Krèm fri pou yon gato se pafè pou yon kouch nan nenpòt gato. Soti nan li, dekorasyon bèl yo jwenn sou pwodwi sirèt. An menm tan an li pa difisil yo prepare li, ou jis bezwen gen yon resèt bon ak-wo kalite pwodwi nan men yo.
Kouman fè yon krèm lwil oliv?
Krèm fri, ki gen resèt klasik se trè senp, yo ka prepare menm pou moun ki sèlman aprann Basics yo nan sirèt. Li se apwopriye pa sèlman pou gato, men tou pou ranpli flan gato, tib ak eklè. Pou yon woulo biskwit tankou yon krèm tou adapte pi byen.
Engredyan:
- bè - 200 g;
- an poud sik - 8 ti kuiyè. kiyè;
- lèt - 2 ti kuiyè. kiyè.
Preparasyon
- Bè a adousi se vide nan vitès ki ba ak piti piti vide ak sik an poud.
- Lè sa a, vide nan lèt la ak fwe ankò, men ogmante vitès la.
- Pare senp krèm lwil oliv yo ta dwe lis, Fertile ak klere.
Krèm fri ak lèt kondanse pou yon gato
Krèm fri ak lèt kondanse se baz la nan pen anpil ak patisri. Li prepare fasil, men gen toujou nuans. Si krèm nan èksfoli, li ta dwe yon ti kras chofe ak bat. Si sa a pa t 'ede, se krèm nan refwadi, melanje, jete tounen sou yon Van epi apre chofaj se likid la chofe ak vide ankò.
Engredyan:
- bè - 200 g;
- kondanse lèt - 8 ti kuiyè. kiyè.
Preparasyon
- Bè a adousi bat nan yon gonfleman pou apeprè 3 minit.
- Pa sispann fwete, vide nan pòsyon nan lèt kondanse.
- Bat krèm nan bè pou 15 gato minit nan yon mas an gonfle omojèn.
Pwoteyin-bè krèm pou gato
Pwoteyin-krèm lwil oliv gen yon estrikti mou ak yon bèl gou delika. Kontni kalori li se pi ba pase nan yon krèm lwil oliv konvansyonèl yo, ki pa ka men fè kè nou kontan moun ki swiv figi yo. Ka pwodwi a fini dwe estoke nan yon frijidè nan yon veso fèmen pou jiska 4 jou, ak Lè sa a, itilize pou objektif la gen entansyon.
Engredyan:
- ze - 3 moso;
- sik an poud - 150 g;
- bè - 150 g;
- sik, vaniy;
- Frèch prese sitwon ji.
Preparasyon
- Ak anpil atansyon separe pwoteyin yo soti nan jòn yo.
- Fwèt blan yo nan yon vitès ki ba nan 4 minit, ak amelyore pwosesis la ak rezilta a, nan pwoteyin yo ajoute mwatye yon ti kiyè nan ji sitwon.
- Nan ti pòsyon, vide sik poud, vaniy sik, ogmante vitès la ak fwe pou yon lòt minit 3.
- Pa sispann pwosesis la fwote, ajoute pati pyès sa yo nan bè a adousi ak fwe jouk lis.
Lwil oliv Custard
Krèm soti nan resèt sa a se apwopriye pou fè gato divès kalite, gato ak woulo ak krèm. Mèsi a adisyon a nan lwil oliv, tankou yon gato lwil oliv pou gato a vire soti gen plis manyifik pase jis yon flan, epi li tou kenbe fòm nan pi bon. Pou rezon sa a, li se apwopriye pa sèlman pou gonm gonflan, men tou pou dekorasyon sirèt.
Engredyan:
- sik - 1.5 tas;
- ze - 4 moso;
- farin frans - 3 ti kuiyè. kiyè;
- lèt - 500 ml;
- bè - 400 g;
- likè - 3 ti kuiyè. kiyè;
- vanilin.
Preparasyon
- Ze yo refwadi.
- Farin fri jouk malonnèt limyè.
- Fren ze yo se tè ak sik.
- Farin frèt epi ajoute melanj ze-sik, melanje byen.
- Lèt se bouyi epi vide nan melanj la prepare nan ti pòsyon.
- Sou chalè ki ba, brase, pote nan yon bouyi, ak Lè sa a fre 35 degre.
- Anvan bèl an, bat bè a, ak Lè sa a, ajoute yon ti melanj de melanj brit.
- Anvan yo itilize, lwil la pou Napoleyon refwadi.
Lwil oliv krèm
Krèm pou krèm pou gato a se trè bon gou ak bon gou. Akòz eleman lwil oliv la, li sanble ke yo dwe epè ak Fertile. Li se pafè pou grenn antye. Medovik ak krèm sa a se ekstrèmman bon gou. Lwil oliv ak tounen krèm pou pwodwi orijinal la yo ta dwe chwazi ak pi gran posib grès kontni an.
Engredyan:
- bè - 150 g;
- sik an poud - 150 g;
- tounen krèm - 300 g.
Preparasyon
- Soft bè bat mixer a pou apeprè 3 minit.
- Add sik la an poud, tounen krèm epi byen fwote nan yon mixer vitès segondè.
- Ready-made krèm krèm pou gato a pral yon ti kras pal epi ogmante nan volim.
Krèm chokola bè
Ka krèm chokola-bè pou gato a toujou itilize yo dekore kaskèt la. Roses ak lòt refize pote bijou soti nan pwodwi sa a tou soti nan ekselan. Dansite ka ajiste poukont pa kantite lajan an te ajoute sik an poud. Si krèm nan bezwen pou dekorasyon, li ta dwe plis dans. Pou yon kouch gato ou bezwen yon mas plis likid.
Engredyan:
- bè - 120 g;
- sik an poud - 500 g;
- vaniy ekstrè - 2 ti kiyè.
- sèl - ¼ ti kiyè kiyè;
- nwa chokola - 100 g.
Preparasyon
- Fwe bè a ak mwatye sik la poud pou apeprè 5 minit.
- Add sèl, vaniy ekstrè, ak chokola fonn.
- Nan vitès ki ba, brase jouk inifòm.
- Moso nan poud sik an poud ak anpil atansyon chak fwa vymeshivayut jiskaske krèm nan lwil oliv pral rive nan konsistans a vle.
Cottage fwomaj ak krèm bè
Cottage fwomaj ak krèm bè pou gato se pi bon kwit manje sou baz fwomaj kay-fè kaye. Nan ka sa a, ou ka sèten rezilta siksè nan ka a. Olye pou yo vaniy esans nan krèm nan, ou ka ajoute vaniy sik. Epi ou ka fè san yo pa itilize parfen nan tout. Gou a nan pwodwi a fini pa afekte.
Engredyan:
- lwil oliv - 300 g;
- sik an poud - 300 g;
- fwomaj kotaj - 500 g;
- vaniy esans - ½ ti kiyè.
Preparasyon
- Fwomaj Cottage se siye nan yon Van.
- Nan yon vitès ki wo, bat yon lwil mou, ajoute vaniy esans ak sik an poud.
- Kontinye pwosesis la fwote, piti piti ajoute 500 gram nan siye kotaj fwomaj.
- Apre sa, krèm nan gato bè pou gato a pral pare pou travay pi lwen.
Krèm bè krèm
Yon krèm lwil oliv pou biskit ak adisyon nan krèm fè li posib yo prepare yon gato bon gou, ki pa pral yon wont pou sèvi nan tab la fèstivite. Si ou vle fè koulè a krèm, li se ajoute nan koulè yo manje jèl. Si yon lank likid te toudenkou itilize, ak konsistans la nan pwodwi a te afekte, sa a ka korije pa adisyon a nan sik an poud.
Engredyan:
- bè - 200 g;
- Vaniy sik - 1 pake;
- sik an poud - 500 g;
- krèm gra - 2 ti kuiyè. kiyè.
Preparasyon
- Soft bè fwe apeprè 5 minit anvan bèl.
- Ajoute vaniy sik ak fwe ankò.
- Vide nan kèk sik poud, pa kanpe pwosesis la nan fwete.
- Nan fen ajoute krèm epi kontinye fwe krèm nan lwil bon gou pou yon lòt minit 3.
Charlotte lwil oliv krèm
Lwil franse nan Charlotte se ekstrèmman sansib. E ke li te soti tankou sa yo, ou bezwen swiv règleman sèten. Pa fwe krèm nan nan gwo vitès. Nan ka sa a, lwil oliv la ka trètr, ak olye pou yo yon mas swa mou ap kite yon melanj lètkaye. Si se krèm nan fèt dekore pwodwi yo, Lè sa a, siwo a lèt yo ta dwe ajoute yon ti kras mwens.
Engredyan:
- bè - 250 g;
- lèt - 150 ml;
- ze - 1 moso;
- sik - 200 g.
Preparasyon
- Se lèt la vide nan marmite a, se ze a kondwi nan ak byen melanje ak yon fwe.
- Add sik la ak chalè li sou chalè ki ba, vibran.
- Vire melanj la bouyi ak fre nan tanperati chanm nan.
- Soft bè fwe nan vitès ki ba ak yon mixer ak piti piti ajoute siwo a refwadi.
Krèm fri pou mastik
Lè yo gato a te planifye yo dwe kouvri ak mastik , li nesesè ke sifas li yo se parfe lis. Men, li pa toujou posib kwit yon gato lis. Nan ka sa yo, yon krèm lwil oliv pral vin ede lis gato an. Se spatul la bese nan dlo bouyi epi se yon krèm gaye sou sifas la nan pwodwi a ak yon zouti cho. Apre yo te pwodwi a akeri fòm la ideyal, li retire pou yon koup la èdtan nan frèt la.
Engredyan:
- bè - 250 g;
- bouyi lèt kondanse - 1 ka;
- bonbon.
Preparasyon
- Tanperati lwil oliv nan sal la se tè ak yon spatul.
- Add lèt la kondanse ak mixer tout sa a fwe jiskaske omojèn.
- Bonbon yo se tè nan yon blenndè ak ajoute nan yon bòl an krèm. Kantite lajan li depann sou dansite nan krèm nan, li ta dwe ni likid ni twò epè.
- Se mas la ki kapab lakòz ak yon spatul aplike nan gato a epi li se sifas la pote.