Lobio glows ak yon pwononse gou klere nan witticism konbine avèk remèd fèy pikant ak epis santi bon aromat. Ka tankou yon plat dwe fè toujou varye, ajoute nan li yon chwa nan nwa, dyondyon, ze, fimen vyann oswa nenpòt kalite vyann. Anplis de sa, lobio a ka manje tou de frèt ak cho, te sèvi tou senpleman oswa nan konbinezon ak yon gani.
Ki jan yo kwit lobio soti nan pwa wouj?
Engredyan:
- wouj pwa - 600 g;
- lay - 2 dan;
- pwav wouj pikant - 0.5 gous;
- zanmann zanmann - 20 g;
- zonyon - 2 moso;
- pikant pikant (pèsi, silantro, seleri) - chak 10 gram;
- epis santi bon (ucco-suneli, koryandè, bon plat) - chak ak 0.5 ti kiyè luil;
- sèl - nan gou;
- ji grenad - 3 ti kiyè.
Preparasyon
Li trè pratik lè li posib sòt deyò epi tranpe pwa yo, nan dlo frèt pou nwit la la. Nan denmen maten, drenaj nan dlo a soti nan li, mete l 'nan yon marmite epi ranpli li ak dlo pwòp, mete l' sou recho a pou apeprè 1.5 èdtan.
Kale lay ak piman cho yo abitrèman koupe ak anpile nan yon mòtye, ajoute nwa ak yon ti kras nan sèl. Pran pist la ak pouse sa ki nan mòtye a nan keratin nan. Zonyon, pwòp epi koupe nan bag mwatye. Tout vèt yo pikant tise byen koupe ak yon kouto.
Koulye a, nou pral rankontre tout engredyan yo fè yon bonbon lobio soti nan pwa. Nan pwa yo fini (san yo pa vide likid ki rete a), nou gaye zonyon yo ak pasta a prepare pa nou, vide ak melanje ak pwa yo. Apre 3-5 minit ajoute vèt, epis santi bon aromat, ak pou asid, vide grenad ji. Yon fwa ankò, apre yo fin melanje, kite nou bouyi lobio pou 10 minit. Li espesyalman bon plat yo manje sa a plat ak tòti jòjyen, men ou ka ranplase li ak pen fre.
Resèt lobio soti nan pwa nan bwat blan
Engredyan:
- pwa (bwat konsèv) - 0,5 l;
- zonyon - 1 moso;
- Epis santi bon (wouj pwav, Basil, oublions-suneli) - sou yon zongle nan chak;
- tomat - 1 pc .;
- sèl - nan gou;
- lay - 2 dan;
- vèt (pèsi, seleri) - 10 gram chak;
- lwil legim - 4-5 ti kuiyè. kiyè.
Preparasyon
Nan marmite a, cho lwil oliv la mèg ak fri li sou, jouk pare koupe sou zonyon an semicircle. Si ou pa gen tan kwit manje pwa, Lè sa a, pran nan bwat, louvri epi gaye tout sa ki nan ka a nan zonyon yo. Nou koupe tomat la ak kib ti epi tou li voye li nan marmite la. Next, ajoute lay la ak zongle a nan chak nan epis santi bon yo ki disponib nan laprès la. Sèl lobio gou, brase ak peze plat la sou yon dife trè fèb 10-12 minit. Nan fen a trè, nou entwodui santi bon, vèt tise byen koupe epi, apre yo fin kenbe tout dife a pou yon koup la minit, nou ka konsidere lobio a pare.
Lobio soti nan pwa vèt ak poul
Engredyan:
- pwa vèt - 450-500 g;
- zonyon - 2 pcs .;
- poud fim - 300 g;
- lay - 3 dan;
- kawòt - 1 moso;
- Epis santi bon (koryandè, safran, cho wouj pwav) - 1/3 ti kiyè.
- vèt (koryandè, seleri) - chak nan 15 g;
- sèl - yon sèl zongle.
Preparasyon
Poul tete vyann, lave avèk dlo, sèk epi koupe an moso nan fòm lan nan kib gwo. Nou gaye li sou yon chodyè fri, chofe ak lwil oliv legim, ak fri jouk poul la pa kite ji an. Lè sa a, nou ajoute
Sa a resèt pral espesyalman pou gou a nan moun ki renmen konbinezon an nan legim ak vyann.