Chak nan nou renmen trete tèt nou nan biskwit bon gou ak te oswa konpòte. Li se pi bèl yo manje bonbon lè li kwit pa pwòp men ou, nan adisyon, lè pou kwit manje nan kay la, ou se asire w ke nan bon jan kalite a ak fraîcheur nan pwodwi yo.
Nan kay ou ka fè bonbon diferan, men si ou pa vle pase twòp tan ak enèji sou kwit manje, Lè sa a, yon opsyon enteresan ta dwe yon resèt biskwit senp sou byè. Pou délikatès sa a, ou pa bezwen yon anpil nan engredyan, ak li nan gwo pou débutan, depi fè tankou yon bonbon se trè fasil.
Patisri soufle sou byè
Si ou espere rive nan envite epi ou vle trete yo ak bonbon nan preparasyon pwòp ou a, Lè sa a, nou pral pataje yon fason ki jan yo kwit patisri soufle sou byè.
Engredyan:
- farin frans - 3 atik;
- magarin - 250 g;
- ze - 1 moso;
- limyè byè - 1 atik;
- sik - 3 ti kuiyè. kiyè;
- ji sitwon - 2 ti kuiyè. kiyè;
- yon zongle sèl.
Preparasyon
Koupe magarin ak farin nan ti kal pen. Lè sa a, voye yo sèl, ji sitwon ak byè. Soti nan sa yo engredyan, melanje farin lan, fè yon boul nan li epi vlope fim nan manje. Mete bòl an nan farin lan nan frijidè a pou 2-3 èdtan.
Apre tan an, retire boul la nan frijidè a ak woule farin lan nan yon kouch mens. Lè sa a, pliye l 'ak yon anvlòp ak woule l' ankò. Èske sa a plizyè fwa ak nan fen woulo liv farin lan nan yon kouch, epesè nan li ta dwe gen okenn plis pase 4-5 mm.
Ze fwe, grès yo ak yon kouch farin epi w'a vide ak sik. Lè sa a, koupe bann yo farin nan longè abitrè ak lajè, men sa yo ke yo pa twò long ak lajè. Gaye bann yo sou yon plato boulanjri, ki ta dwe voye ak dlo premye, epi li mete nan yon fou prechofe pou 220 degre pou 15-20 minit.
Bonbon sale sou byè
Bonbon sou byè yo bon paske li ka fè pa sèlman dous, men tou, sale. Se konsa, si ou bezwen yon ti goute bon gou ak rapid pou byè, nou pral di ou ki jan fè endijèn bonbon sale sou byè.
Engredyan:
- byè - 1 atik;
- lwil oliv oswa magarin - 250 g;
- farin - 400 g;
- Paprika, pikante sezonman ak wowoli, chili, fwomaj Piquant.
Preparasyon
Anvan yo ta dwe kwit, bè oswa magarin dwe refwadi pou ke li ka grat. Lè sa a, moulen magarin la griye ak farin epi ajoute byè nan li. Kenbe farin lan, epi si sa nesesè, ajoute yon ti kras plis farin frans.
Nou mete farin lan nan frijidè a pou 1 èdtan, Lè sa a, woule l 'soti ak koupe soti ak yon kouto oswa mwazi espesyal kare oswa nenpòt lòt figi. Lè sa a, grès yo ak yon ze bat epi voye Figurines nou yo ak Paprika ak episaj sezon pike ak grenn wowoli oswa byen file fwomaj griye ak chili pwav. Mete bonbon yo sou yon fèy boulanjri epi mete nan yon fou ki byen chofe pou apeprè 20 minit.
Bonbon bonbon sou byè - resèt
Si ou koupe soti Diamonds soti nan tès la, Lè sa a, ou pral jwenn yon "lang" bonbon sou byè a, ki raple yo nan fòm li yo.
Engredyan:
- farin frans - 3 atik;
- lwil oliv oswa magarin - 250 g;
- limyè byè - 250 ml;
- ze - 3 moso;
- sik - 1 atik;
- Vaniy sik - 1 sache.
Preparasyon
Margarine ak farin grind nan yon mas omojèn. Add to li 2 ze, sik ak vaniy sik, Lè sa a, vide nan byè a ak melanje li tout byen. Nou mete farin lan pou 2 èdtan nan frijidè a, Lè sa a, pran li soti, fòme yon fèt yon sèl kou ak woule soti yon kouch mens. Si ou vle, ou ka voye l 'ak jenjanm sèk.
Lè sa a, koupe kouch la ak moso rombobik, chak nan ki se premye tranpe l 'nan ze a mato, ak Lè sa a, nan sik. Nou kouvri plato a ak lwil oliv, nou mete lang nou sou li epi voye li nan fou an. Kwit biskwit yo pou apeprè 15 minit nan 200 degre.