Nou pote nan atansyon ou plizyè resèt pou prepare pasta Italyen, ki divèsifye tab chak jou ou.
Recette pou pasta Italyen ak dyondyon
Engredyan:
- fwomaj fre - 600 g;
- Italyen pasta - 400 g;
- farin frans - 1 ti kuiyè. kiyè;
- epis santi bon;
- krèm - 200 ml;
- fwomaj nan varyete difisil - 50 g.
Preparasyon
Chanpiyon yo lave, trete ak koupe an plak mens. Lè sa a, mete yo nan yon chodyè fri gwo, fèmen kouvèti a epi kenbe sou chalè medyòm jiskaske fòm likid yo, men se pa kite faktori yo bouche. Lè sa a, nou vide yon farin ti kras, vide nan krèm, sèl ak pwav gou. Kwit manje pou 10-15 minit anba kouvèti a. Kole paste a separeman selon enstriksyon yo sou pake a. Fwomaj koupe sou yon ti rap. Koulye a, gaye paste a sou plak yo, ki soti nan pi wo a distribye dyondyon ak sòs ak voye tout fwomaj la abrupte griye ak pwav tè.
Recette pou pasta Italyen ak poul
Engredyan:
- espageti - 500 g;
- poud fim - 800 g;
- tomat - 3 pcs .;
- lay - 1 moso;
- séchage Curry - 2 ti kiyè.
- lwil oliv legim;
- epis santi bon;
- sitwon - 1 pc.
Preparasyon
Resèt la pou fè manje pasta Italyen se byen senp. Nou pran drumstick a poul, lave li ak dlo, retire po a epi separe vyann lan nan tandon yo ak zo yo. Apre sa, koupe konjesyon an nan kib ak fri nan yon chodyè fri ak lwil oliv. Next, voye poul la ak epis santi bon ak melanje. Avèk tomat retire po a an premye, koupe yo nan 4 pati ak Mach. Nan melanj lan, ou ka ajoute yon keratin tomat ti pou yon koulè plis satire.
Lay netwaye, nou demonte nan dantik epi mete l nan yon chodyè fri ak lwil oliv. Fry sou chalè medyòm pou apeprè yon minit epi vide nan yon chodyè fri ak tomat. Oto domaje lave, retire zès la soti nan li epi peze soti nan li nan sòs la tout ji an. Koulye a, bouyi espageti la. Add konjesyon an poul nan sòs la tomat ak melanje li. Kouvri ak kouvri pou yon lòt 15 minit Nou mete espageti la pare-a-itilize ak tout melanj vyann lan nan anviwònman yo. Dousman melanje ak sèvi keratin nan.
Recette pou pasta Italyen ak vyann mens
Engredyan:
- Italyen pasta - 250 g;
- vyann mens - 300 g;
- anpoul - 1 moso;
- kawòt - 1 moso;
- lay - 2 dan;
- epis santi bon.
Pou sòs:
- lèt - 70 ml;
- poul bouyon - 70 ml;
- bè - 30 g;
- farin ble - 1 ti kiyè;
- fwomaj difisil - 80 g;
- epis santi bon.
Preparasyon
Pasta se bouyi dapre resèt ki endike sou pakè a. Pou fè sa, gaye li, pa kraze li, nan dlo bouyi epi kite li bouyi pou apeprè 8 minit Lè sa a, dousman drenaj tout likid la epi ajoute yon moso nan lwil oliv krèm. Nou melanje tout bagay byen epi kouvri l ak yon kouvèti. Se anpoul la netwaye, graje nan kib piti, jete nan yon chodyè fri ak fri nan lwil oliv jouk transparan. Kawòt fwote sou rap la mitan, ajoute nan zonyon an epi pase ansanm pou apeprè 5 minit. Farsi mete nan yon chodyè fri ak vibran, nou kwit pou 15-20 minit. Solim ak pwav gou, nou ajoute lay, pase nan laprès la ak fèy santi bon. Fèmen dife a epi kouvri avèk yon kouvèti.
Apre sa, nou prepare yon sòs fwomaj: fwote fwomaj la sou yon ti barik. Sou la