Nou te konn panse ke krèp - fritters soti nan pòmdetè griye. Men, sa a se konsa inivèsèl plat yo ke yo ka kwit nan anyen. Ann konsidere avèk ou resèt nan krèp soti nan courgettes. Yo trè limyè, bon gou ak sansib. Anplis de sa, zukèini gen anpil mwens idrat kabòn ak fib pi plis itil pase pòmdetè. Se konsa, kite la kòmanse kwit manje!
Pitza shakers
Engredyan:
- zukèini - 2 pcs .;
- ze poul - 2 pcs .;
- farin ble - 6 ti kuiyè. kiyè;
- legim oswa lwil oliv - 3 ti kuiyè. kiyè;
- kochon se opsyonèl;
- sèl, pwav, epis santi bon sèk - nan gou.
Preparasyon
Se konsa, pran zekoti a, ak anpil atansyon lave yo, sèk ak sèk, youn sou yon rapide mwayen ak yon sèl - sou yon moulen gwo. Pwa a resevwa nou ajoute ze, nou vide nan yon farin epi nou vide nan kèk lwil legim. Yon ti kras gou nan gou, ajoute epis santi bon ak melanje tout bagay ak yon mixer. Pan chodyè mete sou chalè medyòm, grès ak anpil grès vyann kochon epi gaye avèk èd nan yon gwo kiyè krèp nou yo. Fry yo jiskaske yon mawon an lò, Apetisan kwout lonbraj, ak Lè sa a, ak anpil atansyon vire spatul la sou lòt bò a. Krèp Squash ka sèvi tou de cho ak konplètman refwadi ak krèm tounen, mayonèz oswa tounen krèm ak sòs lay.
Krèp soti nan courgettes ak pòmdetè
Engredyan:
- zukèini - 500 g;
- pòmdetè - 2 moso;
- ze poul - 2 pcs .;
- lay - 1 lay;
- kawòt - 1 moso;
- dlo cho bouyi - 0,5 atik;
- semolina - 1 atik;
- legim oswa flè solèy - pou fri;
- farin ble - 2 ti kuiyè. kiyè;
- sèl, nwa pwav tè - nan gou.
Preparasyon
Konsidere yon fason senp ki jan yo kwit manje krèp soti nan courgettes. Vide smèl la ak dlo frèt epi kite pou yon anfle nan apeprè 30 minit. Fwa sa a, mwen kalbas, cheche ak fwote sou yon rap. Se pirifye lay prese nan yon laprès ak melanje ak yon mas kalbas. Se melanj lan ki kapab lakòz yon ti kras cheche, yo debarase m de likid depase, peze li nan twal gaz. Koulye a, nan Poppy an anfle, ajoute ze, legim ak vide piti piti farin pou pakèt la. Tout sa a se sale nan gou, pwav ak melanje byen. Farin lan ta dwe yon ti kras likid ak disparèt. Nan chodyè a fri vide lwil la legim ak chofe li. Gaye farin nan legim kwit sou yon chodyè fri ak yon gwo kiyè ak fri krèp yo sou tou de bò jiskaske yon kwout wouj an lò parèt. Krèp pare yo premye transfere nan yon napkin papye yo debarase m de grès, ak Lè sa a, - nan yon plat bèl. Nou sèvi krèp soti nan zukèini nan yon tab cho ki gen krèm tounen ak voye yo ak remèd fèy fre.
Krèp soti nan courgettes san yo pa ze
Engredyan:
- zukèini - 300 g;
- pòmdetè - 2 moso;
- soda - zongle;
- sèl, pwav - gou;
- lwil oliv legim - pou fri.
Preparasyon
Nou ofri ou yon lòt opsyon, ki jan yo kwit krèp soti nan courgettes. Sa a resèt se pratikman pa diferan de preparasyon abityèl nan krèp, men gen yon Trick ti kras.
Men, si ou vle sipriz moun ou renmen yo ak yon plat orijinal menm jan an, Lè sa a, sèvi ak konsèy nou yo ak prepare pòmdetè yo nan po a .