Flounder fri nan yon chodyè fri se elemantè nan kwit manje, men an menm tan an li se yon plat trè bon plat ak yon lis enpresyonan nan pwopriyete ki gen anpil valè. Metòd sa a nan tretman chalè, tankou nenpòt ki lòt, gen yon anpil nan varyasyon, chak nan ki se merite pou yo atansyon.
Ki jan yo fri plat nan yon chodyè fri?
Flounder boukannen, resèt ki, tankou yon règ, pa pran anpil tan, men yo gen pwòp nuans yo ak sibtilite nan teknoloji, li pral vire soti bon gou bay yo konsyansyezman fè kòrèkteman.
- Lè wap itilize pwazon ki nan frizè a, li deglase sou etajè anba a nan frijidè a.
- Se kadav la soulaje nan veso a ak tèt la. Ka lèt la ap kite si yo vle, nesesèman retire lasi yo.
- Pwason an dwe netwaye nan balans oswa, si sa nesesè, retire ak po nwa, ki se koupab la nan yon odè espesifik.
- Fry pwason an nan yon chodyè fri ki byen chofe.
- Menm ak yon seri kout nan fèy santi bon, flounder fri nan yon chodyè jere gou ekselan, ak lè l sèvi avèk marinad ak ekskiz teknoloji vire nan yon délikatès reyèl.
Ki jan yo fri plat nan farin frans?
Okòmansman, yo pral dekri fason ki pi aksesib ak fasil pou kwit manje pwason, ki pral bay rezilta ekselan. Flounder boukannen nan farin frans achte yon wouj, bon gou kwout, pandan y ap kenbe jiiness nan vyann andedan ak plezi ak yon kontras inimajinabl nan konbinezon gou. Apre 15 minit, yon adisyon bon gou pòmdetè yo, diri oswa legim yo pral pare.
Engredyan:
- flounder - 2 pcs .;
- farin - 150 g;
- lwil oliv legim - 50 ml;
- sèl, tè nwa pwav.
Preparasyon
- Prepare pwason, si yo vle, debarase m de tèt la.
- Dés vyann nan farin frans ak imedyatman pwopaje soti nan yon chodyè fri ak lwil oliv cho. Brase plat la soti nan de kote, si sa nesesè, kenbe pwodwi a pou yon koup la minit anba kouvèti a nan fen kwit manje.
- Yon bon gou flounder fri sèvi cho ak yon plat bò oswa sòs.
Ki jan yo fri plat nan yon chodyè fri?
Pa gen mwens bon plat ou pral jwenn yon fri bwouye nan yon chodyè fri pa tranch. Pwason an ka fè lekonik nan pen ki gen farin ak sèl ak pwav oswa tranch marin an avanse, séchage pwodwi a ak ji sitwon, lwil oliv legim, pwason kondiman oswa lòt melanj pikant nan chwa ou.
Engredyan:
- flounder - 700 g;
- farin - 150 g;
- sitwon - 0,5 moso;
- lay - 2 dan;
- kondiman pou pwason - 2 zongle;
- lwil oliv legim - 70 ml;
- sèl, tè nwa pwav.
Preparasyon
- Prepare byen pwason an, koupe an tranch.
- Melanje ji an sitwon ak yon kiyè nan lwil oliv legim, pandan l ajoute kondiman pou pwason sèl, ak pwav tè.
- Pliye melanj lan ki kapab lakòz ak tranch pwason, melanje epi kite pou 10-15 minit.
- Yon ti kras pwason de- marine se mashed, panied nan farin ak fri nan lwil oliv sou tou de bò yo.
Ki jan yo fri plat nan batri?
Ki graj ak Apetisan andedan ak trè juicy andedan pral vire soti flounder fri nan frape. Kòm lèt la, ou ka tou senpleman itilize ze vide ak yon ti kantite farin oswa, nan pratik, aplike resèt sa a, complétée baz la pou prepare yon ankadreman pou byè ak lanmidon.
Engredyan:
- filet nan flounder - 700 g;
- farin frans - 0.5 tas;
- lanmidon - 2 ti kuiyè. kiyè;
- ze - 1 moso;
- limyè byè - 0,5 linèt;
- kondiman pou pwason - 2 zongle;
- sèl, pwav, lwil legim.
Preparasyon
- Flounder se koupe nan tranch piti, sezonman ak sèl, pwav, kondiman, ak melanje.
- Konbine farin frans nan bòl an ak lanmidon, ajoute sèl, ze, brase ak vide nan byè a, akonplisman konsistans la nan melanj la kòm nan frape nan galèt.
- Voye pwason nan klar, melanje, gaye nan lwil la cho, pran yon fouchèt oswa penso yon tranch.
- Osito ke flounder a fri nan fri nan chodyè mawon sou tou de bò yo, yo sèvi l 'sou tab la.
Flounder fri tout antye
Li pi fasil ak pi rapid nan plat fri nan yon chodyè antyèman. Bwat la ki kapab lakòz sanble espektakilè sou tab la epi yo pral kòm yon adisyon ekselan nan yon plat bò rich oswa limyè sou jou lasemèn yo, ak yon ti goute Apetisan pou sèvi nan tab la fèstivite. Enskripsyon nan manje a yo pral mande pou otès a yon minimòm de tan ak efò.
Engredyan:
- flounder - 2 pcs .;
- diri ak farin ble - 2 ti kuiyè. kiyè;
- Ground nutmeg, jenjanm ak koryandè - pa zongle;
- sèl, pwav, lwil legim.
Preparasyon
- Melanje de kalite farin ak sèl ak epis santi bon.
- Toujou chodyè-melanje pwason ki prepare yo epi gaye nan lwil la enkandesan.
- Apre Browning soti nan tou de kote nan flounder a fri antyèman nan yon chodyè pral pare yo sèvi.
Flounder fri nan yon chodyè fri ak zonyon
Fried Flounder ak zonyon pèdi pandan tretman an chalè nan yon sant klere espesifik ak achte yon pikant espesyal ak yon sibtil, gou dezobeyisan. Okòmansman, 2/3 nan zonyon tranche fri nan lwil oliv, sature li ak bon sant, apre yo fin ki pwason an yo voye nan bòl an, ki se fri ak zonyon ki rete a jiskaske kwit.
Engredyan:
- flounder - 2 pcs .;
- zonyon - 4 moso;
- lwil legim - 100 ml;
- sèl, pwav.
Preparasyon
- Anpoul yo ap netwaye, koupe nan bag, gaye pi fò nan li nan lwil la chofe, fri jouk alalejè ront, retire nan yon plak.
- Nan chodyè a fri gaye pwason an ak sou kote sa yo rès la nan zonyon an. Depi nan ka sa a yon flounder boukannen san yo pa farin prepare, li se esansyèl yo kenbe yon chofaj konstan entans nan chodyè a yo nan lòd pou fè pou evite rete soude nan sa ki.
- Chèn plat la soti nan de kote, te sèvi ak zonyon fri.
Fried Flounder Fillet
Apre sa, ou pral aprann ki jan yo fri mouye jwenn plezi nan pi soti nan yon repa, ki se souvan vin kouvri pa prezans nan yon zo kèk pou anpil moun. Pou fè sa, lè prepare pwason an, se po a retire nan li epi li se ridge la retire li. Sezon yo ka tradisyonèlman sèl ak pwav oswa nenpòt marinated, yon Variant nan youn nan yo ki prezante nan resèt ki anba a.
Engredyan:
- filet nan flounder - 700 g;
- sòs tomat oswa sòs tomat - 100 g;
- balsamik vinèg - 15 ml;
- lwil legim - 100 ml;
- sèl, pwav, kondiman.
Preparasyon
- Prepare trenng yo, koupe an pòsyon.
- Melanje engredyan ki rete yo nan lis la, ajoute nan pwason, melanje, kite pou 30 minit.
- Apre browning sou tou de bò, yon flounder fri nan lwil oliv nan yon chodyè fri pral pare yo sèvi.
Flounder fri nan ze
Yon flounder griye, resèt la ki pral dekri pwochen, se prepare nan bat ze. Plat la vire soti ansanm ruddy, mou ak juicy. Nan lòd pou melanj nan ze yo bwa byen tranch pwason yo, yo dwe premye dwe pen nan farin oswa lanmidon, nan ki ou ka ajoute yon epis santi bon kèk oswa pwav.
Engredyan:
- flounder - 700 g;
- farin frans - 100 g;
- sitwon - 0,5 moso;
- ze - 2 moso;
- lwil legim - 100 ml;
- sèl, pwav, kondiman.
Preparasyon
- Prepare pwason an, koupe nan volonte nan pòsyon, vide ak ji sitwon.
- Tranpe bwat yo nan farin frans ak epis santi bon, ak Lè sa a, nan yon vide, ze sale, imedyatman gaye nan lwil oliv cho, mawon sou tou de bò yo.
Ki jan yo fri ze nan yon chodyè fri?
Etonan bon gou ak itil délikatès, ki ka dekore nan fòm lan nan yon goute endepandan - kavya nan yon flounder, fri nan yon chodyè fri. Li enpòtan pou pa sou-rès pwodwi a sou dife, men prezève gou a juicy ak delika, ak anpil atansyon melanje nan farin, nan ki, si yo vle, ajoute yon ti kras epis santi bon pikant ak epis santi bon tè.
Engredyan:
- ti towo bèf ti towo bèf - 250 g;
- farin - 50 g;
- ji sitwon - 10 ml;
- lwil legim - 100 ml;
- sèl, pwav, kondiman.
Preparasyon
- Kavya ap vide ak ji sitwon, podsalivayut.
- Kwazé pwodwi nan farin frans, gaye nan chofe lwil oliv, mawon de kote.