Boukannen ak dyondyon - surprenante "rekonesan" plat, li se prèske enposib piye li. Li toujou vire soti yo dwe sansib ak juicy, kèlkeswa seri a nan pwodwi ak fason pou preparasyon: nan po , nan yon chodyè fri oswa menm nan yon multivaryet. Sourit la sèlman - boukannen an ak dyondyon forè seche se plis santi bon.
Boukannen ak dyondyon, vyann ak pòmdetè nan po
Engredyan:
- vyann kochon -100 g;
- Champignons (fre) - 50 g;
- pòmdetè - 1 pc .;
- zonyon - 1 moso;
- tomat -1 pc .;
- lay - 1 dentique;
- pwav boulon - 1/2 pcs .;
- fwomaj difisil - 40 g;
- bè - 25 g;
- krèm tounen - 2 ti kuiyè. kiyè;
- mayonèz - 2 ti kuiyè. kiyè;
- sòs tomat - 1 ti kuiyè. kiyè;
- pèsi - 4 branch;
- sèl - 1 ti kiyè;
- pwav - 0,5 ti kiyè.
Preparasyon
Vyann lave, tranpe epi koupe an tranch mens. Sèl, pwav ak alalejè fri nan bè. Add zonyon tise byen koupe ak pòmdetè kraze. Fry jiskaske zonyon an se an lò.
Pandan se tan, tomat ak piman yo koupe an kib, pòmdetè yo koupe nan bann. Pou sòs melanje tounen krèm, sòs tomat ak mayonèz. Nou kouche soti nan 2 pòsyon po kouch: vyann ak dyondyon, tomat, pwav, pòmdetè. Nou konpak sa ki nan po yo. Voye ak fwomaj tise byen griye, sezon ak lay ak vèt koupe pase nan laprès la. Ranpli tout sòs la. Boukannen ak dyondyon pral deperi nan yon fou prechofe 200 degre pou 40 minit.
Boukannen ak poul ak dyondyon Japonè
Engredyan:
- tete poul - 200 g;
- Japonè dyondyon - 150 g;
- fre jenjanm - 1 ti kiyè;
- mayi lanmidon - 1/2 ti kiyè;
- lay - 1 lay;
- Chili pwav (vèt) - 1 moso;
- wowoli lwil - 1/5 ti kiyè;
- lwil oliv legim - 1 ti kuiyè. kiyè;
- sòs zuit - 1 ti kuiyè. kiyè;
- soya sòs - 1/2 ti kiyè;
- tè nwa pwav - 1 zongle;
- sik - 1 zongle;
- zonyon vèt - 1 pc.
Preparasyon
Nou prepare marinad. Melanje lwil oliv wowoli ak sòs soya, ajoute lanmidon ak sik, pwav. Tranpe nan melanj sa a koupe bann mens nan konje poul pou omwen 15 minit.
Nan chalè maksimòm, chalè chodyè a fri, ak fri vyann lan nan lwil legim jiskaske kwit. Nou tache flanm nan medyòm, sezon poul la ak lay kraze ak jenjare griye. Le pli vit ke yo kòmanse bay lwen gou yo, nou ajoute dyondyon ak sòs zuit. Nou bay mwatye nan fri yon minit soufle epi retire nan dife a. Voye tise byen koupe zonyon vèt ak tchili piman, te sèvi sou tab la.