Malgre lefèt ke "braslè a Grenad" se yon sòs salad olye modèn, li ka konsidere kòm klasik yo kounye a, tankou Menager anpil konnen, renmen ak kwit li regilyèman pa sèlman pou jou ferye yo. An menm tan an, chak nan yo gen yon resèt pwouve ak renmen anpil, konsidere kòm yon klasik. Sou yon koup la vèsyon yo ki pi popilè nan "braslè a Grenadran" nou pral pale pi lwen.
Classic sòs salad "Garnet braslè"
Klasik "braslè a Grenad" nan konpozisyon li sanble ak pi la, se sa ki, sòs salad an mwayèn nan epòk Inyon Sovyetik la. Li gen ladan pwodwi ki pi abòdab, tankou legim sezon fredi, ze ak poul. Ekzotik ki konsidere grenn grenad sèlman, ki bay sòs salad ak yon teksti espesyal. By wout la, si ou pa vle sèvi ak ganèt ak wòch nan resèt la, ranplase li ak yon ti frè - li se yon ti kras pi lejè nan koulè ak zo ki mou ki yo fasil mare.
Engredyan:
- grenn nan grenad - 200 g;
- kawòt - 130 g;
- pòmdetè - 150 g;
- bètrav - 150 g;
- zanmann - 80 g;
- zonyon blan - 60 g;
- ze nan poul - 3-4 moso;
- poud fim - 380 g;
- lakay mayonèz.
Preparasyon
Anvan ou fè yon sòs salad "braslè Grenad", ou bezwen prepare eleman prensipal li yo. Nan youn nan saucepans yo nou bouyi bètrav yo lave dirèkteman nan kale a, ak nan lòt la - kawòt ak pòmdetè, tou pa panse sou netwaye yo. Yon fwa legim yo vin mou, ou bezwen kale yo soti nan po a, ak Lè sa a, koupe an kib. Pou fè sòs salad la plis omojèn nan teksti ak Airy, legim ka grat.
Hard bouyi ze ak tise byen koupe yo. Nou koupe zonyon an blan an kib ti epi vide l sou dlo bouyi. Nou koupe nwaye. Kwit nan poul dlo sale, fre ak demonte li pou fib.
Lè tout engredyan yo pare, ou ka kòmanse reyini plat la. Nan sant la nan yon plat plat mete yon vè epi yo kòmanse gaye bò kote l 'tout engredyan yo, premye mete kouch yo nan legim bouyi, Lè sa a, nwaye, poul, zonyon ak ze nan final la. Chak nan kouch yo, osi byen ke deyò a nan plat la, grès ak mayonèz, de preferans kay-te fè, ak Lè sa a, voye ak grenad grenad. Idealman, anvan sèvi, yo ta dwe plat la tranpe byen pou ke tout kouch yo byen sele ansanm ak sòs salad la vire juicy, men sa a se pa pwen an.
"Braslè Garnet" - yon resèt klasik
Si relasyon an ak poul ou pa gen, Lè sa a, ou ka prepare yon plat san li. Sou kòman yo prepare yon sòs salad "braslè Garnet" ak vyann bèf, nou pral pale pi lwen. Nan ka sa a, li se vo konsidere ke nan resèt la ou ka itilize absoliman nenpòt vyann oswa menm kwit sosis - tout bagay rete nan diskresyon ou.
Engredyan:
- pòmdetè - 190 g;
- bètrav - 190 g;
- kawòt - 80 g;
- vyann bèf (vyann) - 280 g;
- yon ti ponyen nan nwaye;
- grenn nan grenad pou manje;
- yon pakèt zonyon vèt;
- mayonèz.
Preparasyon
Nou kòmanse ak preparasyon an nan legim: bouyi bètrav yo ak pòmdetè ak kawòt dwa nan po la. Separeman kwit oswa fri