Soti nan fwa a ou ka kwit anpil asyèt bon gou. Koulye a, nou pral di ou ki jan yo prepare salad soti nan fwa a ak ze.
Salad ak fwa nan kòd, konkonb ak ze
Engredyan:
- fwa nan kòd - 1 po;
- ze zòtolan - 12 moso;
- konkonm fre - 2 pcs .;
- leti fèy - 5 pcs .;
- zonyon vèt - 4-5 plim;
- sitwon - 1 moso;
- sèl, epis santi bon - nan gou.
Preparasyon
Ze zòtolan kwit jiskaske pare, fre epi netwaye yo nan koki an. Nou koupe yo nan 4 pati. Fwa nan kòd pwopaje sou yon plak epi li koupe an ti moso. Konkonm koupe ak mug oswa semicircles. Soti nan sitwon an peze soti ji an.
Pou ranpli sòs salad nou melanje ji sitwon, bè, ki te kòd fwa, sèl ak epis santi bon. Fèy leti yo chire ak mete deyò sou yon plat plat. Soti nan pi wo konkonm kote, kòd Kòd fwa ak ze. Nou vide sòs salad la abiye ak voye ak epis santi bon. Nou dekore sòs la fwa kòd ak zonyon vèt.
Salad ak fwa ak ze
Engredyan:
- fwa nan vyann bèf - 800 g;
- zonyon 0 5 moso;
- ze - 8 moso;
- fwomaj difisil - 100 g;
- mayonèz - 250 g;
- lwil oliv legim;
- sèl, yon melanj de piman - nan gou.
Preparasyon
Se fwa a netwaye soti nan fim sa yo ak bouyi nan dlo sale jiskaske kwit. Ze kwit difisil-bouyi, koupe zonyon yo nan kib ti ak fri li jouk an lò nan lwil legim, nan fen a, ajoute yon zongle nan piman. Bouyi fwa , ze ak fwomaj twa sou yon rap. Salad kouche soti kouch, promazyvaya tout moun ak mayonèz: fwa, zonyon, ze, ankò repete kouch yo ak tèt nan sòs salad a vide ak fwomaj griye. Anvan sèvi, nou bay sòs salad la 1-2 èdtan nan frijidè a pou 1-2 èdtan.
Kòd fwa sòs salad ak zonyon ak ze
Engredyan:
- nan fwa cod nan bwat - 1 ka;
- zonyon - 1 pc .;
- ze - 5 pcs .;
- zonyon vèt - 30 g;
- sèl - nan gou.
Preparasyon
Moulen zonyon yo ak bat yo ak dlo bouyi. Mèsi a sa a, zonyon an pa pral sèlman vin douser, men anmè a ap tou ale. Zonyon vèt yo tou tise byen koupe. Ze bouyi difisil, ekirèy yo separe de jòn yo ak twa nan yo sou yon rap. Apeprè 1/3 kite yo dekore sòs salad la. Se fwa a kraze ak yon fouchèt. Yolks tou Mach, Lè sa a, fwote yo ak zonyon epi ajoute 2-3 gwo kiyè nan lwil ki soti nan manje nan bwat. Pwoteyin yo konbine avèk fwa a ak melanj jòn, si sa nesesè, dosalivayem nan gou. Nou dekore sòs salad la ak pwoteyin griye ak zonyon koupe vèt.
Salad ak fwa, kawòt, zonyon ak ze
Engredyan:
- vyann kochon - 300 g;
- mayonèz - 300 g;
- ze - 2 moso;
- kawòt - 300 g;
- zonyon - 200 g;
- sèl, nwa ak wouj pwav, vinèg.
Preparasyon
Kawòt yo kwit jiskaske pare nan dlo sale, ak Lè sa a, netwaye epi koupe nan bann. Menm jan tou, kwit jiskaske kwit fwa ak koupe pay. Zonyon koupe nan bag mwatye ak vide l 'ak vinèg, melanje nan mwatye ak dlo. Kite yo marinad pou apeprè 30 minit, Lè sa a, rantre marinad la. Ze yo bouyi difisil, Lè sa a, tise byen koupe ak konbine avèk rès la nan engredyan yo. Sezon sòs salad la ak mayonèz, ajoute sèl, wouj ak nwa pwav tè gou ak melanje.