"Nwa" se yon bonbon orijinal, abitye nan tout moun depi anfans. Bon gou farin kwit ak krèm bon gou fè sa a pakèt yon trete reyèl! Se pou nou jwenn avèk ou jodi a ki jan yo prepare farin lan nan divès fason nan "nwa" nan nwazèt.
Resèt la pou "Oresheks" nan nwazèt
Engredyan:
- ze - 2 moso;
- kann mawon sik - 70 g;
- farin frans - 500 g;
- epè krèm tounen - 100 ml;
- magarin - 0.5 pake;
- soda manje - zongle;
- tab vinèg - 10 ml;
- Pòmdetè lanmidon - 50 g.
Preparasyon
Pou fè yon farin pou "Oresheks" nan nwazèt, kraze ze nan yon bòl, voye sik kann ak rapidman bat. Lè sa a, gaye krèm nan epè tounen epi ajoute magarin a adousi krèm. Soda se extend ak vinèg tab epi tou li jete nan farin lan. Vide piti piti pòmdetè ak anpil atansyon melanje tout bagay. Nan fen a anpil, melanje farin lan ak bat farin an gonfle mou. Sa a tout, kounye a ou ka jwenn hazel la epi ale nan bonbon boulanjri.
Pat pou "Oresheks" nan hazelnit pou gaz
Engredyan:
- poul jòn - 2 moso;
- sik - 0,5 atik;
- tounen krèm vilaj - 0,5 atik;
- krèm magarin - 1 pake;
- boulanjri soda - zongle;
- vinèg 9% - 1 ti kiyè;
- vanilin;
- farin.
Preparasyon
Yolks yo se tè ak yon fouchèt ak sik, nou gaye tounen krèm ak vide nan fonn magarin frèt. Lè sa a, jete yon zongle nan soda ak vanilin pou gou. Tout melanje ak yon kiyè ak vide nan yon farin ti kras. Nou mase farin a mou epi sèvi ak li fè bon gou "minre" nan hazel la.
Resèt la pou "nwa" nan hazel elektrik la
Engredyan:
- bè - 1 pake;
- farin nan pi wo klas la - 450 g
- ze - 2 moso;
- blan sik - 0.5 tab;
- soda manje - zongle;
- tab vinèg - 10 ml.
Preparasyon
Bè se retire nan pake a, li mete nan yon marmite. Mete asyèt yo sou dife ki pi fèb epi fonn sa yo nan yon eta likid. Lè sa a, nou jete sik ak melanje byen. Retire sòs la byen nan dife a epi refwadi li. Nan yon kiyè vide soda, vide vinèg epi vide pòp la nan lwil oliv la. Nan yon bòl separe, nou kraze ze yo epi melanje yo, san yo pa fwote. Add melanj ze a nan tès nou yo ak piti piti vide nan ti kantite farin frans an vinn sifted atravè yon filin. Tout jan li ta dwe, melanje ak yon fwe espesyal epi sèvi ak farin ki te pare fè elastik la pou boulanjri "Oreshek" nan hazel elektrik la.