Buckwheat - valè nitrisyonèl

Sètènman, anpil peye atansyon nan anbalaj la nan pwodwi sou yon tab, ki se nòmalman endike kontni an nan pwoteyin, grès ak idrat kabòn . Natirèlman, sibstans sa yo se yo ki pami pi enpòtan "materyèl yo bati" nan kò imen an, sepandan konsèp nan valè nitrisyonèl gen ladan pa sèlman yo. Valè nitrisyonèl se totalite a nan tout konpoze biyolojik aktif ki genyen nan yon pwodwi patikilye, tankou vitamin, mineral, ak òganik asid - tout bagay sa yo sibstans ki enpòtan pou kenbe sante moun. Pale sou valè nitrisyonèl nan Buckwheat (Buckwheat oswa kotyè), youn ta dwe kenbe nan tèt ou pa sèlman triyad debaz la (pwoteyin, grès, idrat kabòn), men tou, pran an kont lòt konpoze ki nan ti, pafwa mikwoskopik kantite lajan, nan sa a itil pwodwi.

Sepandan, ou pral dakò ke kèk nan nou manje Buckwheat nan kalite, ki pi anjeneral kwit labouyl soti nan li, oswa ajoute li nan soup, kidonk li se pi plis enteresan yo aprann valè a nitrisyonèl nan Buckwheat bouyi.

Nitrisyon valè Buckwheat bouyi

Premyèman, yo se pwoteyin, grès ak idrat kabòn, kote yo san yo pa yo. Patikilyèman rich nan Buckwheat, dènye a, otan ke 18 g pou chak 100 g nan pwodwi a (nan chemen an, pi fò nan yo se konplèks, se sa ki, moun ki tou dousman fann, ba nou enèji ak yon sans de sasyete pou yon tan long). Pwoteyin ak grès nan sa a rekòt, kòm li di a ale "chat kriye" - 3.6 g ak 2.2 g respektivman.

Pli lwen, vitamin yo, ki se tou byen ti nan labouyl Buckwheat: fondamantalman yo se vitamin nan gwoup B, osi byen ke A, E ak PP, byenke kontni an nan okenn nan yo pa kouvri menm yon tyè nan egzijans la chak jou.

Epi finalman, mineral - valè prensipal la nan Buckwheat, ki nan pwodwi a fini se pa sèlman yon anpil - nimewo a ak varyete diferan macro- ak microelements yo se tou senpleman enpresyonan. Jij pou tèt ou - pratikman tout macroelements debaz yo reprezante nan Buckwheat:

Epi tou, yon anpil nan microelements (zenk, Manganèz, chrome, yòd, fliyò, molybdenum, elatriye). Pami yo, Silisyòm, ki fè iminite imen an fò, ak po radyan an, vle di soti espesyalman, 100 gram li yo nan Buckwheat kwit gen prèske 80% nan egzijans la chak jou. Men, fè a nan labouyl Buckwheat, malgre mit yo anpil sou sa a nòt, pa anpil - se sèlman 10% nan nòmal yo mande yo, san konte san yo pa vitamin C, li se prèske pa dijere.

An jeneral, Buckwheat se pa sèlman trè nourisan, valè li yo kòm yon sous sibstans ki nesesè yo, yo kenbe sante nan kò nou an, li difisil a ègzajere.