid ak sèk, fwe epi vide nan mwazi silikòn.
- Prepare desè a pou pa plis ke yon trimès nan yon èdtan nan 180 ° C.
Bannann Cappeycakes - Recipe
Bannann kapekeys yo tradisyonèlman prepare pou timoun yo. Li te rive konsa ke sa a konbinezon se espesyalman plezi ak timoun yo gou yo, ak paran yo - pwopriyete nitrisyonèl. Fig, kraze nan pure - yon bon fason sipòte ti bebe a ak yon rezèv vitamin san okenn pwoblèm nesesè, ak disponiblite finansye a pwodwi a pèmèt ou fè sa chak jou.
Engredyan:
- sik - 100 g;
- gaye - 100 g;
- ze - 2 moso;
- tounen krèm - 50 g;
- farin frans - 200 g;
- boulanjri poud - 1/2 ti kiyè;
- bannann - 2 pcs.
Preparasyon
- Melanje gaye a ak yon sik, ajoute ze, krèm tounen ak fwe.
- Antre nan farin lan ak poud boulanjri.
- Koupe fig yo, konbine yo ak mas la, brase ak gaye yo nan mwazi.
- Kwit nan yon tanperati 180 ° C pou pa plis pase 20 minit.
- Dekore ak krèm vide.
Kawòt Cappuccino
Gato etranj yo se yon lòt rezon ki kwit manje. Tankou yon resèt trè popilè nan mitan fanatik nan yon vi ki an sante . Se konbinezon an nan legim itil, bè, fwi yo bay yo pa sèlman yon koulè rich ak yon bon sant abondan spesifik sèlman nan yo, men tou, kenbe farin lan imid ak juicy pou yon tan long. Depo san yon frijidè se yon gwo plis nan desè.
Engredyan:
- kawòt - 400 g;
- ze - 3 moso;
- lwil oliv legim - 360 ml;
- yogout - 40 g;
- sik - 400 g;
- anana - 50 g;
- rezen - 100 g;
- farin frans - 440 g;
- boulanjri poud - 2 ti kiyè;
- soda - 1 ti kiyè;
- zongle nan kannèl.
Preparasyon
- Peel kawòt yo, ajoute ze, bè, sik, anana, rezen, yogout ak melanje.
- Konbine sèk eleman yo, mete nan likid la ak bat farin lan.
- Vide melanj lan nan mwazi epi voye li nan fou a pou 25 minit nan 160 ° C.
- Kapak, resèt nan yo se mond-lajè popilè, chwazi dekorasyon ki baze sou gou pèsonèl.
Sou oto domaje Cappuccino
Gato bon gou se yon vle nan tout metrès. Bright koulè, rich gou dous ak tounen ak bon sant dur se posib gras a Citrus pi renmen ou - sitwon. Gen yon bagay dinamize ak ete nan li, ki fè li aplike ak yon baz farin rich ak reyalize fraîcheur nan desè a. Retounen nan sezon lete an nan sezon fredi pral pèmèt 12 pòsyon nan gato, abilman kreye nan 45 minit.
Engredyan:
- lwil oliv - 200 g;
- sik - 160 g;
- ze - 4 moso;
- sitwon - 3 moso;
- farin frans - 200 g;
- boulanjri poud - 2 ti kiyè;
Glaze:
- ji sitwon - 120 ml;
- yogout - 300 ml;
- an poud sik - 200 g.
Preparasyon
- Melanje premye twa nan lis la jiskaske inifòm.
- Melanje farin lan ak poud boulanjri ak zès nan de sitron.
- Brase tou de mas, vide frape nan mwazi yo ak kwit nan 160 degre 25 minit.
- Glasye a, prepare soti nan engredyan ki senp, yo pral dekore manje a pare.
Capcas ak fars
Konble pou kapkake se yon opòtinite pou enkòpore fantasy gastronomik yo. Anplis de sa, varyasyon depann sou preferans gastronomik ou. Curd, Berry, chokola - yo tout anfòm ansanm ak patisri popilè epi kite yon gou bèl. Siksè manti nan konsistans ki kòrèk la nan filler la ak teknik la nan distribisyon baz la.
Engredyan:
- lèt - 175 ml;
- lwil oliv - 100 g;
- siwo myèl - 100 g;
- farin - 225 g;
- ze - 2 moso;
- sik - 100 g;
- pòm - 3 pcs.
Preparasyon
- Chofe lèt la, mwatye bè a ak siwo myèl.
- Fwe ze yo ak konbine yo ak melanj lan, ajoute farin lan ak brase.
- Pòm kale, tranch ak karamèl.
- Ranpli mwazi an ak yon pwa nan mwatye, mete ranpli a epi fèmen ak yon bat.
- 20 minit nan 180 ° C se ase pou preparasyon.
Cappuccino ak krèm
Krèm-fwomaj pou bouchon se yon fason inivèsèl ak senp nan dekorasyon boulanjri. Konfòme yo ak rekòmandasyon yo ak bijou nourisan yo ap vin yon eleman pi renmen nan desen an. Bè mou ak anpil frèt fwomaj se garanti prensipal la nan siksè. Avèk teknik sa a, krèm la ap vin tounen estab, pèmanan kenbe fòm li yo ak pa "naje" nan yon chanm cho.
Engredyan:
Pat:
- lwil oliv - 270 g;
- sik - 130 g;
- ze - 3 moso;
- farin frans - 200 g;
- boulanjri poud - 1 ti kiyè;
Fwomaj krèm:
- Fwomaj fwomaj - 150 g;
- sik an poud - 150 g;
- vaniy esans.
Preparasyon
- Add 150 g nan lwil oliv nan engredyan yo farin, melanje ak fwe nan yon mas omojèn.
- Distribye nan yon veso ak kwit pou 20 minit nan 170 ° C.
- Fwe fwomaj la lèti ak 120 g nan bè, ajoute poud ak sans.
- Voye krèm nan fre.
- Kafè, krèm nan koudr se pafè kòm yon dekorasyon.
Kouman dekore yon bouchon?
Dènyèman, ti gato yo nan tèt la nan popilarite ak kesyon an nan ki jan yo trè byen dekore kaskèt la te vin enpòtan. Fason prensipal yo nan dekorasyon: tèt krèm, dekorasyon nan mastik, fwi topping ak an poud sik, yo kapab transmèt emosyon yo desè ak atitid fèstivite.
- Kreye yon krèm "bouchon" tou senpleman: fwe krèm nan pi renmen ak lè l sèvi avèk yon sache patisri ak yon bouch, mete l 'sou kote. Fason ki pi aksesib a se mete deyò krèm a ak yon kiyè pou krèm glase.
- Ka Decor nan mastik dwe fè nan tèt ou. Koulè mas la ak koloran manje ak fòm li, oswa itilize yon koupe espesyal pou objektif sa a.
- Fwi ak poud pral bay boulanjri a yon atitid ete. Jis kouche soti bè fre oswa tranch nan fwi pi renmen ou sou sifas la nan desè a dapre imajinasyon ou ak pase pousyè tè a nan yon filin si vle.