Semolina - yon ranplasman ekselan e chè nan farin, ki bay yon kwit pare pou yon teksti bèl. Idealman, mannik la pral kostim tout moun ki renmen desen trè, men, frizè ak juicy. Plis detay sou fason pou kwit yon mannik nou pral di nan materyèl sa a.
Ki jan yo kwit yon manukur - yon resèt senp
Nan sa a resèt, li pa pral farin frans nòmal konplete manga a, men nwa-farin, te fè sou baz la nan nwa. Li pral bay desè yon fòm ki pi estab ak yon bèl gou nutty.
Engredyan:
- semolina - 165 g;
- farin frans - 70 g;
- poud boulanjri - 1 1/2 ti kiyè.
- lwil oliv - 165 ml;
- sik - 115 g;
- kale ak ji nan de sitron;
- ze - 3 pcs.
Preparasyon
Premye twa engredyan yo ta dwe melanje nan yon bòl ase fon. Engredyan ki rete yo ap vide separeman jiskaske yo jwenn yon krèm blanchi mas. Lè dezyèm melanj lan pare, ou ka ajoute nenpòt ki gou gou, oswa ou ka imedyatman vide l 'soti nan sèk engredyan - gou nan Citrus ka ase.
Apre distribisyon nan fòm lan nan mannik, ou ka imedyatman voye li nan kwit pou apeprè mwatye yon èdtan nan 180. Lè tat a se pare, li se refwadi pou 15 minit, ak Lè sa a, kontinye nan tranche.
Si ou pa t 'konnen ki jan yo kwit yon mannik nan yon multivark, Lè sa a, ou ka eseye sa a resèt pa mete mòd nan "Baking" pou 50 minit.
Kouman kwit yon mannik sou kefir nan dife pou chofe fou a?
Baz la lèt tounen te montre tèt li se pa sèlman nan resèt ak farin ble òdinè, men tou, nan moun ki prepare sou baz mango, ki se poukisa resèt la yogout ki baze sou kefir se youn nan ki pi popilè.
Engredyan:
- kefir - 135 ml;
- farin frans - 85 g;
- semolina - 75 g;
- Nwa tè - 55 g;
- sik - 75 g;
- soda - 1/2 ti kiyè;
- ze - 2 moso;
- yon kale nan yon sèl zoranj;
- vaniy ekstrè - 5 ml.
Preparasyon
Si ou se yon fanatik nan pwodwi lèt fèrmante, ou ka kwit mannik menm ak fwomaj kotaj, pandan l ajoute sou 60 g nan lèt la fini far la. Anvan ou ajoute fwomaj fwomaj fwote oswa fwote pou omojèn.
Premyèman, prepare yon melanj de tout engredyan yo sèk nan lis la, eksepte pou sik. Fwèt nan lèt ak jòn ze ak yogout, osi byen ke kale Citrus ak vaniy ekstrè. Pwoteyin ki rete yo vire nan yon kim ki estab, fwote yo ak yon zongle sèl. Vide melanj la sou baz la nan jòn farin frans ak yon manga, fwe ansanm tout bagay, epi ajoute farin lan ki kapab lakòz ak kim soti nan pwoteyin, entwodwi yo nan farin lan kòm ak anpil atansyon ke posib, ap eseye kenbe kòm anpil lè ke posib.
Manake kwit pou 40 minit nan 180 degre, epi eseye sèlman apre refwadisman plen.
Ki jan yo kwit gato manukur sou krèm tounen?
Mannick se youn nan asyèt yo tradisyonèl nan cuisine Oriental. Nan bò solèy leve a, ansanm ak grenn yo itilize yogout oswa krèm tounen, ak pare tat laman, pandan y ap li toujou cho, tranpe nan siwo.
Engredyan:
Pou mannik la:
- semolina - 235 g;
- sik - 145 g;
- boulanjri poud - 1 ti kiyè;
- tounen krèm - 230 g;
- bè - 60 g.
Pou siwo:
- sik - 345 g;
- dlo 465 ml;
- ji nan yon sèl sitwon.
Preparasyon
Sa a resèt se senp ridikil. Premyèman, bat sik la ak bè fonn ak krèm tounen. Lè pifò nan sik kristal yo fonn, mete nan semolina, ajoute poud lan boulanjri ak repete malaksaj la. Se farin nan ki kapab lakòz distribye nan yon mwazi epi voye kwit pou 40 minit nan 180 degre.
Tan an pou mannika boulanjri se pi plis pase ase fè yon siwo senp pou fekondasyon. Pou l ', sik konbine avèk dlo ak ji sitwon ak kwit sou chalè ba jiskaske kristal yo fonn. Pare mannik enpreye ak siwo tyèd, epi li koupe sèlman apre refwadisman.