Gato kawòt se yon plat ki pral fè nenpòt moun kawòt renmen. Natirèlman, apre yo fin tan ki pase nan dife pou chofe fou a, kawòt yo fasil delivre favè yo sou tab la, men tankou yon kupkèp pral anfòm yo montre tout moun ki pa rayisab sa a legim ki jan bon gou li kapab. Natirèlman, nou pa règ soti rayisab nan kawòt, pou yo te atik sa a te kreye an plas an premye.
Resèt pou kawòt gato ak kannèl
Engredyan:
- farin frans - 1 ½ gwo kiyè;
- tè kannèl - 1 ti kiyè;
- poud pou boulanjri - 1 ti kiyè;
- soda - 1/2 ti kiyè;
- sèl - 1/8 ti kiyè;
- lwil legim - 1/3;
- lèt - 1/3 nan yon syèk;
- ze - 2 moso;
- sik - 3/4;
- griye kawòt - 2 ti kuiyè.
Preparasyon
Nan yon bòl gwo twou san fon, nou sift farin lan ak poud lan boulanjri ak soda. Add kannèl la ak sèl nan melanj la sèk. Byen melanje. Nan yon bòl separe, ze fwe ak sik, ajoute lèt ak legim lwil oliv. Nan melanj la sèk, fè yon "byen" ak vide nan li engredyan likid, mase yon farin epè epi ajoute kawòt griye.
Vide mas la nan yon plat boulanjri grese ak kwit nan 180 degre pou apeprè 25 minit.
Kawòt gato ak nwa
Engredyan:
- kawòt - 3 moso;
- lwil oliv legim - mwatye yon syèk;
- nwa - 1 gwo ti ponyen;
- dlo - 1 atik;
- sik - mwatye yon syèk;
- soda - 1/2 ti kiyè;
- farin frans - 1 ti kuiyè ½.
- sèl - zongle.
Preparasyon
Nwa, oswa yon melanj nan yo fri ak yon ti kras bouskil pou ke yo te tounen soti yon gwo bout bwa gwo. Kawòt twa sou yon ti rap. Melanje de engredyan yo prepare, ranpli yo ak lwil oliv legim, ajoute sik ak vinèg, soda.
Nou sift farin lan ak melanje li ak sèl. Rale, vide farin lan nan melanj lan kawòt-nwa. Nou distribye farin a fini nan yon plat boulanjri ki kouvri avèk papye parchemin. Kwit gato a pou 35 minit nan 200 degre. Anplis nwa, ou ka ajoute fwi konfiti, konfiti ak fwi sèk nan bouch ou.
Resèt pou gato kawòt ak fwomaj kotaj nan yon multivark
Engredyan:
- farin frans - 1 atik;
- fwomaj kotaj - 200 g;
- griye kawòt - 1 atik;
- sik - 1 atik;
- bè - 120 g;
- poud boulanjri pou farin - 10 g;
- ze - 2 moso;
- sèl - zongle.
Preparasyon
Ann kòmanse kwit manje gato a kawòt soti nan fonn bè nan multivark la: 2 minit nan mòd nan "kwit" ak pare. Cottage fwomaj, si sa nesesè, moulen li nan yon Van. Koulye a, sou yon ti rapèl nou fwote kawòt. Nan yon veso separe, bat ze yo ak sik, ajoute kawòt, tamil farin frans ak poud boulanjri, bè fonn ak fwomaj kotaj. Nou fini preparasyon an nan farin lan ak yon zongle sèl. Nou wile gode lwil multivark la epi vide farin lan nan li. Nou kwit nan mòd "boulanjri" 65 minit yo.
Kawòt ak zoranj kupkèyk
Engredyan:
- griye kawòt - 175 g;
- kale ak ji 1 zoranj;
- zanmann - 100 g;
- lwil oliv - 225 ml;
- ze - 4 moso;
- farin oto-k ap monte - 350 g;
- sik - 175 g;
- Nutmeg - 1 ti kiyè;
- kannèl - 1 ti kiyè.
Pou krèm:
- krèm fwomaj 300 g;
- sik an poud - 100 g;
- zoranj kale 1.
Preparasyon
Ze bat moute ak sik, ajoute kawòt griye, lwil legim, zès ak ji zoranj . Nou menm tou nou voye nwaye graje, oswa nenpòt ki lòt nwa gou ou.
Fòm lan pou boulanjri se grès ak lwil oliv, oswa kouvri ak parchemin epi vide nan li farin. Kwit gato a nan fou a nan 150 degre pou 1 èd tan ak 10 minit.
Pandan ke kupkè a se kwit, nan yon bòl, bat fwomaj la krèm ak poud sik ak zoranj kale. Mas la fini yo ta dwe lis, klere ak omojèn. Nou dekore tat la frèt ak krèm epi voye ak rès kale zoranj. Oke, sa a, nou kawòt kochon- zoranj .