Pastila - bon ak move

Pami yon gran varyete bagay dous ak desè, pastila ansanm ak gimov ak konfitur pran yon plas espesyal. Sa a se akòz lefèt ke pastil la prepare soti nan pòm natirèl pòm ak adisyon nan sik, siwo myèl ak blan ze.

Benefis ak enkonvenyans nan pastil

Si nou pale sou preparasyon tradisyonèl la nan pastil selon yon resèt fin vye granmoun Ris, Lè sa a, benefis nan pwodwi sa a se yon konpozisyon mineral rich. Kontni an nan vitamin nan pasti a se pito modès, ki gen ladan riboflavin (B2) ak nikotinamid (PP). Sa a se twòp konpansasyon pa kontni an rich nan mikwo- ak macroelements. 100 gram nan pastil gen:

• potasyòm - plis pase 50 mg;
• kalsyòm - apeprè 20 mg;
• fosfò - plis pase 10 mg;
• sodyòm - apeprè 15 mg;
• Manyezyòm - apeprè 7 mg;
• fè - plis pase 1.5 mg;
• nan pi piti kantite - yòd, zenk.

Itilize nan pastil la pou kò a se tou akòz lefèt ke kòm yon ajan Gelling li itilize pèctin natirèl pòm ki amelyore mobilite entesten ak gen yon efè modere laksatif. Nan kèk kalite espesyalite, agar-agar alg, ki se sous la nan yòd, yo te ajoute.

Domaj nan pastil la, osi byen ke benefis li yo, yo akòz konpozisyon li yo - paske nan kontni an sik olye wo, pwodui sa a gen yon kontni kalori olye segondè ki gen plis pase 320 kcal pou chak 100 g. Moun ki vle pèdi pwa ak konfòme yo ak yon rejim alimantè, yo ta dwe limite itilize nan pastil ak manje li nan maten an. Idealman, sa a délikatès se pi bon pou manje maten, depi idrat kabòn dijèstabl ak konpoze mineral bay kò a yon gwo kantite enèji, se konsa nesesè nan kòmansman an nan jou a ap travay.

Lè w ap chwazi yon pasti li enpòtan pou w peye atansyon ak aparans li ak sant li. Manifaktirè modèn yo souvan ajoute nan resèt la klasik divès kalite, aditif manje sentetik ak colorants. Sa a ka endike koulè twò rich ak gou fò.