Fwi diri pou gani - resèt pou yon konpleman pafè poul, pwason oswa legim

Diri diri pou gani se yon resèt ki ka fasil transfòme soti nan yon lakonik ak yon seri minim nan pwodwi, nan yon multikonpanze ak konplike ak patisipasyon nan epis santi bon divès kalite, legim ak lòt aditif. Nenpòt ki plat nan vyann, pwason oswa legim ak tankou yon konpleman yo ap vin menm plis bon gou.

Ki diri ki pi bon pou yon plat bò?

Sekrè a nan diri friabl ki kouvri tou de nan teknik ki kòrèk la pou kwit manje gani an, epi kòm yon pwodwi de baz, ki pa ta dwe lakòz okenn dout. Anplis de sa, li enpòtan yo chwazi varyete nan dwa. Idealman apwopriye pou preparasyon an nan tout kalite gani varyete varyete diri. Longè grenn sa yo se 6-8 mm, ak epesè yo souvan pa depase yon trimès nan longè total la.

1. Gani an pi byen se Basmati diri, ki te gen yon gou nwa orijinal ak gou delika mou.
2. Ekskiz nan Jasmine diri gou, nan adisyon a yon delika ak bèl gou, gen yon bon sant dwòl, menm jan ak parfen a nan yon flè Jasmine.
3. Mwens komen nan kwit manje, men pi plis itil ak nourisan diri wouj, bwa ak tibeten nwa. Sereyal la etranj nan sa yo varyete pa bouyi, pa bwa ansanm ak parfe kenbe fòm nan.
4. Ou ka jwenn melanje de sereyal ki soti nan plizyè varyete long-grenn.

Ki jan yo kwit crumbly diri pou gani?

Pou fè diri a kwit sou gani an vire frikab ak bon plat, ou bezwen satisfè kondisyon ki senp.

1. Gwosè yo ap lave repete anvan kwit manje jiskaske dlo a se konplètman transparan.
2. Lay diri ta dwe sèlman nan dlo bouyi, ki ta dwe de fwa tankou gwo nan volim kòm sereyal.
3. Dlo yo te itilize pou kwit gani a ta dwe netwaye.
4. Nan baz la likid ak diri nan premye etap nan kwit manje, li pa rekòmande prezante kondiman, epis santi bon ak aditif lòt.
5. Li pi preferab pou kwit manje diri a crumbly nan yon chodyè ak yon anba epè anba yon kouvèti transparan pou kapab, san yo pa louvri li, kontwole pwosesis la pou kwit manje epi yo pa manke moman sa a nan absòpsyon nan tout imidite.
6. Premye 5 minit bouyi fann ak bouyi fò, vibran detanzantan, Lè sa a, kouvri veso a ak yon kouvèti, redwi chalè epi kontinye kwit manje nan chalè ki ba.
7. Add seasonings, epis santi bon ak bè sou etap final la nan kwit manje, dousman brase gani pandan y ap fè sa.
8. Pou pi bon efè ak kwasans maksimòm apre ou fin koupe plak la, veso a ak gani an vlope moute cho ak pèmèt yo vapè pou 10 a 30 minit.

Gani soti nan diri pwason

Èske w gen metrize moman debaz yo nan kwit manje a klasik nan sereyal diri, ou ka kòmanse prepare asyèt bò pi konplèks ki pral mete aksan sou kote ki pi bon nan yon plat, epi fè manje a plis Apetisan ak ekstraòdinè. Se konsa, pou egzanp, diri bon gou sou yon plat bò pwason an ka complétée ak fri zonyon-kawòt ak remèd fèy Provencal.

Engredyan:

• diri diri gri - 200 g;
• dlo - 2 tas;
• zonyon ak kawòt - 1 pc .;
• remèd fèy yo se oliv - 2 zongle;
• sèl, pwav, lwil oliv.

Preparasyon

1. Rense kòf la ak dlo bouyi ak bouyi jiskaske kwit.
2. Sou zonyon fri lwil ak kawòt, gaye nan diri.
3. Add to gou sèl, pwav, remèd fèy Provencal, melanje, pèmèt yo melanje pou 10-15 minit epi sèvi kòm yon plat bò nan nenpòt plat pwason .

Bon gou diri pou gani poul

Fwi diri pou gani, resèt la ki se tabli pi ba a, se prepare ak kèk devyasyon soti nan règleman yo, men li sanble ke yo dwe trè santi bon ak bon gou. Espesyalman annamoni, sa a adisyon konbine avèk yon poul sansib, ki ka kòm tou senpleman bouyi, kwit sou vapè, ak fri, kwit.

Engredyan:

• diri diri gri - 200 g;
• dlo - 2 tas;
• lay - 2 dan;
• lwil oliv legim - 50 ml;
• sèl.

Preparasyon

1. Nan lwil chofe-up, kale ak kraze lay se fri jouk an lò.
2. Dan yo retire, se fatra a mete nan yon chodyè fri, fri pou yon koup la minit jiskaske li se transparan.
3. Vide nan yon veso ki nan dlo bouyi, kouvri chodyè a fri ak yon kouvèti.
4. Prepare yon plat bò nan diri poul la sou chalè ki ba pou apeprè 15 minit.

Rice ak legim pou gani

Toujou apetisant nan aparans ak ekstrèmman bon gou ka pwodwi ak legim yo. Ou ka fè diri pou yon gani ak kawòt ak zonyon, oswa itilize resèt ki anba la a ak kwit li ak adisyon nan santi bon Bulgarian pwav, yon po vèt ak mayi nan bwat. Rezilta a gastronomik ki kapab lakòz nenpòt ki plat nan vyann, pwason.

Engredyan:

• diri diri gri - 200 g;
• dlo - 2 tas;
• Bulgarian pwav, zonyon ak kawòt - 1 pc .;
• pwa ak mayi - 100 g;
• lwil oliv legim - 50 ml;
• sèl, remèd fèy Italyen.

Preparasyon

1. Fry zonyon ak kawòt.
2. Add piman koupe, pwen pwa ak mayi cho moute yon koup plis minit.
3. Tonbe nan dòmi diri, distribiye respire sou legim fri ak vide dlo bouyi.
4. Kouvri veso a ak yon kouvèti ak kwit gani an jiskaske tendres nan sereyal la se 15-20 minit.

Gani ak joumou ak diri

Ka bon gou diri pou gani dwe prepare ak adisyon nan joumou. Yon bon gou adisyonèl ak gou nan plat la yo pral ba yo pa torréfaction nan zonyon ak lay, osi byen ke remèd fèy santi bon, nan mitan ki ka fre oswa seche Rosemary, tim, ba, Basil. Kòm yon baz likid, ou ka pran tradisyonèlman dlo oswa ranplase li ak bouyon legim.

Engredyan:

• diri diri gri - 200 g;
• dlo - 2 tas;
• joumou - 200 g;
• zonyon ak lay PRONG - 1 pc .;
• bè - 50 g;
• sèl, pwav, remèd fèy.

Preparasyon

1. Joumou se kale soti nan kale a difisil ak grenn, koupe nan yon mwayen ki menm gwosè kib kib.
2. Fry zonyon an ak zonyon koupe ak lay, ajoute joumou, fri pou yon koup la minit.
3. Mete diri, vide dlo bouyi ak kwit plat la apre re-bouyi sou yon dife trankil anba kouvèti a jiskaske tendres nan diri grenn.
4. Sou preparasyon pou entèfere nan yon gani nan yon zèb, sezon nan gou.

Rice ak timerik sou gani

Prepare diri pou yon gani krèm ak bon gou ka ajoute ak timerik. Sezon pa pral sèlman ajoute yon gou siplemantè nan plat la, men tou, fè li plis santi bon ak klere, ranpli ak limyè solèy la. Menm Variant ki pi bidjetè nan sereyal pral jwenn karakteristik orijinal nan pèfòmans nan resèt la.

Engredyan:

• diri diri gri - 200 g;
• dlo - 2 tas;
• timerik - 0.5 ti kuiyè. kiyè;
• lwil legim ak krèm - 2 ti kuiyè. kiyè;
• sèl.

Preparasyon

1. Nan bè ak adisyon nan legim fri timerik, ajoute diri kroup, cho mas la yon koup la minit, vibran.
2. Vide sale nan dlo bouyi, kouvri veso a ak yon kouvèti.
3. Apre bouyi, redwi chalè ak kwit manje a anba kouvèti a pou 15 minit oswa jiskaske tendres nan diri an.

Fwi diri nan dife pou chofe fou a

Se resèt ki anba la a pou diri bon gou sou gani an fèt nan dife pou chofe fou a, ki bay li tout koulè orijinal ak bay manje a ak fritablite. Ka konpozisyon nan akonpayman nan fòm lan nan kawòt ak zonyon ka elaji lè yo ajoute lòt legim, vle epis santi bon, fri yo ak boukannen, oswa vèt fre.

Engredyan:

• diri diri gri - 200 g;
• dlo - 2 tas;
• zonyon ak kawòt - 1 pc .;
• Bè - 2 ti kuiyè. kiyè;
• sèl.

Preparasyon

1. Nan mwazi a dife pou chofe fou, bè fonn dirèkteman sou recho a ak fri nan li koupe zonyon ak kawòt.
2. Add diri a prepare ak apre yon koup la minit vide nan dlo sale bouyi.
3. Sere fòm nan ak FOIL oswa kouvri ak yon kouvèti, voye li nan yon dife pou chofe fou pou 200 minit pou 30 minit.
4. Apre siyal la, se chalè a redwi a 150 degre ak gani an kwit pou yon lòt 10 minit.

Fwi diri nan yon chodyè fri

Preparasyon nan diri pou gani dapre resèt sa yo diferan de vèsyon anvan nan ki se kroup la okòmansman fri nan lwil jiskaske yon lonbraj krèm jwenn ak sèlman apre yo fin sa a se kwit ak adisyon nan likid. Li chanje pa sèlman koulè a ​​nan diri a, men tou gou yo, ki ka fè menm pi rich lè yo ajoute epis santi bon ak fèy santi bon lè fri.

Engredyan:

• diri diri gri - 200 g;
• dlo - 2 tas;
• lwil legim - 4 ti kuiyè. kiyè;
• sèl, fèy santi bon.

Preparasyon

1. Chofe lwil la legim, ajoute diri a ak fri, vibran, jouk chanjman yo koulè.
2. Nan volonte, epis santi bon yo te ajoute, sèl ak apre 2 minit nan fri vide dlo bouyi.
3. Prepare diri fri sou yon plat bò anba yon kouvèti sere, san ouvèti, jouk imidite a absòbe sou yon dife trankil.

Fwi diri nan yon mikwo ond fou

Diri diri pou gani, yon resèt senp ki pral mete deyò pwochen, kwit nan mikwo ond lan. Teknik nan ekzekisyon teknoloji diferan de kwizin klasik e li gen sengularite pwòp li yo: pwopòsyon lòt nan eleman ak bezwen pou vibran sa ki nan veso a pandan pou kwit manje.

Engredyan:

• long diri grenn - 1.5 tas;
• dlo - 2.5 tas;
• sèl, kondiman.

Preparasyon

1. Diri lave a vide ak dlo bouyi nan veso pou kwit manje mikwo ond lan.
2. Fè yon veso kouvri avèk yon kouvèti nan aparèy la epi kwit nan gwo pouvwa pou 15 minit, brase sa ki nan chak minit 3-4.
3. Se garnish diri ki te fè a te aromatize ak te sèvi.

Ki jan yo kwit crumbly diri nan yon multivark?

Li fasil, fasil epi yo pa anbarasman kwit diri pou yon gani nan yon multivarya . Aparèy la pral kontwole endepandamman pwosesis la epi kenbe kondisyon tanperati ideyal pou chofaj inifòm nan sereyal la ak vapeur li yo. Ou jis bezwen chwazi mòd ki apwopriye a epi tann pou siyal la fini pou kwit manje.

Engredyan:

• long diri grenn - 2 milti-tas;
• dlo - 4 multistans;
• sèl, kondiman, bè.

Preparasyon

1. Nan bòl la kouche diri prepare, kondiman, vide dlo bouyi.
2. Vire sou aparèy la pa akor li nan pwogram nan "Rice" oswa "Pilaf".
3. Apre siyal la, bè se te ajoute epi se gani an kite sou "chofe a" pou yon lòt 10 minit.

Fwi diri nan yon chofaj doub

Ou ka prepare yon bon gou diri friab ak yon vapeur. Se aparèy la ekipe pou objektif sa a ak yon kapasite espesyal. Si ou vle, ansanm ak byen prepare kroup ak dlo, ou ka ajoute koupe legim tise byen fre oswa sale, remèd fèy santi bon oswa jis tise byen koupe remèd fèy fre.

Engredyan:

• long diri grenn - 2 tas;
• dlo - 3 tas;
• sèl, remèd fèy.

Preparasyon

1. Nan kapasite veyatif la, se diri vide, vèt, sèl ak dlo bouyi yo te ajoute.
2. Ranpli nan adisyon ak dlo nan lòj la pi ba nan mak la.
3. Mete veso a ak diri nan aparèy la, fèmen li epi prepare sa ki pou 40 minit.
4. Lè pare yo melanje gani, si sa nesesè sezon ak lwil oliv.