Pifò nutrisyonist dakò ke li nesesè redwi kantite sik nan rejim alimantè a. Men se pa tout moun ki ka abandone li, menm pou dedomajman pou sante ak yon figi bèl. Pou pa gen touman tèt ou ak konplètman abandone dous la, ou bezwen konnen ki sa ki ka ranplase sik ak nitrisyon apwopriye. Anplis, gen divès opsyon pou rezoud pwoblèm sa a.
Ki sa ki ka ranplase sik lè pèdi pwa?
Pifò ekspè rekòmande ke moun ki swiv yon rejim alimantè, achte yon ranplasan sik, pou egzanp, stevia, aspartame oswa saklin, ki ka achte nan prèske nenpòt ki famasi. Men, sa a se sèlman yon sèl vèsyon nan sa ki ka ranplase sik nan rejim alimantè a. Li se egalman itil yo sèvi ak siwo myèl oswa siwo erab. Yo ka ajoute nan te oswa kafe, sikre yo ak farin avwàn oswa amelyore gou nan fwomaj kotaj . Vitamin yo ki genyen nan sa yo manje yo trè itil pou moun ki limite konsomasyon kalori.
Koulye a, kite a pale sou sa ki pwodwi ka ranplase sik nan envantè de divès kalite kwit manje oswa kaswòl. Natirèlman, pou rezon sa yo, ou ka itilize ak sik, ak siwo myèl nan mansyone ak siwo erab. Men, se toujou yon lòt opsyon, tankou fwi sèk. Te ajoute nan casserole nan fwomaj kotaj, yo ka fè li plis bon plat ak dous, ak plat nan tèt li se pi plis itil.
Èske mwen ka ranplase sik ak fruktoz?
Anpil moun pa konnen si solisyon ki kòrèk la se manje fruktoz pandan rejim alimantè a. Espè yo di ke sa a pa ta dwe fè. Sa a se yon amikal natirèl, ki se itil pou yon moun, men li pa ka itilize pa nenpòt moun ki gen pwa depase.
Fruktoz se pi vit trete nan grès pase sik, kidonk sa a ranplasman pa pral rezonab.