Anmbègè se yon plat nan cuisine Ameriken ki anpil nan nou renmen. Men, poukisa depanse lajan sou entènèt vit manje, si yo ka byen fasil kwit nan kay la. Pou anbourger li pi bon yo pran vyann mens, men ou ka itilize poul. Se pou yo chèche konnen avèk ou ki jan fè yon bon gou anmbègè.
Kouman fè yon pen pou yon anmbègè?
Engredyan:
- farin frans - 3 atik;
- lèt se sèk - 2 ti kuiyè. kiyè;
- sik - 2 ti kuiyè. kiyè;
- ledven sèk - 1 ti kuiyè. kiyè;
- sèl - yon zongle;
- Bè - 60 g;
- dlo filtre - 1 atik;
- Poppy, wowoli - pou dekorasyon.
Preparasyon
Anvan nou fè yon anmbègè, nou bezwen prepare pen - endijèn pen yo. Pran yon bòl, vide l 'farin, poud lèt, ledven, jete sik, sèl, li mete yon moso nan bè. Tout melanje ak anpil atansyon epi vide piti tyèd. Nou melanje farin a mou ak men nou yo ak kouche li sou tab la, vide ak farin frans. Nou fòme boul la, kouvri avèk yon sèvyèt twal epi kite li pou 2 èdtan. Apre sa, nou divize l 'nan 12 moso ki idantik ak woule chak nan boul menm. Gaye espas vid yo sou yon fèy boulanjri, wile, voye ak nenpòt grenn ak kwit 20 minit anvan eta a ruddy.
Kouman fè yon kèt pou yon anmbègè?
Engredyan:
- tè vyann bèf - 500 g;
- pen ti kal pen - 100 g;
- epis santi bon;
- lwil oliv legim;
- ze - 1 pc.
Preparasyon
Nan vyann lan mens, kraze ze a anvan tout koreksyon, jete epis santi bon yo, pen ak melanje byen jiskaske lis la. Apre sa, nou fòme plat plat-antèt èskalop epi lis sifas la ak yon lam kouto lajè. Fry yo nan yon chodyè fri nan lwil legim t'ap chofe, sou chalè segondè nan de kote. Kare ki fèt yo ta dwe vire soti kroustis soti nan tèt la, ak andedan yo mou ak juicy.
Kouman fè yon anmbègè nan kay la?
Engredyan:
- pen pou anmbègè - 10 pcs .;
- èskalop pou anmbègè - 10 moso;
- tomat - 3 pcs .;
- sòs tomat - nan gou;
- konkonb fre oswa sale - 2 pcs .;
- fwomaj nan plak - nan gou;
- Moutad , kowal, koryandè - gou;
- Leti leti - nan gou.
Preparasyon
Nou koupe tomat la ak bag mens. Fini pen koupe nan mwatye ak fri alalejè nan yon chodyè fri. Lè sa a, nou fwote yon pati ak moutad, mete yon fèy sòs salad fre epi kouvri li respire ak sòs tomat. Top tranch fwomaj gaye, yon tranch nan tomat, konkonb ak kuti. Nou kouvri anmbègè a ak yon pen dezyèm ak sèvi li nan te cho a dous.