Nitrisyonis di ke konpare ak lòt fwi, prin an gen konpozisyon nan vitamin ak mineral ki pi rich. Se poutèt sa, nan zòn kote li grandi, prunye yo te itilize nan fòm fre ak nan bwat, osi byen ke kòm fwi sèk.
Ki vitamin ki genyen nan koule a?
Bon gou prin gen yon konplèks antye nan vitamin ki nesesè pou sante: A, B, C ak E.
- Vitamin A - retinol - ap travay sou sante nan po a, epitelyom la nan aparèy la respiratwa ak urin, aparèy dijestif la. Li enpòtan pou sante je ak gwo iminite .
- Vitamin B1 - thiamine - ki nesesè pou metabolis nòmal la nan asid amine ak idrat kabòn, fonksyone nan santral ak periferik sistèm nève yo, osi byen ke pou sante kè.
- Vitamin B2 - riboflavin - ki responsab pou respire, pwosesis metabolik, sentèz nan emoglobin. Avèk yon deficiency nan vitamin sa a, pwoteyin yo pa kole nèt ak akimile nan fòm lan nan toksin. Anplis de sa, riboflavin Defisi ka lakòz maladi entesten, feblès, maladi entegrite mukozal, diminye vizyon.
- Vitamin B3 - asid pantotènik - batay ak aje twò bonè ak maladi kadyovaskilè, nòmal travay la nan glann adrenal yo ak glann tiwoyid. Mank vitamin mennen nan domaj nan sistèm nève a, ateroskleroz.
- Vitamin B5 - redwi risk reyaksyon alèjik, gen yon efè vasodilating, amelyore fonksyon fwa epi li ede boure nan sèvo a ak oksijèn.
- Vitamin B6 - idroklorid piridoksin - ki nesesè pou travay la nan sistèm nève a, pwosesis metabolik, sentèz la nan asid gra enstore, transpò a siksè nan fè san, kwiv ak souf. Mank vitamin B6 ka mennen nan devlopman nan anemi, kriz, ak maladi gastwoentestinal.
- Vitamin B9 - asid folik - kontwole spirasyon nan erythrocytes, patisipe nan sentèz la nan asid amine, sipòte sante nan mikez manbràn. Li enpòtan anpil pou kou nòmal gwosès la.
- Vitamin C - Asid ascorbic - youn nan sibstans ki pi enpòtan pou metabolis, pwosesis oksidasyon-rediksyon, iminite, fòmasyon nan òmòn, Elastisite nan veso sangen, yon vitalite bon nan kò a. Vitamin C deficiency ka mennen nan maladi, anfle jwenti yo, twoub ritm kè, diminye emoglobin ak lòt pwoblèm.
- Vitamin E - tocotrienols ak tocopherols - yon gwoup vitamin ki responsab pou lipoliz, kou nòmal nan gwosès, sante nan po a, kè ak ògàn nan zòn nan jenital, akumulasyon nan vitamin grès-idrosolubl.
