Popilè cho salad nan cuisine Azyatik ka achte pa sèlman nan magazen espesyalize, men tou, prepare nan kay la. Youn nan opsyon ki pi piquant yo se flèch lay nan Koreyen, resèt la nan ki enplike nan itilize nan plant jèmen.
Ki jan yo kwit manje flèch lay nan Koreyen?
Yo nan lòd yo délisyeu kwit flèch lay nan Koreyen, ou bezwen konsidere pwen sèten, ki se jan sa a:
- Nan sèvi ak flèch tan ki long, ki pa t 'gen tan kenbe. Nan lòd pa manke moman sa a, li nesesè pran yon gade pi pre nan plant la. Li pi bon nan koupe plis flèch, depi yo parfe konsève nan frijidè a, vlope nan fim manje oswa sak plastik, se konsa chak metrès pral bay tèt li ak yon preparasyon bon gou pou omwen 10-14 jou.
- Flèch lay yo te itilize ak kondiman nan cuisine Koreyen oswa marinad nan pwòp preparasyon. Nan ka sa a, epis santi bon yo rekòmande yo dwe achte nan Kore di. Si sa yo pa te jwenn sou etajè yo nan magazen an, li rekòmande a prepare yon marinad nan sik vinèg, sik ak pikant, Lè sa a, li pral posib reyalize gou orijinal la.
- Se plat la prepare yo manje imedyatman oswa woule nan bank pou sezon fredi a.
Flèch lay lay marinated nan Koreyen
Mistresses, ki moun ki ranmase yon rekòt rich nan lay, gen yon opòtinite inik fè flèch marinated nan lay nan Koreyen. Pye grenn yo jwenn pa pi mal pase soti nan konkonm yo abityèl. Yo se gwo pou pòmdetè òdinè bouyi epi yo pral yon adisyon pikan pou tou de dine a chak jou ak tab la fèstivite.
Engredyan:
- flèch - 0,5 kg;
- vinèg - 550 ml;
- sik - 4 ti kuiyè. l .;
- sèl - 2 ti kuiyè. l .;
- sosis - jenjanm tè, fèy bay, koryandè, dan, kannèl;
- nwa pwav po, moutad nan grenn yo.
Preparasyon
- Prepare ak esterilize bank yo.
- Koupe flèch yo ak chopsticks.
- Nan chodyè a, vide soti lwil la, vide soti yon pòsyon nan kondiman yo ak baton.
- Add vinèg, sik ak tout rès epis santi bon yo.
- Stew jiskaske vèt yo fè nwa oliv.
- Gaye billet la sou krich yo epi vide nan sèl la. Pou yon jou kite nan je, ak Lè sa a, mete l 'nan yon kote ki fè nwa.
Aperitif soti nan flèch yo nan lay nan Koreyen
Yon plat enteresan, plen ak vitamin, se yon ti goute soti nan tir lay nan Koreyen. Li kapab prepare nan tou de lans fre ak moun ki glase. Li se pi fasil yo prepare yon ti goute nan baton ak yon longè nan omwen 3 ak pa plis pase 10 santimèt. Pou fè flè lay bon gou nan Koreyen, resèt la pèmèt yo ke yo ta dwe sezonman ak fèy santi bon pikant oswa marinad soti nan vinèg balsamic oswa frèch prese ji.
Engredyan:
- flèch - 200 g;
- lay - 1 lay;
- sik - 1 ti kiyè;
- sòs soya - 0.5 ti kuiyè. l.
- epis santi bon;
- lwil legim - 2 ti kuiyè. l .;
- vinèg - 2 ti kiyè.
Preparasyon
- Flèch yo blanch. Add tout engredyan yo eksepte lwil oliv la.
- Lwil chalè ak vide nan yon ti goute, melanje tout bagay.
Frais lay flèch nan style Koreyen an
Parfe konbine ak diri oswa pòmdetè flèch fri nan lay nan Koreyen. Kòm yon gani lans blanch nan yon ti kantite lwil oliv nan yon chodyè fri anba kouvèti a. Lè yo fè flèch lay sa yo kwit nan Koreyen, resèt la pral premye nan tout ap apresye pa rayisab nan asyèt remoute kouraj ak moun rich.
Engredyan:
- flèch - 0,5 kg;
- vinèg diven - 1 ti kuiyè. l .;
- Bay fèy - 3 pcs .;
- sik - 0.5 ti kiyè;
- Koreyen séchage - 1 ti kuiyè. l.
Preparasyon
- Flèch yo fri jouk adousi.
- Add eleman ki rete yo.
- Se plat la kenbe sou dife a jiskaske likid yo likid.
Flèch lay nan Kore di ak kawòt - resèt
Yon plat tradisyonèl Azyatik ka rele flèch lay ak kawòt nan Koreyen. Plat la gen yon pikant pikant gou akòz adisyon a nan epis santi bon divès kalite, ak prezans nan konpozisyon li yo nan legim pral fè li trè itil. Kòm yon rezilta, ou ka jwenn yon plat ak yon gou rival ak yon seri enpresyonan nan vitamin.
Engredyan:
- flèch - 0,5 kg;
- kawòt - 2 moso;
- zonyon - 1 moso;
- sitwon - 0,5 moso;
- wouj pwav - 2 pcs .;
- mayi lwil oliv - 50 ml;
- lay - 3 dan;
- séchage pou salad Koreyen.
Preparasyon
- Flèch yo blanch, fre yo.
- Legim yo moulen. Tout eleman yo konekte.
- Add gato, ji sitwon ak bè. Melanje ankò, mete sou kote pou de zè de tan.
Salad nan tirè lay nan style Koreyen an
Sou nenpòt fèt, yon pikant, sòs salad pikant nan flèch nan lay nan Koreyen ap pran rasin. Lè pou kwit manje, otès yo pral kapab montre imajinasyon yo nan plennman an epi sèvi ak yon seri kondiman ke yo renmen pi. Yon pwen enpòtan ki ta dwe pran an kont lè pou kwit manje tir toute nan Kore di fè se ke ou pa bezwen kenbe yo nan yon chodyè fri, otreman yo pral vire nan labouyl.
Engredyan:
- flèch - 300 g;
- vinèg - 250 ml;
- sik - 3 ti kiyè;
- sòs soya - 0.5 ti kiyè;
- Sousi - jenjanm tè, koryandè, moutad nan grenn yo, yon gous nan chili, grenn joumou, dous pwav nan pwa, carnations.
Preparasyon
- Flèch yo koupe, fri, tache eleman ki rete yo.
- Kenbe flèch yo sou recho a jouk oliv fè nwa. Fre epi sèvi sou tab la.
Flèch lay nan Koreyen - resèt pou sezon fredi
Trete tèt ou nan yon plat pike pa sèlman nan sezon lete, men nan sezon an frèt ou ka, si ou fè flèch lay nan Koreyen pou sezon fredi a. Yo ka mariné, ki estoke nan bwat epi detanzantan itilize kòm yon goute orijinal oswa konpleman kòm yon plat bò nan pòmdetè oswa diri. Chak otès pran yon seri epis santi bon nan gou li.
Engredyan:
- flèch - 0,5 kg;
- vinèg - 550 ml;
- sik - 4 ti kuiyè. l .;
- sèl - 2 ti kuiyè. l .;
- séchage - gou;
- pwav - 5 pwa.
Preparasyon
- Flèch yo koupe, konbine avèk lòt engredyan ak bouyon jouk oliv nwa.
- Distribye nan esterilize bank yo.
Flèch lay nan Koreyen - resèt ak vyann
Yon plat bon gou ak gwo kalori pral flèch nan lay nan Koreyen ak vyann. Yo pral kite vrèman entradwizibl, akòz lefèt ke vyann kochon oswa vyann bèf yo pral plen ak gou lay epi yo pral aromatize ak epis santi bon pikant. Gen kèk Menager sèvi ak yon resèt trè etranj pou tir lay nan Koreyen, yo sikre lè l sèvi avèk siwo myèl oswa sik.
Engredyan:
- flèch - 0,5 kg;
- vyann kochon - 400 g;
- sòs soya - 3 ti kuiyè. l .;
- zonyon - 2 moso;
- pòmdetè lanmidon - 1 ti kiyè;
- kondwi.
Preparasyon
- Fry vyann lan epi ajoute zonyon yo. Pouse jouk semirings vin transparan.
- Sòs delye ak dlo (150 ml), ajoute séchage ak lanmidon. Bat byen.
- Flèch yo ak vyann konbine, vide melanj. Stew plat la pou apeprè 7 minit.