Krèp sou lèt - yon plat nan cuisine Ameriken an. Sa a se yon kwa ant krèp ak fritters. Avantaj prensipal yo se yo ke yo fri san yo pa ajoute grès, depi eleman sa a deja egziste nan tès la. Ak yo dwe asire ke pa gen anyen ap boule, li pi bon yo sèvi ak asyèt ak ki pa baton kouch.
Resèt la pou krèp sou lèt
Krèp Ameriken sou lèt, kwit dapre sa a resèt, yo trè Fertile. Nan estrikti yo sanble ak yon biskit. Tan an total ki nesesè pou kwit manje yo apeprè demi èdtan. Men, si ou itilize 2 chodyè fri, pwosesis la pral ale menm pi vit. Kòm yon rezilta, ou pral jwenn apeprè 15 moso nan apeti manje ak yon gou delika gou ak vaniy gou.
Engredyan:
- lèt bwè - 100 ml;
- sik - 50 g;
- yon ze gwo - 1 moso;
- boulanjri poud, vaniy;
- grès legim - 50 ml;
- farin frans tamil - 120 g.
Preparasyon
- Ze fwe mas, vide lèt bwè, vide engredyan sèk ak bat byen.
- Kolekte farin lan ak yon kiyè, gaye sou yon chodyè cho ak fri nan tou de bò sou yon ti dife.
Krèp sou lèt tounen
Krèp te fè nan lèt tounen prepare rapidman ak anpil tou senpleman. Soda nan konbinezon ak asid la lansan farin lan parfe, ak pwodwi yo yo te jwenn nan lè. Nan resèt la, se yon ti kantite sik ki endike, sa yo ke yo pa boule ak fri. Se poutèt sa, yo ka sèvi sou tab la ak likid natirèl siwo myèl, konfiti, konfiti oswa tou senpleman ak krèm tounen. Yon resèt senp pou krèp sou lèt, ki se prosy, prezante anba a.
Engredyan:
- lwil oliv - 50 ml;
- granules sik - 50 g;
- farin ble - 300 g;
- sèl - yon zongle;
- tounen bwè lèt - 200 ml;
- boulanjri poud - 10 g;
- pwoteyin - 1 pc.
Preparasyon
- Melanje mas la ze ak sik la ak fwe jiskaske eklere.
- Konpozisyon likid yo vide nan, bouke, se yon melanj sèk prezante ak melanje jiskaske omojèn.
- Gaye pòsyon nan melanj lan prepare nan yon chodyè ak ki pa baton kouch.
- Fry krèp nan lèt tounen sou yon dife ti premye ak yon sèl, ak Lè sa a, ak dezyèm pati a.
Krèp san ze sou lèt
Si gen yon bezwen fè espesyalite san yo pa ajoute ze, opsyon sa a se jis itil. Ki jan yo kwit manje krèp sou lèt li anba a. Mèsi a lanmidon, mas la pral kenbe byen epi yo pa pral pouri anba tè. Soti nan sa a seri eleman, ou pral jwenn 4-5 pòsyon plen véritable. Epi li pran byen yon ti jan nan tan - se sèlman 40 minit, ak manje maten pou tout fanmi an se pare.
Engredyan:
- pòmdetè lanmidon - 50 g;
- lèt - 400 ml;
- lwil oliv legim rafine - 70 ml;
- farin frans tamil - 2 tas;
- boulanjri poud - 10 g;
- granules sik - 70 g;
- sèl - zongle.
Preparasyon
- Melanje eleman ki lach yo, vide nan likid ak melanje.
- Kite farin lan pou 10 minit.
- Fry krèp sou lèt premye sou yon sèl bò, Lè sa a, vire sou epi pote nan preparasyon pou lòt la.
Krèp ak lèt ak fig
Bannann krèp sou lèt - senp, bon gou ak vit. Fwi a bay manje a yon gou patikilyèman delika. Sa yo fritters lè yo jwenn menm nan men moun ki prepare yo pou premye fwa. Si gen okenn dout ke yo ka boule, Lè sa a, anvan fri pakèt nan premye, ou ka wile panik la fri alalejè ak lwil oliv. Apre sa, ou pa bezwen fè sa deja, yo pral parfe bon nan sa a.
Engredyan:
- lèt - 300 ml;
- bannann - 1 moso;
- boulanjri poud - 1 ti kiyè;
- ze - 1 moso;
- sik - 30 g;
- magarin - 30 g;
- farin frans klas - 1.5 linèt.
Preparasyon
- Bannann knead ak yon fouchèt jiskaske lis.
- Margarine se fonn, ak Lè sa a, refwadi nan tanperati chanm.
- Konbine tout bagay ak griyaj byen, se konsa ke pa gen okenn boul.
- Gaye pòsyon sou sifas la cho.
- Le pli vit ke bul yo parèt, vire sou yo ak kwit jiskaske pare.
Krèp krèm chokola sou lèt
Krèp sou lèt ak kakawo se yon trete reyèl. Yo ka sèvi ak te olye pou yo bonbon oswa gato. Pwosesis la pou kwit manje antye ap pran pa plis pase mwatye yon èdtan. Se konsa, ou ka san danje prepare yo pou manje maten - fanmi ou yo pral jis rekonesan pou yon kòmansman bon gou nan jounen an. Si ou vle, ou ka vide chokola a fonn ak chokola a fonn. Se resèt la pou punkcakes bon plat sou lèt prezante anba a.
Engredyan:
- lèt - 400 ml;
- sik - 100 g;
- pwoteyin - 2 pcs .;
- farin frans - 2 tas;
- boulanjri poud - 1 ti kiyè;
- kakawo poud 50 g;
- lwil oliv rafine - 50 ml.
Preparasyon
- Melanj ze se tè ak sik ak sèl.
- Antre nan pwodwi ki rete yo.
- Se farin nan fini kite pou 10 minit, se konsa ke li se infused.
- Kwit nan fason nòmal la.
Krèp sou lèt sèk
Bon gou krèm sou lèt yo ka prepare nan yon pwodwi sèk. Li se sèlman nesesè yo delye l 'nan kantite lajan an dwa nan bouyi, men dlo frèt. Rezilta a pral yon plat okoumansman de yon biskit. Nan kantite sa yo nan pwodwi yo pral sou 15-20 moso nan bouch-awozaj krèp sou lèt, ki se yon plezi kwit manje.
Engredyan:
- lèt poud - 100 g;
- sik - 50 g;
- bwè dlo - 250 ml;
- farin - 300 g;
- ze - 2 moso;
- magarin - 50 g;
- soda - ½ ti kiyè;
- vinèg - 10 ml.
Preparasyon
- Nan dlo cho, se yon pwodwi letye seche prezante ak reskonsab pare jouk inifòm.
- Se melanj lan ki kapab lakòz kite pénétrer pou yon trimès nan yon èdtan.
- Sepandan, eleman likid yo triturated inifòmite, ak eleman yo ki lach yo te ajoute.
- Tout brase byen.
- Add sòs vinèg-mouri, melanje byen.
- Se sifas la cho alalejè grese ak fri premye pati nan pwodwi yo.
- Next, ou pa bezwen wile, pwodwi pa pral bwa nan li.
Krèp sou lèt kokoye
Sa yo espesyalite pral siman apèl nan rayisab nan bagay dous kokoye . Kouman kwit krèp sou lèt, kounye a jwenn deyò. Men, pwodui tradisyonèl la isit la yo pral ranplase ak kokoye. Eleman sa a pral bay plat la yon gou espesyal ak bon sant. Lwil oliv isit la ka ranplase ak lwil tounsòl. Bagay la prensipal se ke li pa gen yon sant pwononse.
Engredyan:
- lèt kokoye - 200 ml;
- farin nan pi wo klas la sifted - 1 vè;
- granules sik - 70 g;
- boulanjri poud - 10 g;
- sèl - yon zongle;
- yon ze nan gwosè mwayen - 1 pc .;
- lwil oliv - 30 ml.
Preparasyon
- Separeman, sèk ak Lè sa a likid konpozan yo melanje.
- Konbine tou de mas ak griyaj byen.
- Mete farin lan nan yon chodyè fri nan ti pòsyon.
- Konbyen sou yon sèl bò nan sifas la nan pwodwi yo ap parèt twou, Lè sa a, li lè yo ale nan dezyèm pati a.
Krèp te fè nan krèm tounen ak lèt
Punkcakes Fertile sou lèt ak adisyon nan krèm tounen yo espesyalman delika. Èstrikti yo bay plat la pa krèm tounen nan konbinezon ak soda. Fritters sa yo se pi plis itil pase tradisyonèl yo, ki se fri nan yon anpil nan grès. Krèp sou lèt yo gen mwens kalori. Anplis de sa, yo plis konn kwit nan fou pase fri, paske yo prepare nèt san grès.
Engredyan:
- farin ble nan klas ki pi wo a - 200 g;
- ze nan poul medyòm poul - 2 pcs .;
- tounen krèm 20% grès kontni - 100 g;
- boulanjri poud - sache;
- granules sik - 100 g;
- lwil oliv legim rafine - 50 ml;
- lèt - 100 ml.
Preparasyon
- Ze yo byen bat ak yon sik.
- Add rès la nan engredyan yo ak dousman melanje.
- Bay mas la pou kanpe pou yon demi èdtan epi kòmanse kwit.