Sitrat sodyòm - Benefis ak mal

Sipleman Manje E331 yo jwenn nan anpil pwodwi. Dèyè kòd alfanimik sa a se sèl sodyòm nan asid asid , oswa Sitrat sitrat, sou ki se pa tout konsomatè konnen sou benefis yo ak enkonvenyans. Se poutèt sa yo trete sa a engredyan ak prekosyon.

Ki sa ki se yon sipleman nitritif sodyòm sipleman?

Nan aparans li se yon poud blan ak yon amann cristalline estrikti, ki fasilman fonn nan dlo, pa gen okenn odè. Li se ki pa toksik epi li pa lakòz nenpòt sansasyon dezagreyab lè li vin sou po an.

Pou la pwemye fwa, Sitrat sitrat te jwenn nan kòmansman dènye syèk la. Sa a aditif se pa san yo pa rezon ki rele "sèl asid" pou gou espesifik li yo-asid, ki bay yon pikant espesyal jele desè, sirèt. Benefis yo ak enkonvenyans nan Sitrat sitrat yo li te ye pa pa tande ak famasyen, paske li se itilize nan envantè de medikaman yo. Apre sa, yo ajoute lèt nan bwat, sour-lèt pwodwi, chanpou ak pwodui swen cheve.

Efè Sitrat sotrat sou kò a

Sa a sibstans ki anpeche kayo nan san an, kidonk li se itilize kòm yon anticoagulant pou transfizyon. Epitou, lè vale, li se kapab nòmalize asidite nan vant lan, kidonk li se itilize yo pwodwi lajan pou brûlures, angove. Sitrat sodyòm ka ankouraje trip yo, kidonk li se tou enkli nan preparasyon ki gen yon efè laksatif.

Èske sodyòm sitrat danjere?

Kòm yon aditif manje, se sibstans la rekonèt ofisyèlman kòm san danje pou sante moun. Sepandan, ekspè note ke rechèch nan zòn sa a pa t konplè ase. Ka lakòz domaj nan Sitrat sitrat, ki genyen nan medikaman yo. Yo ka lakòz doulè nan vant, diminye apeti , ogmante san presyon, kè plen ak vomisman.