Chop ak plat la tèt li yo bon gou ak renmen pa tout moun, men nan adisyon a fwomaj, vyann cho te genyen soti nan mitan varyete nan tout asyèt. Nan atik sa a, nou te deside pataje resèt ki pi enteresan pou kwit manje chop ak fwomaj kwit nan dife pou chofe fou a.
Vyann kochon nan dife pou chofe fou a ak fwomaj
Engredyan:
- vyann kochon - 4 pcs .;
- lwil oliv - 4 ti kiyè;
- moutad - 1 ti kiyè;
- zonyon - 1 pc .;
- fwomaj difisil - 50 g;
- sèl, pwav;
- Tim - 1 ti kiyè.
Preparasyon
Vyann kochon vide ak lwil oliv, fwote ak sèl, pwav ak cham tim. Nan yon chodyè fri, nou chofe lwil oliv la ak fri sou li bag zonyon mens jouk konplètman pare.
Chofe chodyè a fri sèk ak fri vyann lan sou li jiskaske li pare (note ke chop yo ap toujou kwit anba gri a, Se konsa, pa overeat yo!). Yon fwa chop yo pare, fwote yo ak moutad sou yon bò, mete bag zonyon ak voye tout fwomaj la sou yo. Mete chop yo nan fou a anba gri a epi rete tann jiskaske fwomaj la fonn konplètman.
Vyann kochon nan dife pou chofe fou a ak fwomaj ak tomat
Engredyan:
- vyann kochon - 4 pcs .;
- lay - 4 dan;
- mawon sik - 1/3;
- bè - 4 ti kuiyè. kiyè;
- tomat - 1 moso;
- Paprika - 1 ti kiyè;
- griye fwomaj difisil - 1/2 ti kuiyè.;
- sèl, pwav - nan gou.
Preparasyon
Nou fwote chop ak lay ak sik. Nou mete chop sou yon plato boulanjri epi vide ak bè fonn, voye paprika a sou tèt, li mete yon tranch tomat. Kwit yo nan 180 degre pou 20-25 minit, Lè sa a, voye ak fwomaj ak pwolonje kwit manje a pou yon lòt 5 minit.
Poul trench tranch nan dife pou chofe fou a ak fwomaj
Engredyan:
- poul konte - 2-3 moso;
- fwomaj difisil - 120 g;
- lay - 2 dan;
- sèl, pwav - gou;
- Dill - 1 pakèt;
- lwil oliv legim - pou fri;
- yogout - 150 g.
Preparasyon
Se trenng poul divize an de mwatye. Chak mwatye ki kouvri ak yon fim manje ak bat la. Pikèt pare yo sezonman sou tou de bò yo.
Greenery se kraze ak melanje ak yogout (yogout tou sonje sezon ak sèl ak pwav), Lè sa a, ajoute lay la te pase nan laprès la. Nou fwote fwomaj la sou yon ti rap.
Nou kwit plato a boulanjri ak bè ak gaye chop yo sou li. Soti nan pi wo a distribye mas la yogout, voye plat la ak fwomaj griye. Nou mete chok poul nan fou a ak fwomaj pou 20 minit nan 180 degre. Nou sèvi plat la nan tab la fèstivite cho.